简介：

简介：摘要：不同方法的测量误差是不同的，本文通过两种方法测定白酒的酒精度，并给出其对应的不确定度，从而探讨一下各自方法的优缺点。

简介：分析山西老陈醋生产过程中酒精度与总酸之间的变化，可以得出酒精最后全部发酵成总酸。结果显示，通过提高酒精发酵阶段的酒精度，就可以提高老陈醋的产量。

简介：《啤酒》国家标准GB4927—2001及《啤酒分析方法》GB4928—2001已于2003年1月1日正式实施。其中酒精度分析法分为第一法“密度瓶法”(又分容量法和重量法);第二法气相色谱法;第三法仪器法。我们对密度瓶法的容量法与重量法进行了对比实验,发现两分析方法的结果存在差异。1分析原理一定量的啤酒样品经蒸馏得到的乙醇溶液在

简介：在GB/4927—2001中明确指出酒精度的计量单位由质量百分含量[％(m/m)]改为体积百分含量[％(v/v)],这对于用仪器(SCABA5610或AntonPaar)测量啤酒浓度的单位,只要在仪器的显示或打印项目中增加一项酒精度[％(v/v)]即可。而对用蒸馏法测量啤酒浓度的单位,则没有这么简单。大家习惯了在蒸馏法测量啤酒浓度的方法中,称取100.0g试样,可以很方便的得出酒精度[％(m/m)]和真正浓度。虽然GB/T4928—2001列出了用容量法测量酒精度[％(v/v)]的方法,但对分析人员来讲相对增加了工作量。因为按照目前国标的规定,如

简介：本试验主要研究低度沙棘酒配制的最佳调制工艺。对主要因素基酒用量、沙棘清汁用量、香料用量采用单因素试验，采用L18（37）正交试验全面考查酒精度、基酒用量、糖用量、沙棘清汁、高粱香精、清香型香精、乙基麦芽酚等因素对酒质感官质量影响，获得最佳配方是：酒精度38%、酒基35%、沙棘清汁16%、冰糖4%、清香型香精0.015%、高粱香精0.015%、乙基麦芽酚0.013%，质量指标达到企业标准优级要求。

简介：摘要：共享汽车作为公用性交通工具，酒后驾驶的不在少数，本文主要介绍了根据酒精检测装置加装在共享汽车上的方法与内容，运用酒后无法驾驶共享汽车的手段，达到减少酒驾共享汽车的目的。

简介：摘要影响血液酒精测试的因素较多，采血方法是其中不容忽视的因素之一。采血方法中让人们疑义的主要涉及皮肤消毒液问题，现行采血方法对于皮肤消毒没严格规范，规定过于笼统，只是强调抽取血样不应采用醇类药品对皮肤进行消毒。但实际中用醇类药品对皮肤消毒后采血究竟对血液酒精含量测试有无影响呢？根据以往研究结合基层调研情况，本研究针对此问题利用活体采血皮肤消毒情况进行探讨，实验中我们选用四种常见的皮肤消毒液即；0.5%碘伏、0.1%新洁尔灭、碘酊和75%酒精，按设计要求对肘部皮肤消毒后静脉采血，并立即检测血液酒精含量，结果显示四种消毒液消毒皮肤后采取血样检测结果都在5mg/100ml以下，因此本实验研究认为采血时皮肤消毒对血液酒精含量测试没影响。

简介：根据有色配制酒"有色"、采用酸碱滴定法不能准确观察指示剂变色情况的特点,提出了以电位滴定法测定有色配制酒总酸的方法.该法具有客观准确等优点,广泛应用于无标准分析法测定有色配制酒的总酸.

简介：酒是人们常用的饮品,但是过量饮酒所带来的危害呈现上升的趋势,酒精中毒是一种常见疾病,可引起全身各脏器代谢和功能异常.详细阐述了酒精在人体内的代谢过程及其中毒机制.

