简介：实施国际化战略是近年来旅游院校大力倡导的一项重要工作。在推动国际化的进程中,不仅要加强中外交流合作,能把学生送出国门,还要能把国际学生吸引过来,构建有中国特色的酒店管理教育品牌,提高我国旅游职业教育国际地位和影响力。本文以研讨山东旅游职业学院蒙古班留学生的教学和管理为切入点,探讨酒店管理专业在留学生教育上存在的优势、可复制的经验、出现的问题和解决的办法,为今后更好地吸引国际留学生前来深造夯实基础,实现院校全面的国际化战略,同时带动专业整体的建设和发展。

简介：测评教学就是考试。应试教育的考试的弊端在于教学升学围着试卷转，一张试卷定终生。测评的根本宗旨，就是教育指导学生自主学习；教学不是不要考，而是考什么，怎么考，考后怎么评等级。考试改革总的目标是更科学、合理、高效地培养学生的基本素质和多种技能。苏霍姆林斯基曾说“不要让上课、评分成为人的精神生活的惟一的、吞没一切的活动领域。如果一个人只是在分数上表现自己，那么就可以毫不夸张地说，他等于根本没有表现自己，而我们的教育者，在人们这种片面表现的

简介：以忻州师范学院为例探讨了旅游管理专业学生酒店实习效果，对同一批实习学生在实习前后填写相同问卷进行实习效果调查。结果表明：在实习后旅游管理专业学生的专业能力、社会能力、方法能力均有提高；实习效果在是否学生干部、学历类别方面差异较明显；四年制本科生，学生干部实习效果优于其它，而男女性别实习效果差异并不明显。最后从学生、学校，实习基地三方面提出提升实习效果的建议。

简介：随着国外饭店集团国际品牌的入驻和本土酒店品牌持续崛起，我国酒店行业进一步细分，互联网+酒店、非标住宿、特色小镇酒店新业态逐渐成为常态，酒店行业人才不仅需求量大，而且专业程度也要求更高。与此同时，高职酒店管理人才培养面临着生源质量下降，生源渠道多样化等新问题，高职酒店专业仁爱培养和酒店行业人才需求矛盾剧烈。文章结合高职院校生源现状和酒店行业细分情况，提出针对不同业态酒店的人才培养方向，通过分方向分层培养将高职酒店人才培养更深入更具体地与行业需求密切结合。

简介：写作教学向何处去?是一个世界性的课题,国外写作教学着重学生个性的培养,创造能力的发挥,着眼于人本,着眼于未来,使写作教学焕发出新的生机和活力,值得国内教改者借鉴、思考。

简介：高职院校学生就业竞争力的培养依托于高职院校的教育教学过程。基于就业竞争力导向的高职院校酒店管理教育教学中存在的问题主要表现在效应短、方向窄、定位低三个方面。在此基础上提出基于教育教学改革视角的高职院校酒店管理专业学生就业竞争力提升对策:注重就业长效应,教育教学技能深度化与平台社会化;开拓就业宽方向,教育教学载体多元化与行业同步化;探索就业高定位,教育教学理念综合化与内容系统化。

简介：<正>经上海市高等教育自学考试委员会批准,报国家自学考试委员会同意,自一九九二年下半年起,上海旅游高等专科学校与交通大学联合举行《宾馆(酒店)管理专业》自学考试。该专业已组织了三次考试,报考总人数达一千余人,一九九四年四月将举行第四次考试,预计报考人数将大大增加。高等教育自学考试的学历考试是个人自学、社会助学和国家考试相结合的一种教育形式,是我国高等教育体系的一个组成部分,是成人学历教育。开办宾馆(酒店)管理专业自学考试,就是为了适应改革开放和旅游业迅速发展的需要,是为旅游业、旅游饭店和宾馆培养更多的具有现代化经营管理的中、高

简介：<正>人的因素对企业的生存和发展起着至关重要的作用。国内外成功的企业都非常重视人的工作.并将培训作为提高员工素质的主要途径,使其跟上时代发展的步伐,在激烈的市场竞争中立于不败之地。就酒店业而言,由于人员素质参差不齐,从事工种各自不同.从业人员流动性

简介：

简介：本文认为高职院校酒店管理专业学生的就业竞争力现状主要表现在动手能力、操作技能更为出色,行业认知、自我定位较为理性,抗压能力、受挫能力亟需提升,精益思维、细节管理严重不足,学习能力、创新思维有待提升,管理能力、综合素养缺失较多六个方面。在此基础上进行原因分析与深度剖析,进而提出了相应的提升对策。

