简介：摘要：近年来，频繁爆出的食品安全问题使得民众忧心忡忡，为保障食品安全，提高群众满意度，国家有关部门责令食品企业要高度重视安全管理问题，而食品微生物检测作为食品安全管理的重要环节，全面掌握食品中的微生物含量，提高检测结果的可靠性能够为食品企业推动生产技术及工序改革提供有效参考，进而初促进食品质量的提高。本文首先介绍了食品微生物检测的主要内容，其次围绕如何做好食品微生物检测的质量控制这一话题展开讨论，以供参考。

简介：摘要：为了保证药品在临床治疗过程中的安全应用，确保药品的有效性和可靠性，必须对药品微生物进行严格准确的检验工作。只有对药品微生物检验关口进行严格把控，才能够确保投入使用的药品在正常情况下不会对人体产生危害，保障人体健康。在对药品微生物检验方法进行研究的过程中，需要对药品微生物本身进行分析。同时，对药品微生物检验过程中的方法以及质量控制要点进行研究，才能够确保药品微生物检验方法的有效性和检验结果的可靠性，确保药品的安全性和质量。

简介：摘要：随着全社会环保意识的逐渐提升，居民对于环境微生物污染的重视程度也在不断提升，由于环境微生物的检测流程相对复杂，影响因素较多，给质量控制造成了较大的困难。本文的研究从环境微生物检测的全流程入手重点探讨了质量控制的手段。

简介：【摘要】：现阶段，食品安全问题受到了社会各界的广泛关注。在食品生产过程中，其安全性需要面临诸多因素的影响，其中微生物危害是影响食品安全的重要因素之一，给整体食品生产工作带来了较多隐患。本文将对食品微生物的种类、来源、分类进行详细阐述，并进一步提出食品生产过程中微生物控制的有效措施，以此对保障食品质量和安全起到促进作用。

简介：

简介：摘要：以广西梧州动物研究所黑叶猴为研究对象，在微观水平上，通过高通量测序的方法对黑叶猴粪便肠道菌群的DNA进行定量检测；宏观水平上，在掌握灵长类肠道菌群的类型并配制相应选择培养基的基础上，对黑叶猴粪便中的微生物进行分离与纯化，最终通过对各培养基的菌群染色鉴定，分析得出黑叶猴肠道菌群种类及数量分布，探讨黑叶猴肠道共生菌群与能够消化纤维素、取食植物的有毒部分这一独特生态位之间的联系。整个实验结果能够解释实验过程出现的各种实验现象，说明了黑叶猴肠道微生物是革兰氏阳性菌或革兰氏阴性菌，黑叶猴肠道微生物大致属于以下四个属：拟杆菌属（Bacteroidetes)、疣微菌属（Verrucomicrobiota)、变形菌属（Proteobacteria）、厚壁菌属（Firmicutes)。并且各属中的各物种表明黑叶猴肠道微生物有致病菌和调节肠道功能的菌落。说明黑叶猴肠道内的菌群相互作用、相互制约共同形成了一个稳定的肠道系统，从而维持了机体的健康。其中中黑叶猴肠道菌群中的优势菌群是在纤维物质消化中起主要作用的厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes)。

简介：

简介：摘要：微生物多少种多样，土壤微生物碳素利用效率 (CUE)是指微生物将吸收的碳 (C)转化为自身生物量 C的效率，也称为微生物的生长效率。土壤微生物 CUE是生态系统 C循环中的重要生理生态学参数，影响着生态系统的 C固持、周转、土壤矿化以及温室气体排放等过程。在全球环境变化背景下，认识土壤微生物 CUE的变异及其影响机制，对于更好的认识生态系统 C循环过程及其对全球变化的响应具有重要意义。概述了 CUE的定义及其测定方法，重点综述和分析土壤微生物 CUE的变异及影响因素取得的研究进展。基于现有研究的分析得出，土壤微生物 CUE通常表示为微生物的生长与吸收的比值，分为基于微生物生长速率、微生物生物量、底物吸收速率和底物浓度变化等方法进行测定。土壤微生物 CUE在 0． 2—0． 8的范围内变化，这种变异主要受到来自热力学、生态环境因子、底物养分质量和有效性、化学计量平衡以及微生物群落组成的影响。今后土壤微生物 CUE的研究应加强对微量代谢组分的定量分析，生物和环境要素交互影响的调控机理解析，以及微生物动态生理响应过程的碳循环模型优化。

