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家庭式专业化生产将逐渐成为主流

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摘要中国猪业结构正在从散户多、规模越大、数量越少的传统从业者的＂金字塔＂式结构,快速转变为以家庭和中小型养猪场（户）占主体的两头小、中间大的＂纺锤形＂式从业结构,年出栏300~3000头的以家庭为单位的适度规模养殖成为中国猪肉供应主体。

DOI 54k6e5kljk/1624133

作者周开锋

机构地区不详

出处《北方牧业》 2016年7期

关键词家庭式适度规模养殖小型养猪场中国猪业中国猪肉 “金字塔”

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2016年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）