简介:海带纤维可能是对抗肥胖的利器,英国纽卡索大学研究发现,海带纤维可以减少体内脂肪吸收,减少幅度达75%以上。因为,海带、海藻含有天然纤维“褐藻胶”。研究人员使用人工肠胃脏器做实验,测试超过60种自然纤维而得出上述结论。
简介:摘要:肥胖人群正在逐年增加,而饮食结构可持续影响肥胖,选择含有高膳食纤维的饮食结构对预防肥胖的发生有着良好的效果。研究发现海带、魔芋、藕节这三种食物所具有的膳食纤维都有着优良的减肥效果,但目前这些膳食纤维在人体内相关的研究甚少,本文从引起肥胖的指数:吸附胆固醇能力和肠道菌群两个方面对比分析了这三种膳食纤维在减肥方面的优劣,概述了这三种食物在减肥上的功效,并对减肥提出了相关的建议,为人们通过食物减肥奠定了理论基础。
简介:探讨了以干海带为原料研制冰淇淋的工艺配方,制得了外观诱人、口感独特的保健型冷冻饮品.
简介:每次幼儿园吃海带,孩子们都不喜欢,端回的餐盘里都会剩下很多海带。鉴于老师说过“挑食不是好孩子”,所以他们不吃的借口也千奇百怪“老师,我已经吃饱了!”“老师我实在吃不下了!”“老师,我觉得这里面是青色的虫子,所以我……”哎!怎么做才能改善这种情况呢?
简介:吃午饭时,苏苏把自己爱吃的菜全搬到自己面前,其他菜碰也不碰。妈妈说:“苏苏,不能挑食。什么都要吃,这样营养才均衡。”爸爸教育苏苏说:“把爱吃的菜搬到自己面前,这是一种不礼貌的行为。苏苏,这个凉拌海带很好吃的,你也可以吃一点。”
简介:研究发现,海带含有的一种化学物质能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身大有好处。英国纽卡斯尔大学的研究人员发现,海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后,人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%。也有人说,虽然海带的研究成果喜人,但防止发胖最好的办法还是少吃。
简介:海带被国内外学者誉为碱性食品之王。它含碘丰富,是其他蔬菜的几十倍甚至几百倍。其所含的特殊氨基酸有降血压的功效,所含的褐藻胶有治疗动脉硬化,阻止人体吸收铅、铜等重金属以及排除体内放射性元素的作用。但是,患有痤疮的人应该少吃海带等含碘高的食物。
简介:随着生活水平的不断提高。人们对食品的要求也越来越高了。不仅讲究口昧新鲜。而且讲究营养和时尚了。海带这种物美价廉、营养丰富、补碘补钙。防病治病。增强机体免疫力的海洋蔬菜。也逐渐被广大消费者所接受。
简介:英国纽卡斯尔大学的研究人员发现,海带中含有的藻脘酸盐能有效抑制人体对脂肪的消化和吸收。当一种藻脘酸盐含量攀升4倍之后,人体对抗脂肪吸收的能力将提升75%。
简介:炎炎夏日,一趣凉拌海带,又清脆又鲜嫩,无比爽口。那么,人家怎么挑选出新鲜的海带呢?一看颜色:在市场上挑选新鲜的海带时,首先要看颜色,褐绿色是比较正常的海带,墨绿色的海带则是经过加工的,尤其是翠绿色的海带,万万不能选购,因为它们可能是经过色素浸泡后的海带。
简介:海带营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、海带酸、褐藻酸、碘等50多种营养物质。现介绍海带家庭烹制的三种方法。
简介:(1)干熟快餐海带丝选淡干1级~2级海带,水分含量在20%以下,清除杂物后剪去颈部、黄白边梢和较薄的梢部,压平整理成板状。将海带放在蒸菜柜内蒸30min,使其软化。取出晾晒至常温,切成宽2mm~3mm,长10cm~15cm的海带丝,待干燥至水分18%以下整形、定量装袋。
简介:海带挂面营养丰富、全面,食味极佳,深受消费者喜爱。加工海带挂面投资少,见效快,方法简单,是一项致富的好门路。其加工方法如下:一、准备材料。按加工50kg面条计,需备面粉42.5kg,海带2.5kg,食盐0.5~1kg。
简介:海带,是海中的水草,比海藻阔而粗,柔韧平扁如带,长一二尺至三四丈,色褐,味腥,是昆布属的藻类,可以作为扎缚物件的带子,故名海带,又名“细昆布”。
简介:
简介:豆腐是营养学界公认的健康食品。冬天,喝一碗豆腐汤不仅能补充营养,还能生津润燥,增进食欲。若在炖豆腐汤时加点海带,营养价值更高,还能起到降脂降压的作用。
简介:李健是山东省荣成市的海带养殖大户.一共养殖了3700亩海带。他的海带卖法与众不同.总要把绿色的海带变成白色以后才卖。这种奇怪的做法.已经让他积累了上亿元的财富。
简介:<正>冬天有些孩子容易感冒,这与风寒有关。适当让孩子多吃些海带,可增强孩子的御寒能力,对预防感冒大有好处。孩子怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关,如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;
海带纤维可抗肥胖
海带等三种膳食纤维减肥功效的对比研究
海带冰淇淋
海带的传说
吃海带不挑食
海带阻止脂肪吸收
长痤疮少吃海带
五香酥海带
海带是减肥利器
如何挑选鲜海带
海带家常三吃
巧制海带食品
海带挂面的加工诀窍
绿豆煲煎海带汤
喂海带催猪奶
海带炖豆腐营养高
海带有了新用途
海带营养丰富功能多
李健 海带牵出亿万财
冬天让小孩多吃些海带