简介：摘要：市场发展中，食品环境受到消费者的重视，食品微生物检验直接影响市场安全。在食品市场发展中要加强安全管理，重视微生物检验，健全检验管理方案。在质量控制过程中采取科学的管理机制，明确质量控制目的和要求，全面提升微生物质量检测标准，为食品提供一个良好的市场环境，提升食品质量安全。在实际发展中，市场中有较多不合乎要求的行为，影响着食品安全，还有可能导致人们的生命安全受到侵害，所以加强食品安全管理尤为关键。

简介：摘要：近年来，国家经济水平不断提高，人均收入不断上涨，人们更加注重生活品质，特别是在食品安全方面。食品微生物检验是保障食品安全的一个重要方面，检测技术的提高更是让食品安全多了一层保障。食品微生物检验内容与监测技术这一个论题关系到无数人的饮食问题，对其进行研究具有重要的现实意义。本文将在食品安全的基础之上，对食品微生物检测内容以及所使用的检测技术进行详细分析，希望能够为食品安全工作作出一份贡献，提供一些参考。

简介：摘要：随着国民经济的发展，人民健康意识的增强，人们对食品除了注重口味也对食品安全卫生愈加重视，因而对食品检验检测机构要求也越来越高，食品微生物检验技术作为食品安全检验依托，为我国的食品安全卫生保驾护航。食品微生物实验室质量控制是质量管理体系的重要组成部分，其根本目的是确保食品在实验室检验的结果准确、公正、可靠。在实验室的检测中，质量控制是其工作的重要环节，实验人员在实际工作过程中，不仅要严格按照相关的检验检测标准规范化的检测，还要严格的控制和管理影响实验室检测过程及结果的重要因素和环节。本文从实际经验为依据，从实验室中食品微生物检测要注意因素、常用技术等方面对其进行浅析，旨在为日后的食品微生物实验室内部质量控制提供参考性建议。

简介：摘要水环境污染与许多方面有着直接的关系，在人们的日常生活中占有非常重要的地位，因此加强水环境污染的防治显得尤为必要。为了提高水环境污染防治效果，必须加强对水环境污染的检测。随着科学技术的不断发展，微生物检测技术逐渐应用于水环境污染问题的检测。检测结果良好。为水环境污染问题的防治提供了重要的参考资料，有利于实现水环境可持续发展的目标。这对我国社会的发展也具有重要意义。

简介：摘要：本文分析环境微生物实验教学的现状，分析其中存在的问题，并在此基础上，探究实验教学体系的改革与管理，改进实验内容、优化实验安排、调整考核模式，推动环境微生物实验教学体系发展。

简介：摘要：现阶段，随着社会的发展，我国的科学技术的发展也日新月异。 微生物主要是指肉眼看不到且有固定形态结构，可以在条件充足的环境中生存的微小生物，其中，真菌、细菌、霉形体、螺旋体、放线菌、衣原体等均属于微生物。以微生物为核心的研究性学科为微生物学，其在人们日常生活生产中作用较大，微生物生化工程亦是如此，为此，吸引了社会各界的广泛关注。然而相较于西方发达国家，我国微生物生化工程研究成果相对较少，加之不同地区研究能力不均衡，未能形成富有指导性的发展体系，这也为本次研究创造了条件。基于此，为推动我国生物化工产业的良性发展，探索微生物生化工程研究进展显得尤为重要。

