简介：采用不同的碳氮源及不同比例的混合碳氮源对杏鲍菇进行液体发酵培养,以菌丝体生物量为主要指标筛选出菌丝体生物量较高的培养基优化组合.结果表明,杏鲍菇液体发酵适宜的碳源为小米粉和蔗糖的混合碳源,豆饼粉为适宜的氮源,酵母膏为生长因子;通过正交试验得到最优的培养基配方为小米粉2%,蔗糖2%,豆饼粉2%,酵母膏1%,硫酸镁0.05%,磷酸二氢钾0.1%.

简介：摘要：从头孢菌素被发现以后，就在临床实践过程中展现了较强的价值和作用。我国头孢菌素C生产规模巨大，但和国际先进水平相比，技术方面存在不小差距。 头C（cephalosprin C）发酵生产中，原材料成本所占比例很大，加之最近两年原材料价格持续上扬，所以原材料成本已成为降低头C钠盐生产成本的瓶颈。在头C生产中，原料成本占生产成本的60%左右，而发酵原材料占整个原材料成本的45%左右。本项目的目标是对发酵培养基的氮源、无机盐实施优化，改进发酵工艺，加大补料工艺建设，节省动力，降低染菌率，降低生产成本。

简介：在单因素试验的基础上,采用Plackett-Burman设计对影响树舌灵芝产漆酶活性的因素进行了评价,筛选出具有显著影响的因素并优化了树舌灵芝产漆酶培养基的主要成分。结果表明,产酶培养基中小麦麸皮、豆粕、硫酸铜和香兰素的添加量对树舌灵芝产漆酶活性具有显著影响;预测得到最佳培养基组成为:小麦麸皮(20g/L)、豆粕(2g/L),硫酸铜(0.625g/L)和香兰素(0.0375g/L);优化培养基后漆酶活性达到45.85IU/mL,约为优化前的56倍,为大规模发酵生产漆酶提供技术支持。

简介：通过不同菌株筛选，获得了一株高产β－葡萄糖苷酶菌株米曲霉F97。经过在子及正交试验。确立了产酶的最适培养基配方，麸皮4％，KH2PO40．1％，蛋白胨0．1％，水所苷0．05％，并按所优化的发酵培养基，发酵液最终酶活达184．18u/mL。

简介：目的：研究不同培养基组成成分对红缘拟层孔菌菌丝产量和多糖量的影响，优选出的红缘拟层孔菌液体发酵培养基的最佳配方。方法：以菌丝体生物量和胞内多糖的量为指标，通过单因素试验确定液体培养基中最佳碳源、氮源及维生素B1的用量。通过L9（3^4）正交试验确定红缘拟层孔菌的液体发酵培养基配方的最佳组合。结果：优选出的红缘拟层孔菌液体发酵培养基最佳配方为（g／100mL）：大米粉5，酵母粉1，磷酸二氢钾0．1，硫酸镁0．15，维生素B10．04。结论：优选出红缘拟层孔菌的液体发酵培养基的最佳配方，为今后大规模液体发酵研究奠定了基础。

简介：碱性蛋白酶是指在碱性条件下水解蛋白质肽键的酶类。本实验对一株高产高碱碱性蛋白酶的嗜碱性芽孢杆菌的发酵培养基及发酵工艺进行了优化。确定了发酵培养基所采用的棉籽饼粉最适粒度为80目，麦芽糊精的最佳DE值为30％。并确定了该菌株的最适发酵培养基配方为(g／100ml)：棉籽饼粉3、酵母浸粉1．758、麦芽湖精10、柠檬酸钠0．3、CaCl20．3、K2HPO41；最适摇瓶发酵条件为：

简介：本研究以枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）DZ1作为研究试材，通过单因子试验及正交试验，确定其适宜的摇瓶培养基及发酵条件。结果表明，培养时间、培养基及培养条件对BacillussubtilisDZ1的活菌数影响差异显著。DZ1的最佳种龄为12h，最佳碳源和氮源分别是可溶性淀粉和酵母膏。影响枯草芽孢杆菌DZ1活菌数的主要因素为酵母膏，其次为可溶性淀粉，K2HP04和MgSO4-7H2O影响较小。DZ1的最优培养基组合为可溶性淀粉l％，酵母膏1％，K2HPO40．15％，MgS04-7H200．02％，CaCl20．01％，在此条件下，其活菌数可达44．1×10。CFU／mL。单因子试验结果表明，DZl的适宜摇瓶培养条件分别为培养基温度34℃，初始pH值7．0，摇床转速180r／min和接种量7％。

