简介:<正>旅游饭店作为独立的商品生产与经营者的地位已经确立,市场竞争环境也已经形成。饭店为了求得持续稳健的生存与发展,创建和培育具有特色的企业精神,是十分重要的。旅游饭店的企业精神的内容主要包括以下几个方面。一、宾客至上,优质服务精神。客人是饭店的财源,是饭店的生命之源。要想赢得客人,就必须一切为客人着想。重视他们的需求及特点,为其提供细致而周到的服务,这一精神应该在饭店内无所不在,无时不有。二、开拓进取,争创一流水平精神。实际上是一种竞争精神,一种人才的竞争,本领的竞争,员工队伍、管理队伍素质的竞争,不进则退,表现在经营、管理和服务各个方面。
简介:在21世纪经济全球化的今天文化已经成为衡量一个国家综合国力的重要尺度。有着五千年悠久历史的中国文化,特别是中华民族世代相传的民间文化,从它诞生的那天起,就根植于广大人民群众的沃土之中并伴随着不断发展变化的社会实践,转变为一种民族文化形态的精神载体使民间文化成为中华民族的文化根基和取之不尽的精神资源。因此,民间文化的发展也越来越引起人们的高度关注成为当前挖掘抢救传承民族民间文化保护工程的工作重点。近年来,广东省民间文艺家协会积极参与民间文化遗产抢救工程,做了一些有益的工作,也有了一些体会。
简介:以往滨海旅游研究综述大多限于对所涉研究领域的横向分类,缺乏基于特定学科演进视角下的纵向考察。本文从人文地理学空间思想演变视角出发,重新审视和梳理西方滨海旅游研究的脉络。与空间思想流变过程对应的是,西方滨海旅游研究主题也经历了从“滨海旅游地空间模型与演化”到“滨海旅游空间文化解读与社会建构”再到“滨海旅游空间政治与权力景观”的过程,亦即从关注滨海旅游空间的物质性转变到社会性和政治性。借助人文地理学空间思想演变视角,可以厘清滨海旅游研究视角转换的内在逻辑,并能从空间的生产视角重新思考中国滨海旅游的新一轮发展热潮,为国内滨海旅游研究提供新的思路和方向。