简介：“十三五”开局以来,宜宾市蚕业工作紧紧围绕“做优一粒茧、拉长一根丝、开发一株树、盘活一片地、富裕一方人”的产业发展思路,坚持以传统桑蚕生产为主线、以蚕桑资源的多元开发为突破口,积极推广实践新型综合利用模式,促进蚕桑产业转型升级和供给侧结构改革,大力提升产业扶贫成效。

简介：随着黑龙江省将食用菌产业列入全省林业产业十三五规划九大产业的首位,双鸭山市充分挖掘相对优势,扩大做优食用菌产业,助推林业产业转型发展面临着良好的发展机遇。本文在实地走访调研的基础上,首先通过定量分析和横向对比,对双鸭山市扩大做优食用菌产业的优势条件进行了梳理归纳;其次从思想观念、发展资金、科技支撑、产业布局、林权改革五个方面对扩大做优存在的问题进行了定性研究;最后,在综合分析的基础上,提出了优化要素配置,扩大做优双鸭山市食用菌产业的对策建议。

简介：以湛江市售的5种食用菌(新鲜黑木耳、香菇、茶树菇、金针菇和杏鲍菇)为试材,采用加热回流消解法消解样品,电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)同时测定食用菌中锌、镍、铜、铁、锰、砷、铅、镉、钙和镁10种微量元素的含量,并对消解液选择、消解条件、分析谱线选择等多个方面进行探讨。结果表明,采用加热回流消解法结合ICP-AES测定食用菌中微量元素的相对标准偏差(RSD)在1.8%~8.7%之间,检出限在0.37~2.55μg/L之间,加标回收率为91.0%~108.5%。该方法快速、稳定、试剂用量少、精确度高,适合食用菌中多种元素的同时测定。

简介：2016年美国实验生物大会在加利福尼亚州圣地亚哥举行，会上有研究人员作了有关杧果健康的报告。这份包括4项围绕杧果的健康影响的报告表明。

简介：英国利物浦大学老龄化和慢性疾病研究所进行的一项研究表明，饮食可以帮助预防慢性炎症。由于果蔬富含多酚物质，包含大量果蔬的饮食可以预防与年龄相关的炎症和慢性疾病。炎症在人体内自然发生，但炎症失控有可能引发许多疾病，如癌症、心脏病、糖尿病和阿尔茨海默病等。

简介：据英国《每日邮报》近日报道，一项最新研究显示，每日食用两把核桃有助于预防心脏疾病。相关研究人员指出，核桃中含有重要的营养物质，如不饱和脂肪、蛋白质、维生素以及矿物质，食用后可降低身体的总胆固醇水平，进而减少人体患心脏病的概率。

简介：

简介：特殊膳食用食品受到社会普遍关注,因此研究完善其标准体系和相关分类至关重要。本文首先列举了国际特殊膳食用食品的定义和相关分类,并系统介绍了我国目前的定义、已发布标准概况,提出未来标准工作设想。

简介：土壤、温度、光照、水分和空气是影响食用仙人掌生长的重要环境因素。通过对这些因素的作用及适宜水平进行了探讨,旨为规范食用仙人掌的栽培技术提供参考。

简介：食用油是人们每天做菜必不可缺少的，但现在市面上一些食用油鱼目混珠．，甚至有“地沟油”，让人买得很不放心。有的食用油刚买回时口味不错，但过了一段时间口味就不香了。那么，到底该怎么样选购和贮藏好食用油呢？

简介：黄豆富含营养成分,磨制豆浆过滤后的渣通常都被扔掉或拿来喂牲畜。但其实豆渣还是有食用价值的,传统的客家山乡,为了充分利用资源,就把豆渣变废为宝,做成鲜美可口的＂红心豆腐菌＂（也有人叫＂红菌豆腐头＂）。其中以平远县仁居镇所做的豆腐菌最为有名。