简介：摘要目的比较显色培养基和SS培养基检测水中沙门菌的效果，为快速而准确检测自来水管水样中沙门菌的分离鉴定提供实验基础。方法将7个水样稀释10倍、100倍后，分别涂布于沙门显色培养基平板和SS平板，37℃培养48h后采用传统的形态学方法对细菌进行初步分类并计数，对培养基中可疑菌落分离纯化后氧化酶试验和葡萄糖氧化-发酵试验(O/F试验)，凡氧化酶试验阴性，葡萄糖O-F试验为发酵型者即为可疑菌，采用肠杆科细菌生化鉴定系统，数码鉴定37℃48h后观察结果。结果共检测7份水样，2-7号(即除了1号样)的沙门氏菌显色培养基中沙门菌菌落总数均大于SS培养基检测出的沙门菌菌落总数；其中2号样、3号样、7号样的沙门氏菌显色培养基和SS培养基的沙门菌菌落总数﹤1.0×10CFU/mL。结论采用显色培养基分离沙门菌较易鉴别且直观，同时也可以克服因肉眼挑选带来的主观误差。本次试验显色培养基对沙门菌菌落数的检出率高于SS选择性培养基，说明显色培养基适于水样标本中沙门菌的检测。

简介：目的:验证美国药典用大豆-酪蛋白消化物培养基能否替代中国药典无菌检查用的真菌培养基.方法:参照灵敏度试验,比较试验菌在两种培养基中的生长情况.结果:试验菌在真菌培养基生长优于大豆-酪蛋白消化物培养基.结论:大豆-酪蛋白消化物培养基不能替代中国药典无菌检查用的真菌培养基,真菌培养基也不完全具备适合细菌生长的特性.

简介：为了提高α-L-鼠李糖苷酶的发酵产量,利用高效液相色谱法检测α-L-鼠李糖苷酶活力,考察外加碳源葡萄糖、氮源及生长因子对棘孢曲霉JMUdb058固态发酵产α-L-鼠李糖苷酶的调控机制,并以之为依据优化培养基。研究结果表明,葡萄糖和淀粉对α-L-鼠李糖苷酶的产生具有代谢调节作用;外加氮源能大幅度提高α-L-鼠李糖苷酶的活力;相比用硫酸铵为氮源,用豆饼粉为氮源时,由于其中含有淀粉而导致酶合成量降低;磷酸氢二铵比其他铵盐和硝酸盐更能促进α-L-鼠李糖苷酶的合成。添加富含氨基酸的生长因子有利于α-L-鼠李糖苷酶的合成。棘孢曲霉JMUdb058发酵产α-L-鼠李糖苷酶优化后的培养基是：柚皮5g,磷酸氢二铵0.5g,酵母浸膏0.075g,水5mL,此时α-L-鼠李糖苷酶活力达到10.60IU/gds,比初始培养基的酶活力提高了84.67%,比其他文献报道的最高酶产量提高了1.5倍。优化后的培养基大幅度提高了棘孢曲霉固态发酵α-L-鼠李糖苷酶的活力,为该酶的发酵生产及开发利用提供了技术参考。

简介：摘要：随着农业技术和机械的进步，黑木耳种植模式由过去的段木栽培逐渐转变成生产效率更高、质量更优的袋料栽培。袋料栽培培养基水分含量直接关系到黑木耳的产量和品质。本文主要分析黑木耳培养基水分含量对黑木耳生产的影响，并根据不同情况确定培养基水分含量，为黑木耳生产实践提供依据。

简介：生产区的设计及其设备布局、生产时的环境状况、所有与生产相关的设备及物料的污染状况、人员操作和卫生状况等，每一个环节对无菌生产工艺最终产品的质量都至关重要。为了确保无菌生产工艺系统无菌的可靠性和适应性，各项国内外法规及指导文件均要求通过一定的方法来对其进行验证。目前，多数厂家采用培养基灌装试验来证明其无菌工艺的可靠性。

简介：对微生物培养基优化中常用的单因素试验、正交设计、均匀设计、二次回归正�

简介：摘要目的超广谱β内酰胺酶（ESBLs）探讨显色培养基对患者标本中携带大肠埃希菌、肺炎克雷伯的快速筛选作用。方法将患者的肛拭子标本接种chromIDESBL显色培养基，并对生长的细菌进行鉴定和酶抑制剂增强试验。结果chromIDESBL显色培养基显紫红色的细菌为产ESBL的大肠埃希菌34株、显蓝绿色的细菌为KESC群，其中产ESBL肺炎克雷伯13株；ATB鉴定值均大于90%；chromIDESBL显色培养敏感率（94%）和特异性均（94%）较好，chromIDESBL显色培养基和酶抑制剂增强试验对筛选ESBLs菌株无统计学意义。结论显色培养基能快速检测筛选ESBLs阳性的大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌，对控制院内感染、指导临床合理使用抗菌药物有积极意义。