简介：【摘要】目的：探讨酒精所致精神障碍 - 酒依赖患者的脑电图 (EEG) 临床应用价值。方法：对 70 例酒精所致精神障碍 - 酒依赖患者做脑电图进行结果分析。结果：脑电图异常率 45/70(64%) ，脑电图异常改变特征为波形不规则，调节、调幅差，慢活动呈弥散性分布。结论：脑电图在酒依赖的脑功能状态改变具有重要的诊断意义。 　　【关键词】酒依赖；脑电图；酒精所致精神障碍 　　根据社会文化背景的不同，其酒依赖的发生率呀不相同，现如今，世界酒依赖的分布较为广泛，其主要的国家有冰岛、法国、美国、西德、苏联、瑞典、丹麦、芬兰、英国等。在冰岛的人口中，男性酒依赖的发生率较高，可达到 8% 左右，其他上述国家也在 3 ～ 5% 之间。酒依赖者男性显著多于女性，城市居民多于乡村居民、白种人多于黄种人。年龄方面，青少年期和中年后期是发生酒依赖的两个高峰阶段。中国 1982 年在 6 大行政区中 12 个地区进行的全国精神疾病流行学调查表明，中国人酒依赖的总患病率为 0.16% ，显著低于世界上的酒依赖高发地区。近年来随着我国人民物质生活水平的不断提主，经常以酒代茶饮。酒类为白酒、啤酒。每日饮酒高，对饮酒需求量的不断增加，酗酒和酒依赖者年增多，它对社会、工作、子女及个体健康产生不同程度的直接或间接影响，这不仅是医学问题，也是一个严重的社会问题。我们对 2017 年 2 月— 2018 年 2 月我院收治的 70 例酒精所致精神障碍 - 酒依赖患者的脑电图进行分析。现报告如下。 　　 1. 一般资料 　　 1.1 方法 　　均为我院 2017 年 2 月～ 2018 年 2 月期间的住院及门诊患者。 70 例患者，年龄 20 ～ 75 岁，平均 52 岁。全部病人均有长期饮酒史，饮酒时间 3 ～ 40 年，平均 23 年。均为每日饮酒，每日饮酒量以白酒计算 0.5 ～ 1kg 不等。 　　 1.2 脑电图检查方法 　　使用 16 导脑电地形图仪，按照国际标准导联 10 ～ 20 系统电极安置法，常规描记 20min ，并作睁闭眼和深呼吸试验。依据临床脑电图学的诊断标准进行诊断。 　　 1.3 结果 　　脑电图异常率 45/70(64%) ，脑电图异常改变特征为波形不规则，调节、调幅差，慢活动呈弥散性分布。 　　 2. 讨论 　　脑电图是通过精密较高的电子仪器，从人体的头皮出发，放大脑部自发性的生物电位，进而获得相应的图形，是通过电极记录下来的脑细胞群的自发性、节律性电活动。常规脑电图、动态脑电图监测、视频脑电图监测。

简介：摘要目的分析酒精所致精神障碍--酒依赖患者脑电图的临床应用效果。方法抽选2012年—2016年本院接收的80例酒精所致精神障碍--酒依赖患者，对其行脑电图检查，分析检查结果。结果研究结果显示，80例患者中53例（66.25%）例脑电图检查显示异常，异常改变特征主要表现为波形不规则，调幅、调节差，慢活动呈现弥散性分布。结论临床对酒依赖患者展开诊治工作时，对患者做脑电图检查，可较好的诊断除患者脑功能状态改变程度，效果确切。

简介：摘要目的探讨酒精所致精神障碍-酒依赖患者的脑电图(EEG)临床应用价值。方法对70例酒精所致精神障碍-酒依赖患者做脑电图进行结果分析。结果脑电图异常率45/70(64%)，脑电图异常改变特征为波形不规则，调节、调幅差，慢活动呈弥散性分布。结论脑电图在酒依赖的脑功能状态改变具有重要的诊断意义。

简介：摘要目的研究酒依赖及酒精所致精神障碍的临床治疗方法及其疗效。方法病例选择2013年6月~2016年6月在我院进行治疗的酒依赖及酒精所致精神障碍者78例，分为对照组39例用齐拉西酮治疗，研究组39例用利培酮治疗。比较两组治疗后疗效情况。结果治疗后研究组的各项指标皆比对照组明显改善，组间相比具备明显统计意义（P＜0.05）。结论对于酒依赖及酒精所致的精神障碍者应有利培酮治疗疗效确切，可进一步推广。

