简介：木瓜属植物5种，为落叶乔木或灌木，是我国特有的资源植物。从木瓜属植物的药理作用、化学成分、资源调查与资源分布、种质资源创新与品种选育、组织培养快繁以及栽培与开发综合利用等方面综述了我国木瓜属植物研究的成就和存在的问题，旨在进一步推动我国木瓜属植物种质资源的深入研究与合理开发利用。

简介：《刑事诉讼法》第52条第2款规定了行政执法证据和刑事证据衔接适用规范.司法实践中,在审查食药类案件的行政证据时,办案人员都比较重视证据的证明力,关注证据的真实性和相关性问题,而程度不同地忽略了证据的证据能力,即法律资格问题.食药类案件亟需建立一套完整的证据转化体系,明确证据转化规则,限缩证据转化范围,保证非法证据排除规则不被架空.

简介：葱（AlliumfistulosumL．）在日常生活中平凡得不能再平凡。为多年生草本植物，叶子圆筒形，中空，青色，主要以叶鞘组成的假茎和嫩叶供食用。原产于中国西部和苏联西伯利亚，是由野生种在中国驯化选育而成，后经朝鲜、日本传至欧洲。

简介：本文对目前已经开发或适宜开发成饮料的植物资源作简要介绍,并以苦丁茶、银杏、绞股蓝、桑椹为例,介绍其系列饮料产品的开发和作者研究的结果.

简介：近年来,我国各省市相继建立了专司打击食品药品领域犯罪的警务力量,简称“食药警察”.“食药警察”有望在全国得到推广.但建立“食药警察”,面临着诸多需要妥善处理的问题,如法律不完善、职责界定不清、部门归属不明、技术水平低、监督制度不健全等.美国FDA下属的犯罪调查办公室与这支队伍具有类似的性质和目标,可以借鉴其先进管理经验,结合我国国情,建立高效的“食药警察”队伍.

简介：我国刑法中的食药犯罪都以犯罪故意为犯罪成立的必备要件。然而,由于食药犯罪手段的专业化、复杂化、技术化,公诉机关在证明行为人主观上存在故意时难度较大,往往导致行为人以无过错为由而逃脱刑事责任。为此,基于食药犯罪的严重社会危害性和犯罪手段的特殊性,考虑到犯罪预防和惩治的双重需要以及兼顾刑事法治的公正与效率价值,应当在食药犯罪中确立过错责任原则。

简介：5月21日下午，全国治安系统打击整治工作视频推进会存北京举行。会议公布了食药打假“利剑行动”打击销售不符合安令标准的牛肉等冻品犯雅典型案例。近年来，国内外牛肉等冻品差价增大，市场供求缺口加大，牛肉等冻品走私以及存国内市场非法销街问题十分突出，

简介：2017年典型案例按照2017年“全国食品安全宣传周”的总体安排,公安部公布了打假“利剑”行动中公安机关破获的一批食品安全犯罪典型案例：上海金山破获利用互联网生产、销售有毒、有害食品案2017年初,上海市公安局金山分局根据市场监管部门通报线索.

简介：摘要：从古时候的神农尝百草到如今各种药食两用功能性食品的相继出现，药食两用植物的应用经历了一个漫长的历史阶段。本文在区分药食两用食品与保健食品的基础上，着重对几种常见药食两用植物的开发利用现状进行了简单分析，以期为今后的科学研究提供一定基础。

简介：摘要：药食同源桔梗作为常见的生草本植物，被医疗人员广泛应用于中药材制作当中，有效推动了医药领域的发展，为人们的健康和生活带来更多的益处。在栽培药食同源桔梗时，了解其基本特性对提高药食同源桔梗种植效益和产品品质至关重要。本文分析了药食同源桔梗栽培现状，详细的阐述了药食同源桔梗的发展趋势，旨在为药食同源桔梗的栽培、利用和推广提供有益信息，推动药食同源桔梗产业的发展。