简介：目的比较α-MEM和高糖DMEM两种培养基对小鼠破骨细胞前体细胞系RAW264.7细胞分化的影响.方法（1）根据培养基和是否添加核因子κB受体激活蛋白配体（receptoractivatorfornuclearfactor-κBligand,RANKL）将细胞分为4组：α-MEM培养基组、添加RANKL的α-MEM培养基组、高糖DMEM培养基组、添加RANKL的高糖DMEM培养基组;（2）于培养第3天收集细胞,分别通过qPCR、免疫印迹实验观察分化相关标记物抗酒石酸酸性磷酸酶（tartrateresistantacidphosphatase,TRAP）、活化的T细胞核因子（nuclearfactorofactivatedT-cells1,NFATc1）、核因子κB受体活化因子（receptoractivatorfornuclearfactor-κB,RANK）和组织蛋白酶（Cathepsin）K的mRNA及蛋白表达水平,并做TRAP染色观察各组成熟破骨细胞的形成情况,探讨添加RANKL后α-MEM培养基和高糖DMEM培养基对RAW264.7细胞向破骨细胞分化的影响.结果（1）与添加RANKL的高糖DMEM培养基相比,添加RANKL的α-MEM培养基使RAW264.7细胞的分化相关标记物TRAP、NFATc1、RANK及cathepsinK的mRNA表达水平增加,TRAP、NFATc1及cathepsinK的蛋白表达水平增加;（2）在α-MEM培养基或高糖DMEM培养基中添加RANKL均可使RAW264.7细胞分化为成熟破骨细胞,但添加RANKL的α-MEM培养基处理的细胞组中形成的成熟破骨细胞更多.结论添加RANKL的α-MEM培养基有利于RAW264.7细胞向破骨细胞分化.

简介：玉米浆是玉米粒用亚硫酸浸泡提取玉米淀粉后的副产物，主要成分为玉米可溶性蛋白及其降解物（如肽类、各种氨基酸等），另外还含有乳酸、可溶性糖类等营养成分，可作为发酵工业的原料。由于未处理玉米浆中含有多种金属离子，某些金属离子可能会对微生物的发酵过程产生不利影响，一定程度上限制了其在发酵生产上的应用。本研究采用Na2CO3对玉米浆进行预处理，离心去除沉淀后作为三孢布拉氏霉（Blakesleatrispora）的发酵原料。研究发现当100mL玉米浆中添加1．17gNa2CO3时，β-胡萝卜素产量达到最大，比未处理玉米浆提高20．67％。采用响应面法对三孢布拉氏霉液体发酵培养基进行了优化，经分析得到β-胡萝卜素产量最大时培养基中显著性因素含量为：葡萄糖8．70％、KH：P0。0．51％，β-胡萝卜素产量可达到84．76mg／L，比优化前提高了29．93％。

简介：摘要：培养基是人工将多种物质按各种微生物生长需要配制而成的一种混合营养基质，用来培养或分离各种微生物的， 没有培养基， 微生物不能生长。通俗的说 培养基就是微生物的饭。制备 培养基 ,就等于给微生物 营养平衡搭配 ,不要某种营养物质太多 ,也不要营养缺乏。因此微生物培养基的制备，对检测微生物 有着重要的影响。本文对 制备微生物培养基的注意细节 进行简要的分析，以期为检测微生物提供有用的参考。

简介：真菌的培养方法和细菌培养方法基本相同，但真菌除试管及平皿培养外，还有小培养（玻片培养）直接观察真菌形态结构。真菌对环境抵抗力强，因此所需营养与细菌有所不同，pH范围较大，真菌菌落较大，杂菌污染时易于发现，除少数菌种外一般培养并不困难。

简介：根据黄伞在不同培养基上的生长状况,筛选了适宜于其生长的母种培养基、液体培养基和栽培料培养基。结果表明,母种培养基的最优配方为:马铃薯20%,红糖2%,蛋白胨05%,维生素B10001%,琼脂2%。液体培养基的最优配方为:马铃薯20%,红糖2%,酵母膏05%,KH2PO4025%,MgSO4015%,维生素B10001%。栽培料培养基的最优配方为:棉籽壳28%,木屑50%,麦麸20%,白糖1%,生石灰1%。

简介：通过引进福建临川虎奶菇0121、江西东华虎奶菇1号、江西虎奶菇dh-5,共3个虎奶菇种源菌株进行筛选,得出临川虎奶菇0121为最适种源,并对临川虎奶菇0121进行最适栽培培养基筛选。结果表明:临川虎奶菇0121栽培培养基以配方1:棉籽壳75%、麸皮23%、石膏1%、石灰1%的培养料最适宜,其次为配方2,在生产中可以根据实际需要进行选择。