简介：摘要目的探讨酒精代谢酶及药效酶基因ALDH2(rs671)、ADH1B(rs1229984)、ADH1C(rs141973904)、OPRM1(rs1799971)、PDYN(rs1997794)位点多态性与个体的酒精主观反应、饮酒行为之间的关系。方法选取2018年1～12月在新疆医科大学第一附属医院及新疆精神卫生中心住院且符合DSM-Ⅳ诊断的酒依赖患者(酒依赖组，n＝100)。酒依赖组与正常健康被试(对照组，n＝100)完成一般情况调查表、签署知情同意书，抽取静脉血5 ml提取DNA，酒依赖组完成酒精挑战试验，于饮酒前、饮酒后30、60、120、180 min分别完成双相酒精反应问卷(biphasic alcohol effect scale，BAES)、药物效应问卷(drug effect questionaire，DEQ)。利用效用程序计算遗传连锁分析的Hardy-Weinberg平衡。采用Pearson卡方检验并计算优势比OR值，使用重复测量卡方检验法分析个体酒精主观反应的变化趋势。结果rs671等位基因位点A与酒依赖的风险相关(χ2＝23.97，P<0.01，OR＝7.11，95%CI＝2.93～17.30)，rs1229984位点单核苷酸多态生以显性遗传模型"T/T-C/T"为最佳拟合模型(P<0.01，OR＝0.16，95%CI＝0.08～0.32)，是酒依赖的保护性因素。酒依赖患者rs1229984位点基因型TT者较CC和CT者的个体最大饮酒量(F＝4.86，P＝0.01)、每周饮酒量(F＝4.51，P＝0.01)更低，rs1799971位点基因型GG与GA者的个体最大饮酒量(F＝20.28，P<0.01)、周饮酒量(F＝12.46，P<0.01)均大于AA型者。rs1799971位点基因型AA者较GG及GA者表现出更低的兴奋作用(F＝7.99，P＝0.01)、更高的镇静作用(F＝57.04，P<0.01)及更低的"喜欢"(F＝13.38，P<0.01)和"还想要一些"(F＝26.37，P<0.01)效应。结论酒精代谢酶rs671、rs1229984基因多态性与个体饮酒行为、饮酒量关系密切，rs1799971既与个体饮酒行为有关，又与饮酒后主观反应关系有关。

简介：近年来酒精阳性乳在不同的地区时有出现,造成较大的经济损失,特别是低酸度酒精阳性乳在不少奶牛场都存在。酒精阳性乳是指用70%或72%的酒精与等量新鲜牛乳混合出现絮状沉淀物的牛奶。它包括两种情况:一种是高酸度酒精阳性乳,另一种是低酸度阳性乳。高酸度酒精阳性乳新鲜奶在挤奶、收集、灌装及运输过程中不合卫生要求,或未及时

简介：一项新研究发现，喝不含酒精成分的红葡萄酒对于心脏健康存在隐患的人来说是个福音。红葡萄酒中含有的一种天然抗氧化剂对心脏健康有益。

简介：摘要随浓醪发酵和纤维素乙醇的发展，现酒精工程设计或生产中，常面对不同发酵成熟醪酒度的控制与选择问题，成熟醪液的酒度高低对工程设计、生产和投资等各方面带来的影响进行分析与总结，显得十分必要和具有参考指导意义。

简介：针对高度在250－350km的三颗低轨道卫星，根据我国现有的卫星跟踪网和跟踪技术（雷达测距和多普勒测速）等观测条件，利用模拟方法估计和分析了各种误差源对定轨精度的影响，并对能达到的定轨精度进行了恰如其分的估计。

简介：摘要目的通过观察垂葛酒肝丸对酒精性脂肪肝（痰瘀互结型）临床症状的改善，肝功能的变化、肾功能的变化、肝脏影像学改变，评价垂葛酒肝丸治疗酒精性脂肪肝的有效性及安全性。方法选择酒精性脂肪肝符合痰瘀互结型患者80例，随机分为治疗组42例、对照组38例。两组均予基础治疗禁酒，调整饮食结构，低脂、低糖饮食，控制体重，适当锻炼。治疗组给予垂葛酒肝丸口服；对照组多烯磷脂酰胆碱胶囊口服。30天为一疗程，共三个疗程后评判疗效，并观察肝肾功的变化。结果经治疗后治疗组总有效率97.62%，优于对照组84.21%；治疗组患者中医证候改善明显，ALT、AST、GGT有明显降低，且优于对照组(P<0.05或P<0.01)；肾功BUN、SCr均正常。结论垂葛酒肝丸治疗脂肪肝的疗效显著，能明显改善患者症状和肝功能；无肝肾功能损坏，安全性高。