简介:摘要:在人们不断追求食品安全的大环境下,粮食安全问题日益被关注,生物有机肥代替化肥,可有效提高农产品品质,减少农药对土壤和粮食的污染。本文介绍了立式发酵罐利用物理和化学工艺将畜禽粪污、油泥、微量元素等混合发酵后加工成营养丰富的“庄稼粮食”,为“三农”发展提供动力的工艺过程。
简介:摘 要:随着化石燃料的长期消耗走向枯竭,近年来展开了许多利用废弃食品如废弃蛋糕等生产乙醇的研究,本文基于化学含氧量(COD)、还原糖(RS)及α-淀粉酶浓度对酒精生成的影响,对乙醇生产量优化问题进行了研究。
简介:摘要:《国家计划》14-5明确提到需要提高整体减排能力和优化能源结构,重点是增加清洁能源的份额,减少对原油和天然气进口持续增长的依赖,减少对能源的依赖乙醇是清洁和可再生能源,可有效减少对化石燃料的依赖,提高能源安全,这对减少石油短缺、减少环境污染、节约能源和减少排放至关重要。然而,由于目前燃料乙醇生产成本高,在市场上没有竞争力,而且与汽油相比没有明显的价格优势,许多燃料乙醇生产企业即将亏损, 降低生产成本对于以燃料为基础的乙醇工业的健康和可持续发展至关重要,因为高乙醇发酵技术在节省能源和减少消费方面具有巨大优势,被认为是发展乙醇发酵工业的有效途径 本文主要分析玉米秸秆水解燃料乙醇发酵的最佳条件。
简介:摘要:本研究旨在优化发酵茶老白茶的工艺,以提高其品质和口感。通过实验方法,我们对比了不同工艺条件下的发酵过程和品质特性,最终确定了最佳的工艺参数。研究结果表明,经过优化的老白茶具有更醇厚的口感和丰富的营养成分,同时安全性评价也表明其无毒无害,具有一定的保健功能。本研究可为老白茶的工业化生产提供参考依据。
简介:摘要:燃料乙醇发酵过程中酿酒酵母细胞活性被高浓度乙醇严重抑制而导致发酵提前终止,生产强度严重降低,因此构建同时具有高耐受性、高发酵性能的菌株一直是发酵工业追求的目标。选取酿酒酵母细胞形态调节关键基因小GTP酶家族成员Rho1,构建易错PCR产物文库,以酿酒酵母S288c为出发菌株采取“富集-自然生长-复筛”的筛选策略,成功筛选得到两株乙醇胁迫耐受性与发酵性能均提高的突变株M2和M5。测序发现突变株过表达的Rho1序列出现了3~5个氨基酸的突变和大片段的缺失突变。以300g/L起始葡萄糖进行乙醇发酵,72h时,M2和M5的乙醇滴度比对照菌株分别提高了19.4%和22.3%,超高浓度乙醇发酵能力显著提高。本研究为利用蛋白定向进化方法改良酵母菌复杂表型提供了新的作用靶点。