在重庆酒店业的发展历程中，劲力是一个具有传奇色彩的酒店。第一个销售会员卡，第一个推出自助餐，第一个设立迷你小厨房，如是等等，从1998年开业至今，劲力酒店创造出数不清的重庆酒店第一，不少重庆酒店都或多或少有劲力酒店的影子。作为一个老牌四星，至今仍保持强烈的竞争力。其经营的诀窍是什么？笔者近期走访了酒店副总陈珠球先生，以期深入了解酒店发展历程，探求酒店经营的成功经验。
饭店世界
2011年4期
