简介：猪血红蛋白是猪血中的重要成分,占到了全血蛋白质总量的2/3和血细胞蛋白质总量的90%以上。本研究通过采集屠宰场的土样,接种分离培养基,从中分离出了90多株以猪血为唯一氮源的菌株,从中挑选43株生长旺盛的43株接种酪素平板培养基,培养30h、60h,从透明圈直径、菌落直径以及DC综合比较,选定B60作为发酵猪血的主要菌株,B60经过鉴定初步判断为米曲霉。

简介：在酵母中，呼吸缺陷型突变是经常遇到的。在平皿分离中，会长出约1％的小菌落，这些小菌落丧失呼吸能力。产生这种变异大部分是细胞质基因发生突变，但有时核基因也会突变成小菌落i小菌落突变后，对非发酵型物质如甘油、乙醇、醋酸等不能氧化，但二氧化碳放出高于对照株，酒精脱氢酶活力较对照亦高出1倍左右，对提高酒精产率有好处。本实验用化学诱变方法获得乳白色呼吸缺陷型小菌落，为后续受体原生质体融合育种提供稳定遗传标记菌株。

简介：采用均匀设计法设计试验方案，以对氯硝基苯降解率为指标，考察底物浓度、pH值、摇床速度和温度对指标的影响程度，用二次多项武逐步回归对实验结果进行处理，寻找最佳试验条件，从污水的活性污泥中分离得到一株降解对氯硝基苯的高效菌株。经过16SrDNA序列分析，该菌株初步鉴定为枯草芽孢杆菌。

简介：在菌种筛选过程中,以回收酵母泥作筛选底物可得到正突变的优良菌株;三角瓶低温发酵试验可对大量的菌株进行特性试验,快速筛选到特性较好的菌株。但三角瓶试验与实际生产相差较大,得到的菌株性能不一定稳定。因此,需再经EBC管发酵试验,酵母性能稳定后方可认为是优良菌株。

简介：以从天然发酵食品、微生态制剂及保健品中自行分离选育的11株益生乳酸菌为试验菌株，进行山药乳发酵。通过对发酵前、后pH值、活菌数、理化特性等指标的分析，综合感官品评结果，层层筛选，得到繁殖能力强．发酵活力高和口感风味佳，适宜发酵山药酸奶的2株益生乳酸菌。试验结果表明：干酪乳杆菌05—20和植物乳杆菌FS-4作为发酵山药酸奶的备选菌株，其达到发酵终点（pH=4．5）时活菌数分剐为3．63×10^8acfu／mL和6．6×10^8cfu／mL，滴定酸度分别为60．85和64．59，脱水收缩敏感性分别为31．42和32．96，为进一步开发山药酸奶产品提供理论依据。

简介：摘要水稻纹枯病是当前水稻的主要病害之一，对其病害防治展开研究具有十分重要的意义。本文通过大田生产试验，研究了水稻纹枯病生防菌株对水稻纹枯病的防治效果，对水稻纹枯病生防菌株进行了筛选，以期能为水稻生产提供参考。

简介：以自主分离的植物乳杆菌LY-78为出发菌株，以抑茵效价为检测指标，通过亚硝基胍～紫外复合诱变，双层平板拮抗法和牛津杯琼脂扩散法筛选突变菌株。试验结果表明，在亚硝基胍质量浓度3g／L，诱变时间40min，紫外照射时间90s时获得1株苯乳酸产量最高的变异株UN-30，苯乳酸产量迭712mg／L，比出发菌株产量246mg／L提高2．89倍，且遗传性质稳定。

简介：从山东省采集的750份土样中分离出苏云金芽孢杆菌菌株57株,这些菌株的晶体形态主要有菱形、圆形等。以夜蛾科害虫粘虫和甜菜夜蛾初孵幼虫为试虫,通过生测筛选出一株高毒力菌株QCL-1。菌株QCL-1对甜菜夜蛾的毒力显著高于标准菌株HD-1,对粘虫的毒力与HD-1相当。

简介：主要对污染土壤中吸附重金属锌菌株的筛选、鉴定进行研究.从污染土壤样品中富集培养微生物菌株,通过吸附率测定,得到4株锌吸附能力较高的菌株,分别命名为ZnA-4、ZnE-3、ZnH-2、ZnL-2,其中ZnH-2菌株对锌的吸附率最高,达到48.30%,其次是ZnL-2,吸附率为42.95%.通过常规细菌鉴定方法,从菌落形态特征、生理生化试验两方面对4株菌进行鉴定,初步鉴定这4株菌均为芽孢杆菌属.此功能性菌株有望在土壤污染原位固定技术中作为修复菌剂.

