简介：目前，浙江省义乌市杨梅栽培面积280余hm^2，产量900余t。近年来，义乌杨梅的栽培面积每年以20-33hm^2的数量增长。针对当前义乌市杨梅管理粗放，分布零星，呈“野生”状态，成年树树体高大，树体表面结果等状况，在原有的工作基础上，笔者于2001年开始了《杨梅矮化优质丰产栽培技术的研究与应用》的科研项目，并于2001-2005年5年间开展了一系列研究试验，取得了明显的效果，现总结如下：

简介：2017年5月4日，在博世家电联合苏宁易购视频直播平台举办的直播互动活动现场，一场充满神秘感的“开箱”仪式正在进行。在所有参会代表和媒体的面前，博西家用电器投资（中国）有限公司董事长兼总裁盖尔克、博西家用电器（中国）有限公司副总裁兼首席销售官王伟庆、苏宁云商集团副董事长孙为民等人共同揭下了“博世·维他保鲜”对开门冰箱上醒目的封条，将冰箱中保存了整整15天之久的各类果蔬和大闸蟹取出。这些依旧如刚放入冰箱时那般新鲜的食物令在场的所有人啧啧称奇。

简介：

简介：采用壳聚糖、聚乙烯醇、石蜡作为保鲜剂对鸡蛋进行保鲜效果的比较试验,通过对常温贮藏期间鸡蛋各项感官指标和内部品质指标变化的分析发现,上述保鲜剂单独使用时,液体石蜡保鲜效果极显著地优于对照组,聚乙烯醇次之,壳聚糖保鲜效果最差,但仍优于对照组.经液体石蜡涂膜处理的鸡蛋在25℃、60%～80%相对湿度条件下存放30天,鲜蛋率仍为100%,相当于对照组存放6天时的品质,失重率仅为0.73,蛋黄指数为0.37,浓蛋白含量为41.49%,蛋白pH值为7.77.

简介：【摘要】目前化学保鲜剂在我国果蔬贮藏保鲜中的应用极为普遍，其主要作用是延缓果蔬衰老，对果蔬杀菌，防止果蔬腐败，保证果蔬品质，延长果蔬的保存期限，且因为其操作简单，使用方便，价格低廉而被广泛用于蔬菜采摘后，运输过程中，贮藏过程中。但同时存在于化学保鲜剂使用过程中的安全问题仍然存在，引起了有关部门的注意，所以本文对化学保鲜剂在果蔬贮藏中的应用进行了分析，希望对相关人员有一定的帮助。

简介：鲜切果蔬作为一种＂快捷、健康、营养、安全＂的消费食品,正在成为现代生活的一部分.在对鲜切生菜发展、营养价值及主要采后保鲜加工技术问题等进行研究的基础上,综合分析前人研究成果,结合鲜切实践过程提出了鲜切生菜保鲜技术,为鲜切果蔬业的健康发展提供技术借鉴.

简介：<正>问:请教一下铁观音茶叶在夏天的保鲜方法,如果是真空包装的铁观音,是否会变味?如果不放冰箱冷藏的话,一般能保存多长时间?(海口,阿珠)答:市面上出售的铁观音茶叶都是采用了小包装的真空压缩包装法,而且还附有外罐包装。这种包装的铁观音,如果能在近期(20天之内)喝完的的

简介：1.采收：甜玉米的采摘期为花丝抽出后的23～25d,糯玉米、高营养玉米的采摘期不能超过花丝抽出后的28d。采摘回的嫩玉米应及时加工,防止雨淋和曝晒,并尽可能避免机械损伤。

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简介：男孩7岁那年，阿姨带着他去逛街，那是当地最繁华的一条街，街两边有很多的百货公司，为了招徕生意，各家百货公司都用演出来吸引人。

简介：随着冰箱和微波炉的日渐普及，食品保鲜膜在人们日常生活中也变得不可缺少。而在超市里的生鲜食品、半成品菜柜台上，保鲜膜更是必不可少的包装材料。然而，近期却不断曝出有毒保鲜膜流入市场的消息。面对林林总总的保鲜膜，许多消费者不禁要问：这一层薄膜真能保鲜吗？使用保鲜膜是否安全呢？

简介：我和小孟都是独生子女，早在大二我们就相识相爱。毕业后各自找到了工作，谈婚论嫁摆上了议事日程。随后，我们踏上了红地毯，这一切如行云流水一样顺畅。新婚燕尔，我们小夫妻沉醉在甜蜜中，似乎我们是全世界最幸福的人。

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简介：流言：如今，“减肥”已成为人们茶余饭后的热门话题，甚至有些中学生为保持身材，时刻提醒自己要节食。网络上也充斥着各路“砖家”提供的减肥妙招，其中有一条是用保鲜膜减肥：运动时用保鲜膜包住想瘦的部位可提高局部温度，

简介：由于柑桔不易形成隔离层,即使达到充分成熟阶段仍不易脱落,采取留树法可达到延迟采收和保鲜的目的。实践总结出的有效技术措施是:选择树势健壮,无病虫害的果树,用２０ｐｐｍ２,４—Ｄ作稳果剂,分别在１０月下旬,１月和２月各喷１次。如果在根部配合施草木灰（２—３公斤／...

简介：摘要砂糖桔是我场发展第三产业重要途径之一，林场在2000至2015年种植沙糖桔1600亩，分片给林场职工承包。大多果树已进入盛产期。年产量在2400吨。在2008年因受到恶劣天气的影响，造成损耗巨大，果农经济损失严重。多数职工认为砂糖桔保鲜是采后的事，很少考虑采前因素。实际上采前因素对保鲜起着重要作用。如果采前因素不利于砂糖桔保鲜，不管采后管理措施如何周到，都可能因“先天不足”而难以达到预期的目的，如果采前采取一些有利于提高果实耐贮性的措施，则采后保鲜措施的效果会有明显的提高。故砂糖桔保鲜工作要从果园开始。

简介：1塑料薄膜袋贮藏用0．06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋，内装1kg红菜薹，自然降氧气调贮藏，保持二氧化碳含量5％～10％，可贮藏约15天。

简介：美国科学家最近发现一种天然催熟保鲜剂，它可使水果提前成熟，但又可使水果保持较长的新鲜期。据英国《金融时报》报道，美国威斯康星大学麦迪逊分校的一个科研小组发现的这种物质叫做溶血磷脂乙醇胺，它广泛地存在于一些动植物体内，其中鸡蛋黄和大豆中含量较高。研究发现，它能阻止一种破坏水果表皮的酶发生作用，因而具有保鲜作用。

简介：采收后的鲜切花会产生较高的呼吸热，而且水分蒸发快，贮藏和瓶擂寿命有限。切花采后寿命长短与采前生长状况，采收期，贮藏条件以及是否采用合适的预处理及保鲜技术有关。

简介：由浙江大学发明的果蔬、花卉保鲜法，是将果蔬、花卉按照常规保鲜方法置放于贮藏库内，然后施行以下步骤：①测定贮藏库内气体的乙烯浓度；②持续抽取贮藏库内的气体，对上述被抽取的气体进行水气脱除处理，使水气脱除处理后的气体中的含水率≤1％；