简介：提高农户家庭养殖的质量和水平历来是我国在经济建设过程中的重要内容之一。农业家庭养殖的发展直接关系到农业发展问题和农民生活问题,随着我国经济的不断发展和科学技术水平的不断提升,我国农户家庭健康养殖水平得到了一定程度上的提升,现有的科技水平和农户养殖水平基本上能够满足我国现有的社会需求,但是不可否认的是,在发展的过程中我们还出现了一系列的问题,主要体现在思想观念的转变,技术水平以及经营模式的转变等方面,对农户家庭健康养殖生产方式的进一步探究能够更好地解决这些问题,从而更好地促进农户家庭健康养殖水平的提升。

简介：中国猪业结构正在从散户多、规模越大、数量越少的传统从业者的＂金字塔＂式结构,快速转变为以家庭和中小型养猪场（户）占主体的两头小、中间大的＂纺锤形＂式从业结构,年出栏300~3000头的以家庭为单位的适度规模养殖成为中国猪肉供应主体。

简介：从广义上讲，规模化牧场牛奶生产成本的管理、计算的方法有很多，诸如牛奶成本的组合单位成本法、照牛奶生产流程界定的阶段成本分类法、清晰牛奶的生产成本科目后的共同性成本费用系数分配法等。但是，本文阐述的数理分析方法在规模化牧场牛奶成本管理过程的应用．不是陈述财务成本计算的技巧性办法与策略，而是强调如何将数理分析的原理应用到规模化牧场整体牛群．以及围绕整体牛群的管理过程中对所遇到的各种影响牛奶生产成本问题，进行科学、合理、正确的分析与判断的基础上，做出必要的对应措施。

简介：从广义上讲。规模化牧场牛奶生产成本的管理、计算的方法有很多，诸如牛奶成本的组合单位成本法。按照牛奶生产流程界定的阶段成本分类法。清晰牛奶的生产成本科目后的共同性成本费用系数分配法等等。

简介：美国农业部国家农业统计局（NASS）的报告称，家庭农场仍然是农业的主干。来自“农业统计”农场类型调查的最新数据有助于揭示一个问题：什么是家庭农场？NASS统计部总监HubertHamer说：“在对最新农业统计的6百万条数据记录进行总结的时候，我们通过类型分析来进一步对农场经营者进行了人口学方面的调查。我们发现，家庭拥有的业务，尽管多样性很强，但仍是美国农业的核心。事实上，美国97％的农场是家庭拥有的。”

简介：上海质量技术监督部门针对家禽生产技术规范制订的一系列地方标准近日实施。“家庭作坊式”的中小型养鸡场、养鸭场将在上海逐渐被淘汰。目前,上海的肉禽场、蛋禽场、种禽场和孵化场中,中小企业几乎占了半壁江山。这些“家庭作坊式”的养禽场大多设施简陋,技术薄弱,缺乏系统的消毒和防疫程序,极易造成家禽感染各种传染病。此外,由于选址不规范,各养禽场之间以及养禽场与居民点之间距离较近,增加了疫病传播的几率,卫生安全隐患不容忽视。上海新实施的一系列地方标准,对肉禽场、蛋禽场、种禽场和孵化场的规划设置、场地选择、禽舍建筑、卫生防疫、环境保护及档案管理等内容作了详细的规定。如肉禽场、蛋禽场、种禽场周围100米内应无其他禽类养殖场和屠宰加工厂,距离居民聚集区要在1000米以上,距离河流要在500米以上;肉禽场一次性投雏能饲养的最大数量,白羽肉鸡应在1万只以上,肉鸭应在5000只以上;禽舍的建筑设施必须按生活管理区、生产区和隔离区3个功能布局。专家表示,这一家禽生产技术规范系列标准的制订和实施,将促使上海的家禽生产逐步走向规范化、标准化。同时,通过提高家禽生产的准入门槛,逐渐取缔那些不规范的生产经营...

简介：对于家庭养犬来说，犬的服从性主要通过基础科目训练和日常行为调教而养成。犬良好的服从性增进了人与犬之间的沟通和理解，减少和消除了犬的不良行为。笔者结合实践，介绍犬基础科目训练中的几种技巧：

简介：近些年，鸡肉消费量大增，但与之相矛盾的是，对于高密度饲养所存在的动物福利问题、细菌污染以及抗药性细菌传染给人类等问题日益受到各国关注．如何解决这一矛盾呢？加工企业如何将这些挑战转化为机遇来提高效益以及维持整个行业的可持续性呢？

简介：当前，我国正处于经济社会发展的重要转型期，农村家庭进行劳务输出，是农村劳动力向非农产业流动，是实现工业化、城市化和现代化的必然趋势，也是调整产业结构、优化资源配置、促进经济持续发展的必然要求，更重要的是，农村家庭劳务输出，对增加农民收入，缩小贫富差距，建设全面小康，促进社会和谐具有重大作用。对于农村家庭劳务输出的影响因素目前还缺乏比较全面的分析，笔者对于影响我国农村家庭进行劳务输出的各种原因，包括促进和阻碍农村家庭进行劳务输出的正、反两个方面的因素进行了深入研究。