简介：

简介：文章通过时含LAS降解均茵的洗涤剂污泥进行富集培养、分离培养，筛选高效能LAS降解菌，并对其最适合的生活环境进行了研究和降解效率的测定。

简介：

简介：摘要：食物中含有丰盛的营养成分，这些成份易导致微生物大批的生长与滋生，从而致使食品的营养成分降低或者质量下降，最终致使食品的腐败和变质[1]。防止腐烂变质，保留食物本身的品质与营养价值可使用食品防腐剂，它是通过抑制食物中微生物滋生与繁殖的方法来延长食品的储存时间[2]。目前在我国防腐剂市场上，化学防腐剂占有很大比重，但目前不能确保化学防腐剂不会对人体产生一些毒副作用，因此天然、绿色、安全的生物防腐剂将是未来人们食品中主要的趋势，并将逐步取代传统的化学防腐剂[3]。因此，本试验是通过从土壤中提取分离出对农业病菌有拮抗作用的菌株，进而寻求天然的食品防腐剂，为食品防腐剂在食品工业上的发展奠定一定的基础。

简介：目的：分别从土壤和空气中分离纤维素分解菌株，以提高纤维素利用率。方法：将分离得到的菌株进行纯培养，并用刚果红染色，找出能出现透明圈的菌株，测定透明圈直径与菌落直径比，筛选产纤维素酶的菌株。结果：通过对比，从分离到的6株菌株中选出产纤维素酶活力高的2株，并对其进行鉴定，初步确定一株为曲霉属真菌，一株为放线菌。结论：本研究为提高纤维素利用率提供了微生物资源，为相关后续研究提供了物质和实验基础。

简介：对14份土样和7株实验室保藏菌株经初筛、摇瓶复筛,得到1株油脂产量较高的酵母菌,其油脂含量为7.34%。对影响该菌体产油脂的条件进行了单因素和正交实验,得出摇瓶发酵培养的最佳产油脂条件：发酵周期为4d,酵母膏和硫酸铵混合物为氮源,接种量为12%。在该条件下测得的菌体生物量为12.211g/L,油脂产量为1.524g/L,油脂含量为12.48%。

简介：以魔芋粉为唯一碳源,筛选产β-甘露聚糖酶的菌株细菌,命名为HY-01,采用单因素实验方法对其发酵条件进行研究。结果表明：发酵时间为24h,温度为35℃,pH7.0,装液量80mL,转速180r/min和接种量8%,酶活力达50.51U/mL。

简介：摘要：乳酸菌在食品工业中扮演着至关重要的角色，尤其是在发酵乳制品的生产中。它们不仅能够提高产品营养价值，还有助于增强消费者的健康。不同菌株的发酵性能差异显著，筛选出高产酸、具有良好粘附性的乳酸菌菌株，并优化其培养条件，对于提升发酵效率和产品质量具有重要意义。通过响应面法(RSM)等现代生物技术手段，本研究确定了最佳的培养条件，显著提升了乳酸菌的生长速度和代谢产物的产量，为乳酸菌发酵生产提供了新的技术途径，具有重要的科学价值和应用前景。

简介：通过比较5株白僵菌菌株的产孢量及对刚竹毒蛾的毒力,结果发现:Bgz06菌株的产孢量为（5.4±0.3）×108孢子·cm-2,室内测定对刚竹毒蛾幼虫的LT50为5.6d;用该菌株生产的粉剂进行林间防治试验,用量为22.5kg·hm-2时,幼虫死亡率超过90%,僵虫率超过85%,说明Bgz06菌株是防治刚竹毒蛾的优良菌株,可以进一步进行推广应用。

简介：从植物根际土壤分离筛选获得的芽孢杆菌C-D6菌株对辣椒炭疽菌（Colletotrichumcapsici）显示明显的抑制作用.通过形态观察、16SrDNA序列同源性分析以及tetB-tetL基因特异序列扩增,鉴定该菌为枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）.实验结果表明：C-D6菌株在PDA平板上对辣椒炭疽菌、尖孢镰刀菌、苞叶芋柱帚霉和烟草疫霉等多种重要植物病原真菌具有明显的拮抗作用.显微观察发现：C-D6菌株的细菌培养液对辣椒炭疽菌的附着胞形成具有强烈的抑制作用.表明该菌株对辣椒炭疽菌引起的炭疽病的生物防治具有潜在的应用价值.

简介：摘 要：梅州地处五岭山脉以南，以丘陵山地为主，拥有大量的野生和栽培大豆种质资源，其大豆根瘤菌遗传多样性和高效共生菌株种质资源也较为丰富。本实验室开展大豆高效固氮根瘤菌筛选研究工作，为发挥大豆根瘤菌与大豆这一共生体系的固氮效率和提高大豆单产量、提升地力、减少化肥施用等方面均具有重要的实践应用价值。本研究从梅州市梅江区、梅县区、平远县、兴宁县、五华县等5个大豆主产区采集到新鲜大豆根瘤52个样本，经斜面分离、纯化得到 26株大豆根瘤菌菌株为供试菌株，分两步进行室内菌株筛选,第一步，水培法初步选出根瘤活性强、早结瘤的10个菌株;第二步，将选出的10个菌株在砂土盆栽条件下进行与大豆主栽品种共生匹配性研究，以大豆植株株高、结瘤数、结瘤鲜重、植株地上部分干重作为筛选指标，试验结果显示：接种26株大豆根瘤菌的大豆植株均能结瘤，是有效菌株；在大豆植株株高、结瘤数、植株地上部分干重方面与对照处理相比，分别提高了 8.56%～17.72%、56.4%～485.95 %、7.90%～97.7%，MW1植株全氮量最高达12.641%,MW9和MW7植株全氮量依次为12.475%、11.815%。根据筛选指标综合对比得出根瘤菌结瘤能力强、固氮率高且稳定性较好的菌株为MW1、MW9、MW7。