简介：患者女，56岁，农民。主诉：右面部红色丘疹、斑块1年。现病史：患者于1年前无明显诱因右颊部出现一个针尖大小红色丘疹，后其周围出现类似几个丘疹，并逐渐增大融合成斑块，部分上覆少量黄色和暗红色痂，无明显瘙痒及疼痛。患者曾于外院就诊，

简介：

简介：(2881)天然γ-己内酯Hexalactone,natural来源——SAFC;FEMA#2556,CAS#695-06-7,天然;天然存在——杏、桃子、芒果、白脱、奶酪、牛奶、木瓜、榅桲、番木瓜、覆盆子和茶;香气特征——@100%:蜡样,甜香,奶油香,轻微谷物样,霉香和轻微香豆素香;尝味特征——@5ppm:蜡味,奶油味,甜味,坚果味,谷物样和香豆素样;尝味特征——@10ppm:蜡味,轻微苦味,奶油味,坚果味和轻微椰子样;建议应用——这种化合物可以

简介：据最近发表在《营养生物化学》杂志上的一篇研究指出，葡萄富含多酚物质，可以帮助人体抵消食用高脂肪食物后带来的不良健康后果。该研究出自美国北卡罗来纳州立大学格林波若分校的研究人员的两项实验室研究成果。

简介：通过ICP-AES法测定了26个云南野生牛肝菌居群中As元素含量,分析不同地区、种类牛肝菌对As的富集特征;采用单项污染指数法评价云南野生牛肝菌的As污染水平;根据FAO/WHO规定的每周As允许摄入量评估野生牛肝菌的As暴露风险。结果显示：（1）不同产地、种类牛肝菌中As含量差异明显,其中菌盖的As平均含量在（0.18±0.31）～（13.33±2.21）mg·kg^（-1）dw之间,菌柄的As平均含量在（0.06±0.10）～（17.09±5.8）mg·kg^（-1）dw之间;表明牛肝菌对As元素的富集程度与牛肝菌种类、生长环境等因素有关;（2）不同种类牛肝菌菌盖、菌柄的As污染指数分别在0.35～26.66及0.12～34.20之间,且多数牛肝菌的As污染指数大于1,表明多数牛肝菌的As含量超过GB2762-2012规定的限量标准,处于重污染水平;（3）若成年人每周食用500g新鲜牛肝菌,则通过牛肝菌摄入的As均低于FAO/WHO规定的PTWI标准（As≤0.9mg）,未达到As暴露水平;然而日常生活中人们除了通过野生牛肝菌摄入As元素外还会通过其他食物（大米、肉类等）、饮水、呼吸等途径摄入As元素,因此,为了防止As暴露危害人体健康,不宜大量或长期食用野生牛肝菌。

简介：前段时间，沈毅的妈妈送给我一个菌菇棒。菌菇棒长得就像一个白白胖胖的小娃娃，上面有三个孔，里面撒着一些菌种。我小心翼翼地把菌菇棒放进泡沫箱里，再把这个泡沫箱放到客房。客房是我们家最暗、最潮湿的地方，把菌菇棒放在这儿有利于菌子的生长。

简介：羊肚菌是一种珍稀名贵食用菌，肉质细嫩，香甜可口，富合蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸。因表面呈网状，形状呈椭圆形，略似羊胃，故得其名。羊肚菌既是宴席上的珍品，

简介：摘要目的探讨食用自制豆豉导致肉毒杆菌食物中毒的患者的临床特点和治疗方法。方法选择2014年5月到2015年5月期间在我院治疗的因食用自制豆豉导致肉毒杆菌食物中毒的患者7例为研究对象，对其临床特点和治疗对策做回顾性分析。结果病情与食用的豆豉量有直接关系，食用量较少的患者出现头晕、呕吐、乏力、腹胀等症状，服用量较多患者出现视物模糊、吞咽困难、呼吸困难、肌张力降低等症状，严重时会导致死亡。治疗时间的早晚直接影响临床治疗效果，越早注射抗毒素治愈的可能越大。结论要谨慎食用密封发酵食品，一旦出现异常症状要及时就医。

简介：