简介：随着集约化、精细化养殖理念的植入,我们现在不缺少标准化生产流程,社会上各层面的服务也是很多,但很多牧场老板还在追寻自己企业管理的制度,绩效办法,在很多专家的指导下有一些改变,但是有一部分还是好景不长,这里重要的就是,细节关注不到位,只是一味的模仿,和自己牧场的环境、硬件、软件脱节,最后好的计划也随之流产,下面介绍一些生产一线中我们应该关注的一些问题:一品种优良的品种是生产的根本,体现在饲料转化率、疾病发病率、群体持续力,所以在品种选择上一定要根据自己群体的系谱与地域去选择,不是越贵的冻精越好,做好此项工作,牧场必须有完整的资料系统,然后根据我们牧场实际数据如:奶指标、肢蹄性状、乳房性状、尻角度等等去选择适合的冻精,建议此项工作有专业的育种公司来做,否则一支不适合的冻精将影响我们43个月(9.5个月怀孕+14个月参配+9.5月怀孕+10个月泌乳),最快的基因组选育也要12个月体现性状,所以牛群净化与提高优质基因性状是根本。

简介：奶牛饲养业作为一个畜牧业的支柱产业,全国各大乳品企业带动了奶牛业的健康发展,在奶牛提质、增量的前提下,奶牛的自身健康也应得到关注。通过奶牛品种改良,产量提升的情况下,科学饲养,重视日粮配方成为奶牛饲养的重点。在围产期日粮钙量不足时,奶牛会出现具有代表性的疾病生产瘫痪,其对奶牛产后的危害相当严重。

简介：红苕粉条以其质地透明柔软、口感滑润细腻而深受消费者喜爱。因原料充足,设备投资少,红苕产地广为加工。目前生产工艺大多采用传统制作方式,粉条色泽深暗,纯度不高(含有泥沙、皮楂),产品质量难以提高。导致红苕粉条色泽变深的根本因原在于鲜苕中多酚类物质含量丰富,红苕淀粉粒对这类

简介：鸡蛋是人们熟知的美味佳品，营养价值高，保健功效好。随着生活水平的提高，特别是当今人类社会步入老年化和现代文明病龄层趋于年轻化的状态下，人们要求鸡蛋既要提高营养水平，又要增强保健功能。目前在美国等的鲜蛋消费中，保健特色蛋占20—30％，日本保健型鸡蛋已上市70多个品种，我国大连韩伟企业集团开发的“咯咯咯”绿色食品蛋开创了我国特色蛋开发成功的先例。这些特色鸡蛋一般是在蛋鸡饲料中添加不同的材料，不仅促进蛋鸡的生长、发育和繁殖，而且其中所含的一些成分被鸡体吸收转运到蛋中，使蛋具有更强的保健功能，诸如，

简介：今年以来，许多地方出现了鲜奶收购价下滑、奶牛价相应暴跌的市场行情，养奶牛的众多农户由此被抛人了一个巨大的危机之中，即卖鲜奶入不敷出，贷款买的奶牛由预期的财源变成了沉重的债务。现在，随着国务院办公厅《关于加强液态奶生产经营管理的通知》下达，限令在2006年1月15日之前，市场上的还原奶产品必须明确标识，笼罩在农民头上的这片阴云将就此消散。

简介：为了解界首市农户养畜现状，掌握农民牧业收入情况，为制订畜牧业发展规划提供依据，为领导决策提供参考，以便更好地指导全市畜牧业生产，我局抽出技术人员对部分农户养畜及家庭收入情况进行了初步调查，现将结果报告如下：

简介：农村家庭劳务输出是在市场经济条件下．实现资源优化配置，促进我国工业化、城市化和现代化的必然要求。了解我国农村家庭进行劳务输出的现状．分析这一社会经济现象所产生影响．有助于我们更好的认识和贯彻国家关于促进农村劳动力向外流动的相关政策。

简介：

简介：塞尔维亚共和国的养牛业是畜牧业的主导产业，目前牛的生产现状并不令人满意，牛的数量最近几年一直在不断减少。尽管塞尔维亚共和国没有发达的养牛业，但曾是牛肉、肉类产品和青年育肥牛的传统出口国，甚至出口到养牛业发达的国家。现在，只有几个屠宰场得到欧盟认证，批准出口的牛肉配额不足0．8万t，牛奶总量约160．2万t。

简介：作者根据崇信红牛不同饲养阶段的生长发育规律，制定了相对应的饲养管理方法，最大限度提高了红牛生长发育性能。

简介：麦秸氨化是开发农区秸秆资源,发展以养牛为主的草食家畜,促进畜牧业生产的一项实用技术,在我市汤阴、滑县的一些养牛专业户中已得到推广。麦秸由于粗纤维、木质素含量高,粗蛋白含量低,适口性差,一般不作为饲料喂牛,而麦秸通过氨化处理后,不仅改善了适