简介:摘要:目的 探究在做桃酥过氧化值前处理时,有无经过无水硫酸钠过滤对实验有没有影响。方法 在前处理中,一份用无水硫酸钠过滤,一份不用无水硫酸钠过滤,比较区别。结果 前处理过滤操作中加无水硫酸钠比不加无水硫酸钠结果偏大。结论 过滤时有无经过无水硫酸钠对实验结果有影响。
简介:
简介:通过研究过氧化钠同氧化铋共热熔融制备铋酸钠的方法,发现:随着所取反应物过氧化钠和氧化铋的配比增大,生成的NaBiO3的纯度和产率也随之增大.经过讨论分析实验结果,得出了制备NaBiO3的适宜条件.
简介:随着人民生活的提高,方便食品的不断增多,方便面就是其中的一种,过氧化值是评判方便面质量的重要指标,其是指方便面中脂肪的过氧化值,如过氧化值增高,其食用品质发生劣变,会影响人体健康.其测定原理是:油脂氧化后产生过氧化物,与KI作用生成游离碘,以硫代硫酸纳滴定.根据消耗硫酸钠的用量,算出油脂过氧化值.
简介:摘要:目的 探究在饼干过氧化值试验前处理提取中,旋转减压蒸发法与普通水浴法的比较。方法 在前处理提取中,一份在低于40℃水浴中旋转蒸发仪减压蒸干,一份在60℃水浴加热蒸干,比较两者之间的区别。结果 低于40℃水浴中旋转蒸发仪减压蒸干结果偏大。结论 旋转蒸发减压法、水浴加热法所提取的油脂在相同实验条件下检测出的过氧化值存在差异。
简介:摘要:在社会经济快速发展的背景下,多样化的食品满足了人们日益增长的消费需求,丰富了人们的社会生活。然而,在各类食品行业持续繁荣的背后,食品安全问题逐渐显现出来,受到了全社会的广泛关注。当前,部分食品加工和生产企业存在食品添加剂超标、存储环境不达标、消毒工作不到位等问题,相应的食品质量控制体系还不够健全,严重影响了食品安全。食品安全检验检测能够对食品的原材料、生产加工环境、包装、运输以及销售等进行全方位检测,最大程度地避免食品安全问题,保护广大消费者的合法权益。
简介:2014年有四个省市(天津、四川、山东、海南)不约而同地选用硫代硫酸钠(Na2S2O3)作为实验题的素材,而硫代硫酸钠在课本上并没有涉及到,是同学们比较陌生的一个知识点。现将高中涉及到的有关硫代硫酸钠的考点归纳下来,希望对同学们的学习有所帮助。
简介:在现有的保险粉生产工艺过程中,每生产1t保险粉大约要生成5.5-7.0m∧3的盐母液,以下称盐母液。这种盐母液既含有强碱,又含有强还原性物质,其化学耗氧量非常大,对环境的污染十分严重。
简介:【摘要】:使用石油醚浸泡的方法提取坚果中的油脂,并对其过氧化值的不确定度进行研究,分析不确定度的来源,建立数学模型,结果表明:当样品过氧化值为0.0107g/100g时,其扩展不确定度为(0.0107±0.0001)g/100g(k=2)。
简介:摘要目的探讨方便面中过氧化值的测定方法。方法采用GB/T5009.56-2003《糕点卫生标准的分析方法》中4.2条规定的方法提取脂肪和用氯仿一冰乙酸混合液直接提取两种方法从油炸方便面中提取油脂,用碘量滴定法测定过氧化值,并对测定值进行了比较。结果我国标准法制备的试样测定值低于直接提取法。结论用氯仿一冰乙酸混合液直接提取法测定过氧化值是建立在原标准试验方法原理上的,该法操作步骤简单,有效避免了操作不当带来的系统误差,从而使测定结果更加准确可靠,值得推广。
简介:过氧化氢是一种强氧化剂,在化学工业上,常用于生产过硼酸钠、过碳酸钠、过氧乙酸、亚氯酸钠、过氧化硫脲等化学品。及酒石酸、维生素等的氧化剂:医药工业用作杀菌剂、消毒剂,以及生产福美双杀虫剂和401抗菌剂的氧化剂。印染工业用作棉织物的漂白剂等。
简介:摘要我国西北内陆盐渍土地区的建筑、公路、铁路、机场、管线等工程建设中广泛涉及到盐渍土的问题。了解盐渍土的成因和其生成物对工程的影响是十分重要的,新疆属于昼夜温差较大的地区,硫酸盐盐渍土的盐胀特性对建筑工程的影响盐十分显著,因此,对盐渍土的硫酸钠的结合成盐的过程就要有清晰的认识,明白其成盐机理。
简介:摘要通过采用GB/T5009.37-2003中滴定法(第一法)和比色法(第二法)测定食品中过氧化值含量,经过分析,总结出测定中应注意的问题。
简介:摘要:在许多食品中,油是人类食物的主要营养成分之一,但油具有分解和酸化的特性。如果氧化油使用不当,食品会受到高温、阳光等环境因素的影响,从而缩短保质期。食品过氧化物的检测是食品检测中的重要工作。在此基础上,对食品中脂肪提取和过氧化物检测方法进行了优化,可供参考。
简介:概括介绍了几种DCP合成方法,较详细描述了以过氧化氢、α-氯代异丙苯及α甲基苯乙烯为主要原料的DCP合成新方法。通过分析、比较和讨论列举的实例,分别指出了两种专利方法的优点和不足之处,结合合成DCP和有机过氧化物的实践经验,提出了两种方法的改进方向。
简介:浅谈高纯过氧化氢水溶液贮存和运输用的容器于剑昆摘要:简要介绍了电子工业用高纯过氧化氢水溶液的应用和规范。详细介绍了对用于贮存和运输高纯过氧化氢水溶液的容器材质的要求,以及容器的洗涤和污染检查方法。简要介绍了三菱瓦斯化学公司、住友化学公司等用于贮存和运输高纯过氧化氢水溶液的容器。
不同处理方法对桃酥中过氧化值的影响
无水硫酸钠生产工艺的研究
北美硫酸钠现状
过氧化钠共热制备铋酸钠初探
方便面中过氧化值测定方法探讨
饼干中过氧化值不同提取方法的比较
肉制品中过氧化值检测的影响因素
硫代硫酸钠考点追踪
硫代硫酸钠的制备
坚果中过氧化值测定的不确定度评定
探讨测定方便面中过氧化值的方法
过氧化氢泄漏应急处理方法
硫代硫酸钠知识要点分析
盐渍土中硫酸钠的计算
美国亚硫酸钠工业概况
食品中过氧化值测定时应注意问题的分析
食品中油脂提取及过氧化值检测方法的优化
以过氧化氢为原料的过氧化二异丙苯合成法
过氧化物文摘