简介：菊花，被誉为“长寿之友”，在中医传统中具有广泛应用和盛誉。中医认为菊花性味凉甘苦，主要归属于肺肝经。其清凉性质使其具有散风清热、明目平肝的功效。在中医理论中，风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症状常被视为风热外邪之表现，而菊花则能够有效缓解这些症状。饮用菊花茶可以清热解毒、润肺化痰，同时香气馥郁的菊花茶还具有提神醒脑的功效，有助于缓解头痛

简介：摘 要：“药食同源”是我国传统养生思想的体现，即药物和食物对人体都具有补益作用。薄荷作为药食同源类药材，活跃于临床治疗和食疗保健中，本文通过对薄荷的安全性，不良反应进行综述，以期为薄荷的开发利用提供参考。

简介：摘要：中医药食同源思想是中华传统文化中的重要组成部分，它认为食物和药物都具有营养和疗效，能够调节人体生理功能和预防疾病。中医药食同源思想与饮食养生相结合，形成了独特的饮食养生体系，对于人们的健康有着重要的指导意义。本文将从以下几个方面对中医药食同源思想与饮食养生的发展路径进行分析。

简介：

简介：

简介：摘要目的分析天然药食同源饮品促进体内排铅的功能。方法以2015年2月～2017年1月，医院门诊检查血清铅含量超出同年龄、同性别段上限（以均值＋标准差作为上限）对象84例，根据患者的条件进行分组。对照组常规治疗管理，以维生素氧化剂为主。观察组推荐应用山楂等药食同源类药物、药材作为原材料制作的饮品，或自购制作代茶饮，持续3个月。对比治疗前后血清铅含量。结果3个月后，观察组与对照组的血清铅含量低于治疗前，观察组低于对照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论天然药食同源饮品有助于加速体内血清铅元素含量的下降。

简介：摘要随着人们生活水平的不断提高，无毒副作用的中药食品和保健品越来越受到人们的青眯。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药，上品药用于人体保健，加之中、下品药按君臣佐使配伍，治疗疾病。当今人们按照现实生活需求开发了大量的中药材食品和保健品，并且在日常生活中占有一席之地。但这些产品在生产、销售过程中受到了各种现行法律条规的约束，保健品只能按照增强免疫力、辅助降血脂、辅助改善记忆力……等规定的27种单一的功能去对号入座，中药制成的食品是绝对不允许宣传其功能主治的。可以说这些中药材食品和保健品是具有一定功效的，且不是单一的。另外“药食同源”中药材食品和保健品虽说有一定的保健作用，但不能随意食用，要有针对性和适宜性，要有量的限制，过量食用或不对症将适得其反。如何让“药食同源”中药材食品和保健品发挥其应有作用，让人们对此类产品的功效与作用一目了然，百姓自主对症选择，真正让“药食同源”中药材食品和保健品发挥应有的作用，这是我们迫于探索的问题。

简介：仙人粄[sien^35in^11pan^31],是以＂仙人草＂[sien^35in^11ts^hau^31]为主要原料制成的解暑良品,广东珠三角一带叫凉粉。仙人草又称凉粉草、仙草,一年生草本植物,喜生于坡地、沟谷之中,怡味甘凉,有清热解暑功效;是重要的药食两用的植物资源,具有清暑、解热、利水的药用功能。梅州地区早有零星栽种,近年来因保健饮料的开发,仙人草作为经济作物在梅州各县被大面积栽种。

简介：苟日新,日日新。曾有供职过的人说,离开FDA(美国食品和药品管理局)三年就不能再夸口说自己了解FDA了。确实,听一些多年前曾供职FDA的人员讲课或聊天,便能体会到,他们谈及的FDA与当下的FDA在理念上虽无大的差异,但实际上已有很多不同。FDA是一个天然亲近变化的机构,创新是这个机构与生俱来的基因。

简介：摘要近年来，在省、市局坚强领导下，张家口市食品药品检验中心以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党的十九大精神和习近平总书记关于食品药品安全重要讲话精神，把加强食品药品检测技术能力创新放在重要战略位置，紧紧围绕保障公众饮食用药安全这一中心任务，着力在科研探索、能力提升、硬件建设三个方面实现创新突破，充分发挥好技术服务和技术支撑作用。