简介：

简介：摘要：经济的发展带来了人们生活水平的提高，而快节奏的生活状态引发了现代人群的各种疾病，因此，养生逐渐被人们所重视。利用中医理论中的药食同源思想，可以在人们的生活中进行调节，避免了在医院中浪费时间的问题。本文将探究中药药食同源思想与饮食养生的发展以及应用，帮助人们解决健康问题。

简介：民以食为天。金元四大家之一的李东垣说：“夫饮食入胃，阳气上行，津液与气，入于心，贯于肺，充实皮毛，散于百脉。脾禀气于胃，而灌溉四旁，营养气血者也。”古代名医朱丹溪也指出：“胃为水谷之海，多血多气，清和则能受；脾为消化之气，清和则能运。”在饮食摄养上，朱丹溪特别强调保护脾胃的清和畅达。

简介：我国民间有这样一种饮食习俗，就是把某些谷物粮食和可食用的中药研磨成粉末（称为粉或面），食用时用开水冲调成糊。这类“糊糊”食品味道可口，又有食疗作用．成了中老年人的最爱。

简介：01镇江警方破获特大假药案涉案总值1108万元经过1年多的努力,丹徒警方日前成功破获一起制售假药案,捣毁生产窝点2个、抓获犯罪嫌疑人11人。这些假药销售范围涉及全国20多个省市,已知涉案总值1108万元,冻结流动资金90余万元,是2015年公安部挂牌督办的打假集群战役、江苏省首起生产销售假药案件,也是我市查处的货值最大、规模最大的假药制售案。

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简介：春日的午后，在院子里晒太阳，发现墙角向阳的地方，一株苦麻菜已经长得铜钱那样大了，心中一阵欣喜。周日休息，我提着篮子上路了。

简介：豆芽菜以期清脆爽口而成为人们喜食的佳蔬之一，有绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等品种，除可烹调出味美的菜肴外，还有很高的保健价值。有资料表明，豆类在发芽后，其蛋白质的吸收率提高5％－10％，胡萝卜素增加2-3倍，尼克酸，叶酸也成倍增长，维生素C、维生素B12含量也有所增加，

简介：石榴，据传是汉代张骞出使西域时引种我国的，距今已有两千多年栽培历史。

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简介：药性刚烈，犹若御兵，兵之猛暴，岂容妄发，故药治远不如食治平稳。将食疗放在药治之上，是中国传统医学治病的主流思想。

简介：先民在采集食物的过程中，逐步认识到某些植物对人体有益，可以成为食物，某些植物能治病，可以作为药物，某些植物对人体有害，食后会吐泻，昏迷，或死亡。由此可知，先民对食物、药物及毒物的认识过程，均起源于人类最初觅食及生产活动。

简介：肾脏出“故障”食养来防范慢性肾炎进展缓慢，早期病人没有任何感觉，往往在体检或做尿常规化验时才偶然发现。该病由于病人体内的免疫机制发生了变化，导致肾单位不断破坏，出现蛋白尿、血尿。此外，血压居高不降、尿蛋白质丢失过多、饮食失调、反复感染等因素进一步造成肾单位继续被破坏、数量不断减少。

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简介：生姜原产於印度，在西元前2世纪，经由海路传到古希腊，後到古罗马；又通过陆路，经由波斯（现在的伊朗）运往土耳其及欧洲。在印度传统的医学书籍《阿育吠陀》中，将生姜记载为：“神明赐予人类的治疗药物。”

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简介：生姜,是姜科植物的新鲜根茎,味辛,性微温。它不仅是厨师烹饪的必备之品,亦是中医良药,真可谓＂药食两相宜＂。风寒感冒时,喝碗姜汤;胃寒呕吐时,泡杯生姜红糖水……神奇的生姜到底有多妙？接下来,让我们一起体味生姜的药用价值,聆听有关生姜的传奇。

简介：因越来越多的人赞同。吃鱼能使人聪明。这一说法，所以，近年来我国鱼产品的消费量逐年大幅增加也反映出人们对水产品青睐程度与日俱增的趋势。鱼的利用价值不仅仅局限于它的肉，鱼的全身都是宝因此，我们在处理鱼时，应尽量多利用，少丢弃，比如在人们眼中一向被视为废物的鱼鳞就是集药食和营养于一身的宝物。

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