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《保鲜与加工》
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2008年4期
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红菜薹贮藏保鲜方法
红菜薹贮藏保鲜方法
(整期优先)网络出版时间:2008-04-14
作者:
何永梅;郭鹏程
农业科学
>农产品加工
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同系列资源
资料简介
1塑料薄膜袋贮藏用0.06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋,内装1kg红菜薹,自然降氧气调贮藏,保持二氧化碳含量5%~10%,可贮藏约15天。
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1塑料薄膜袋贮藏用0.06mm厚聚乙烯薄膜做成包装袋,内装1kg红菜薹,自然降氧气调贮藏,保持二氧化碳含量5%~10%,可贮藏约15天。
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保鲜与加工
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