简介：随着现代化经济的快速发展,艺术类教学也越来越受到人们的关注,高校声乐课程作为我国音乐人才培养的重要组成部分,其在新的社会发展形势下,不断对自己的教学模式进行调整,以适应新的社会发展需求,虽然教学改革取得了一定的成绩,但是其中存在的教学模式陈旧、教学方法单一、师资力量不足等问题仍然束缚着高校声乐教学的持续发展,因此,本文从声乐人才培养的角度出发,对目前普通高校声乐教学现状进行简单阐述,并对声乐教学改革提出几点建议。

简介：人力资源管理课程是一门以培养新时代专业知识丰富,实际操作能力过硬的复合型人才为己任的优秀课程。作为一门培养善于解决实际问题学生的课程,人才资源管理课程具有很强的应用性和实践性。传统的课程教育主要是以教师传授的方式为主,这种大班授课的方法对学生的知识灌输效率很低,不能使学生真正地参与到课程教育之中。根据人力资源管理课程的教学目标,这种落后的教学方式势必要革除,教学改革迫在眉睫。本文结合了传统教学方式的基础,保证了人力资源管理课程的教学目标的前提下进行了案例教学法的课程应用,实现了鼓励学生自主学习的教学目标。

简介：文章根据近几年大学生科技活动小组的实践经验,总结了课外科技活动的重要性及具体的实施办法和推广价值.

简介：随着我国高职教育改革的不断深入，影响高职院校教学质量的关键因素之一是教学团队，尤其一支专兼结合的教学团队对教学质量的影响是至关重要的。目前高职院校专兼结合教学团队建设不够理想，每一所高职院校都希望建立一支过硬的专兼结合的教学团队。课题组以高职院校专兼结合教学团队作为研究对象，探讨了高职院校专兼结合教学团队的评价指标体系，并以酒店管理专业为例进行了实证研究，从专兼职教师、互动平台及教师队伍管理制度三方面阐述专兼结合教学团队的建设途径，为提高高职院校专兼结合教学团队质量建言献策。

简介：介绍如何借助计算机仿真软件推进应用型高校课程《微机原理及应用》理实一体化教学,以模块项目组建一体化教学内容,以Proteus7.5+Emu8086仿真软件搭建一体化教学平台,以一体化的教学手段、教学方法及考核方法,实现教、学、做'三合一'教学目标,较好解决《微机原理及应用》课程理实一体化教学中存在的诸多限制与瓶颈,提升了课程教学实效。

简介：

简介：从党的十四次代表大会召开以来,每一次党的代表大会都会强调教育的重要作用和地位,党的十八大召开以后,优先发展教育已经成为我国重要的战略发展决策,为教育的未来发展指明了方向。十八大提出了深化教育领域的综合改革,可见高校教育教学改革不仅是学生与学校发展的需要,也是时代发展的需要。探讨深化高校教育教学改革的必要性,研究和领会十八大中关于教育的相关文件精神,并以此为指导,提出高校教育教学改革的具体措施。

简介：杭州龙井雷迪森庄园推“冰雪奇缘”圣诞套餐隐匿于山中茶园里的龙井雷迪森庄园，在今年的圣诞节将变成一座高贵典雅的冰雪宫殿，专程为客人们推出“冰雪奇缘”圣诞优惠套餐，包括圣诞自助下午茶（358元／位）和平安夜圣诞自助大餐（788元／位）。活动期间，酒店不仅提供圣诞主题专属甜点，还会有棉花糖制作展示、精彩动画片回放、现场抽奖、小提琴演奏等各类活动，让客人们过一个意义非凡的圣诞节!

简介：本研究从委托管理视角,剖析中国酒店业主委托国际酒店管理集团管理的经营现状、动因及存在问题。研究结果表明：成功的委托管理是酒店业主与国际酒店管理集团管理方实力对等与利益平衡的结果。通过研究,本文构建了一个从酒店筹建到经营管理全过程、融合业主与管理方文化的共赢合作模式,以期为预防和化解国际酒店管理集团与中国业主合作中存在的矛盾提供新的思路。

简介：毕业设计是土木工程专业本科教学计划的最后环节,是对学生大学期间所学知识的综合性训练和对所学知识运用情况的检验。为提高学生的社会综合能力和素质,毕业设计形式应多元化,要与学生的毕业实习、专业技能大赛、教师科研项目、大学生实践创新项目等有机结合。应注重自主学习能力、实践能力和创新能力的培养,适应技术进步和社会需求变化的要求,以保持专业建设自身的可持续发展和与社会的协调发展。