简介:摘要:在人们不断追求食品安全的大环境下,粮食安全问题日益被关注,生物有机肥代替化肥,可有效提高农产品品质,减少农药对土壤和粮食的污染。本文介绍了立式发酵罐利用物理和化学工艺将畜禽粪污、油泥、微量元素等混合发酵后加工成营养丰富的“庄稼粮食”,为“三农”发展提供动力的工艺过程。
简介:摘要:本研究旨在优化发酵茶老白茶的工艺,以提高其品质和口感。通过实验方法,我们对比了不同工艺条件下的发酵过程和品质特性,最终确定了最佳的工艺参数。研究结果表明,经过优化的老白茶具有更醇厚的口感和丰富的营养成分,同时安全性评价也表明其无毒无害,具有一定的保健功能。本研究可为老白茶的工业化生产提供参考依据。