简介：

简介：目前，我国最突出的食品安全问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。本文根据《中华人民共和国刑法修正案（八）》和《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，重点就打击滥用食品添加剂和非法添加非食品原料等危害食品安全犯罪中涉及到的滥用食品添加剂如何定罪处罚，食品生产中添加的不合格食品添加剂、掺进的药品、使用的新资源食品，被当作食品原料的已腐烂变质或者被污染的食品等物质能否认定为“有毒有害的非食品原料”等问题进行分析并提出观点。

简介：维生素B1：强势。近期国内维生素B1价格处于稳定强势状态，北京地区市场报价在160元／kg左右；河南郑州地区报价145元／kg，且成交甚好。维生素B2：需求一般，强势。北京地区国产品牌价格在135元／kg，需求观望；上海地区市场价格133元／kg；广东地区报价135元／kg；

简介：摘要本文主要针对乳化沥青冷再生添加剂展开分析，思考了乳化沥青冷再生添加剂的基本的理念，总结了乳化沥青冷再生添加剂的制备的方法，可供今后参考和借鉴。

简介：在塑料加工中，各种性能优异的塑料添加剂在改善产品质量、提高产品品质方面同样起着重要的作用。目前，新型塑料添加剂的开发进展情况是怎样的呢?

简介：从原料性和磺化反应机理两方面深刻分析了石油磺酸盐Ｔ１０３比国外同类产品颜色深的原因，并综述了国内外对改进磺酸盐颜色的一般方法，提出了解决此问题的对策。

简介：由于海藻所含的营养成分丰富，因而将海藻加工成海藻粉，在饲料中添加适当比例的海藻粉喂养禽畜，具有明显的加快禽畜生长，减少疾病，提高产量和质量等良好效果。

简介：Kosher犹太食品认证在食品添加剂行业发展迅速,已成为欧美、中东、东南亚等国外客户采购食品原材料的严格标准之一,是食品添加剂出口上述地区的通关卡。目前,亚洲大部分犹太食品供应商基本来自中国,我国在食品添加剂行业的出口额比重占主导地位。近几年,美国、欧盟国家纷纷要求食品添加剂出口企业进行Kosher认证,按Kosher要求实施原辅材料选择和控制,对食品添加剂生产设备及环境提出了特殊要求。Kosher认证证书有助于提高产品知名度,扩大市场份额。Kosher犹太食品认证从加工配料、加工设备、工艺流程、配方标识等方面提出了具体要求,认证程序非常严格。目前已有三家欧美认证机构在国内正式开展Kosher认证业务,相信随着国际贸易的持续扩大,Kosher认证将会在我国取得快速的发展。

简介：

简介：蔗糖具有产量大、纯度高、可再生等特点,经不同途径深加工使蔗糖改性可以得到各类食品添加剂,使蔗糖的附加值升高,适用性拓广,功能性增强,越来越引起重视.

简介：摘要：在食品工业快速发展的今天，甜点、食品添加剂、增稠剂等产品广泛应用于食品加工。尽管大多数公司根据GB2760限制其使用，但也存在一些问题，如过度使用。许多国家的食品质量控制逐年提高，导致食品质量检验的增加。食品质量检验主要依据国家标准，具有标准化、准确化的优点。然而，大多数国家程序用于识别单个资源，检测效率低。因此，快速有效的检测方法是当前研究的热点。气相色谱是一种常用的检测技术，由于其灵敏度和准确性，在食品研究中得到广泛应用。

简介：摘要：随着我国经济的发展，石油化工产业也得到了快速增长，但是，由于国内石化企业生产工艺技术落后、产品质量不过关等诸多因素导致其在市场中处于劣势地位。因此要想更好地推动中国石化行业健康有序的发展，并持续稳定运行就需要不断加强对添加剂的开发和使用方面的管理，本文结合自身多年的石油化工添加剂的研究生产经验，分析目前我国石油化工添加剂的现状及发展，阐述了石油化工添加剂的应用，探讨了石油化工添加剂的发展问题。

简介：我遇到了适合自己的职业这是30年前的事情了。我大学毕业后进了一家食品添加剂公司，工作是向食品加工集团、地方食品加工厂及个体商店等客户推销添加剂。

简介：在生物系统中，所有的转变过程可以在相对低的温度以及温和的化学环境下快速完成，这是因为酶制剂可以在低能量投入下发生反应，由于其卓越的能力能让复杂的反应在温和的条件下进行，参见图1。

简介：食品专家说:“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”随着食品工业的迅猛发展,食品添加剂与加工食品几乎是形影不离。然而在人们追求“天然”、“返古还真”的时尚中,某些广告及食品标签打印上“本品不含食品添加剂”,“本食品不含任何防腐剂”、“纯系天然物质”等等字样。事实是否与标示完全一致是应经检测部门检验后来确定的。食品添加剂的使用几乎与人类

简介：由欧育湘教授组织翻译、德国汉斯出版社出版的《塑料添加剂手册》第五版已于今年1月由化学工业出版社出版，该书是当今世界上最具权威性的塑料添加剂方面的出版物。

简介：营养性添加剂与其它添加剂有相似的作用，用于补充天然饲料中氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，提高饲料利用率，最终达到充分发挥畜禽生产能力，提高产品数量和质量，节约饲料和降低成本的目的。本文就营养性添加剂的营养作用和使用注意事项做了进一步综述。

简介：本文通过对橡胶添加剂的分析，指出世界橡胶添加剂工业具有高度集约化和产品向高性能方向发展的两大显著特点。通过对顶级橡胶添加剂公司近十年来开发新品种的分析，重点对硫化和防护添加剂未来发展趋势进行了预测。

简介：美利肯公司日前表示，其分公司美利肯化工在新型塑料产品及应用研发方面，取得了创新性进展，并将于10月24日-31日在德国杜塞尔多夫举办的2007国际塑料及橡胶展上，亮出多个“世界第一”及新一代添加剂产品。这些创新技术将用于包装、汽车、医疗等领域。

简介：近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：面粉中的增白剂，奶粉中的三聚氰胺，大米中掺的石蜡，辣椒粉中的苏丹红等等。这些食品安全隐患使得我们想到食品添加剂就不寒而栗，其实食品添加剂本身没有那么可怕，到底何为食品添加剂？