简介：摘要： 制药行业是我国现代医疗领域中的重要行业，制药行业的发展对于我国医疗事业发展会产生重要影响，还会给人们的身体健康和生命安全产生不同程度的影响，所以近几年来我国医疗事业在发展的过程中，制药行业也得到了进一步发展。由于药物会对人体产生重要影响，所以在制药行业发展中，药品检测工作就是必不可少的，通过药品检测，能够及时发现药品中存在的质量问题，从而加以解决，保证药品的质量，保障人们的身体健康，这对于整个制药行业发展都有着其作用。在药品检测工作中，药品微生物检测是其中的重要环节，药品微生物的检测结果在一定程度上会影响到药品的最终质量，只是在检测工作中经常会出现质量问题。所以本文就对药品的微生物检测工作进行分析，并探究其质量保证的有效措施。

简介：摘要： 近年来，各地区食品安全问题逐渐增多。如果食品不卫生，不仅降低食品的营养价值，还容易引起疾病，损害健康，甚至还会危及人的生命。在我国， 80% 的传染病是肠道传染病，为了预防肠道传染病，制定各种食品微生物的检验方法和检测标准。微生物检测手段有效地提高了食品监管的工作效率，使食品安全问题逐年减少。本文主要介绍了食品微生物检验内容以及对微生物检测技术方式展开讨论。 关键词： 微生物检验；食品安全；检验内容；检测技术 引言 :   食品安全问题与人民身体健康息息相关 ,食品是否安全也是人们最为关心的问题之一。保障食品安全是食品行业得以长久发展的重要基石。每一份食品在进入流通领域前都需要检验，以确保人们食用安全。食品微生物检测主要对微生物中细菌种类与数量进行检测。在检测过程中，人们不断发现新问题，并解决这些问题，让所有人都能吃上放心的食物。

简介：摘要：土壤污染问题是由长时间的污染积累和多方面因素导致的。针对全国土壤污染状况详细调查发现，重工业、采矿企业周边环境土壤污染物超标严重，镉、汞、铬占比较大。农药的不合理使用也造成土地大面积污染，主要江河流域的底泥中农药污染情况十分严重。为了有效地修复土壤、解决土壤污染问题，众多土壤修复方法被采用，但如何针对土壤的污染类型，选择便利的场地和高效且环保的修复手段却颇有难度。本文将主要介绍微生物技术在土壤修复中的应用。

简介：摘要：在食品科学与工程领域内，质控品是非常关键的微生物检测参照物，还可以将质控品的具体制作和分析流程进行全面跟踪和监督管理，为食品微生物检测工作提供更加真实有效的标准数据信息。但是在应用质控品的过程中，需要严令禁止非研究用途的微生物污染操作过程，还需要详细观察质控品变化过程。本文将主要分析质控品在食品微生物检测中的具体应用。

简介：摘要：发酵是一种提高食品质量和长期保存食品的加工方法。传统发酵食品通常采用自然野生菌落发酵生产。在发酵过程中，通常会引入许多来自原料和环境的微生物，这些微生物可以通过三种代谢途径——糖、脂肪和蛋白质来改变食物的质地和食用品质，并产生独特的发酵香气。在中国几千年的历史进程中，传统的发酵食品如发酵酒、酸菜、酱油、腊肉等。以多样的原料和复杂的工艺被开发出来，这构成了中国饮食文化的重要组成部分。由于自然发酵过程中微生物种类和丰度存在差异，且往往伴随着有害菌或致病菌的引入，这将严重影响传统发酵食品的感官品质、风味和食品安全。

简介：摘要：在社会主义现代化进程不断加速的今天，国家对各个方面都给予了更多的关注，其中最突出的就是食品安全。食品检验技术的发展与提高可以有效地保证食品的质量与安全，所以它在食品领域得到了广泛的应用，而微生物检测技术就是其中的一项重要技术，本文对微生物检测分析方法及在食品分析中的应用进行了较为详尽的探讨，希望能对今后的研究工作有所帮助。