简介：笔者根据国内外无障碍设计的现状和残障人士不断增长的人口比例,分析了食品包装产业,特别是肢体残障者对于食品包装的功能与结构有着各种特殊的需求的现状,论述了肢体障碍食品包装的重要意义。在实践调查的基础上,提出了无障碍食品包装的设计原则。

简介：俗话说“货卖一张皮”，可见包装是十分重要的。现如今出门购货，归来时手中总会提着几只塑料袋。塑料袋尽管有物美价廉、方便使用的优点，但由于不能被再利用而造成很大的麻烦，被人们称之为“白色污染”。可在老北京就没有这种因一时的方便而最后带来的不方便，那么老北京用的是什么包装呢？

简介：哲人说过,"书籍是人类进步的阶梯","书籍使人们成为宇宙的主人"。试想一下,如果没有书籍,人类能有今天这样的文明进步吗?大凡有成就的人,总是好学不倦,一辈子都在读书。

简介：汉中仙毫茶叶品牌的统一使多年困扰汉中茶产业发展的品牌多、杂、乱的问题得以逐步解决,为进一步发展汉中茶产业奠定了良好的基础。但目前市场上汉中仙毫茶叶包装设计还存在一些问题,影响着汉中茶叶品牌的进一步发展。应以汉中茶叶品质特色为基础,结合地域特点及历史文化背景,设计特色鲜明的汉中仙毫茶叶包装。

简介：目的：探究趣味性包装理念的可行性及发展方向。方法：以趣味性包装设计的必要性、基本原则为依据,采用理论与实例相结合的方法从包装理念、包装形式、包装内容三方面深入分析了趣味性包装的具体应用,并对其未来发展作出展望。结论：趣味性是时代发展的必然要求,也是消费者基本的心理需求,加强包装设计的趣味性,可以使包装设计更具竞争力,成功吸引消费者的注意,达到预期的设计效果。

简介：随着经济的发展和社会的进步,人们的消费需求发生了改变,在关注实际功能的同时更加重视美观和使用安全。因此,对消费心理的研究尤为重要。基于此,本文以消费心理作为研究对象,通过对现代消费心理的主要表现形式研究,分析包装设计中可以采用的心理功能技巧,分别从材料要求分析和绿色消费心理等方面详细阐述消费心理对包装设计的实际应用,从而提高商品的价值,满足消费者的高标准、高要求。

简介：在社会主义市场经济条件下，酒泉地方特产的生产经营为发展酒泉经济、增加人民收入起到了积极作用。但由于酒泉地方特产营销起步较晚，缺乏策划，特别是在包装设计方面观念落后，做工粗糙，大大影响了市场销售和品牌推广。本文以当前酒泉地方特产包装设计方面存在的问题为切入点，阐述了地方特产的包装与品牌之间的关系，并从历史、文化、地域等角度提出了酒泉地方特产包装的定位策略及其品牌推广方案。

简介：烙制食品绝大多数是饼铛烙后，再加烘烤。其炉灶上口为圆形，有凹下之炉膛，直径约二尺，炉口上安置饼铛，其热力为燃烧碎煤渣。以保恒温。与今使用之烤箱不同，老北京的烙制食品要求外焦里嫩、不干不硬，制做者都是经过学徒（三年零一节）苦学苦练出来的行家里手。

简介：

简介：本文中所谈的煎炸食品是属于小吃范围的，不包括酒席上过油的菜肴。

简介：切糕。又名“盆糕”，用料为黄米面或江米面（糯米），加上小枣、云豆或小豆在瓦盆（盆底有孔亦有用铜盆者）中蒸熟，然后磕出。先盖湿布压成大块，再将大块开成两块摞起，压扁后斜切零售。先蘸白糖，再用竹签插入糕中，食者举之入口。此种食品物美价廉，在街头、庙会都能买到。也有推车下街售卖者，其吆喝声为：“小枣的，切糕啊!”

简介：凡属下锅煮熟之食品皆归入本篇。苏造肉，猪肉、猪下水（肠、大肚、心、肝等）以酱汤煮炖，内加香料，其汤浓而不腻。吃时将肉等切碎，汤内煮“火烧”（吃时切成小块）。闻云，此种食品为清代王府之厨师苏姓所创制，后传入民间故名“苏造肉”。历年什刹海“荷花市场”中有专售此食者。约在20世纪40年代“东安市场”内“新泰和”饭馆曾兼售它，制者为一老翁，人称其“柯师父”，惜后继无人技乃失传。

简介：本文对集体化时期山西农民的食品消费生活进行了考察，研究表明集体化时期山西农民的食品消费恩格尔系数居高不下，属绝对贫困型，食品消费支出增长缓慢，消费结构属以粮食为主要能量来源的主食型消费，营养水平低。食品生产、分配、流通中均强调国家、集体利益，农民的个人利益长期得不到重视，使山西农民生活水平无法得到提高。

简介：

简介：民以食为天，形象地说明了食品在人们日常生活中的重要性。在中国，超过2000万的穆斯林人口中，除了主要信仰伊斯兰教的回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、东乡族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族等10个民族外，在西藏和青海有一部分信仰伊斯兰教的藏族穆斯林，在内蒙阿拉善有一部分信仰伊斯兰教的蒙古族穆斯林、在云南有一部分信仰伊斯兰教的白族穆斯林，在全国各地还有一部分信仰伊斯教的汉族穆斯林。他们由于特有的伊斯兰教宗教信仰，

简介：宁夏清真产业已经被自治区政府确定为支柱产业之一,清真食品产业取得了较快发展,本文通过实地调研对宁夏清真食品产业发展的现状、存在的问题进行了分析,同时提出了对策建议。

简介：明确“清真食品”的定义、准确界定其范围，是一个现实性和政策性很强的问题。本文以制定《宁夏回族自治区清真食品管理务例》为例，从立法的和政府管理的角度，就清真食品在管理条例中其含义和范围的界定原则及有关问题进行了思考，有助于对这些问题的深入探讨。

简介：本研究以一品牌包装盒为样品,采用访谈法,主要目的是以实际操作的方式来进行调查了解受访者在购买阅读商品文字信息时以及使用时会出现什么困难,最后将过程中获得的结果做一个分析整理。

简介：为更好地保障食品的卫生安全和消费者的健康,法国政府一直在严格地执行监测与监控计划,确保本国食品卫生安全体系的高效与稳固。本文对法国食品卫生安全防范措施中的监测与监控计划进行评述,详细地描写了其基本组织结构和工作流程。这对我国的食品卫生安全体系的建立与完善有一定启发意义。

简介：黄南州食品药品监督管理局负责本行政区域内的药品、医疗器械的监督管理工作和食品、保健品、化妆品的综合监管职责，领导下属机构开展食品药品监督管理业务。具体负责贯彻执行国家和省有关药品监督管理的法律、法规和行政规章，依法核发药品经营（零售）企业许可证；