分组分层教学方式在中职服装工艺制作课程中的应用

分组分层教学方式在中职服装工艺制作课程中的应用

左曼丽

儋州市中等职业技术学校

【摘要】中职服装工艺制作课程是服装设计与工艺专业的核心课程之一，分组分层的教学方式解决了学生发展不平衡，提升课堂效率的作用，以把脉学情，动态了解、分组分层目标和评价的方式开展教学，实现全体学生得到应有的提高。

【关键词】分组分层；教学方式；服装制作工艺

分组分层教学方式是根据学生的已有的知识和技能基础、认知和实践能力、行为特点和需求进行分组，每个小组分能力强、能力中等、能力弱的学生组合而成，并兼顾学生之间的友谊情感。每组保证强中弱三个层级组合，形成学习上的结对帮扶，基础和能力强的学生帮扶基础中等或者弱的学生，帮助学困生技能学习的“脱贫”，基础好的有能力提升，基础中等的也能互助提升。目的是让所有学生都得到应有的提高。这个教学方式非常适合中职服装工艺制作课程，跟其对应的生产岗位方式是一样的，有助于学生的工艺制作学习。

一、中职服装工艺制作教学内容与要求

服装工艺课程是服装设计与工艺专业核心课程之一，是款式设计和结构设计的最终体现[1]。中职服装工艺制作的教学内容与要求是了解日常服装的裁剪、缝制熨烫的基本要领；掌握机缝辑线基本要领；理解服装各类部件的缝制流程，运用适当工艺进行服装部件的裁剪、缝制、熨烫。

二、服装工艺对接的岗位特点与要求

服装生产工艺岗位对接的服装企业的生产流水线岗位。现代化的服装生产企业都是采用流水生产进行服装制作，这可以大大节约时间、人力成本，我们培养的服装专业中职学生主要还是一线流水岗位的技能人员，进行部件的裁剪、缝制和熨烫。流水线生产岗位特点与分组分层教学方式非常吻合。  

三、分组分层教学方式对服装工艺制作课程教学的作用

（一）解决学生发展不平衡问题

中职学生特点是学习能力和基础发展不平衡，学生认知和实践能力不平衡，在中职服装工艺课堂上，学生认知领悟能力不一样，有的学生看完缝制示范操作能很快地掌握缝纫技术要求和方法，有的学生需要反复看操作，请问同学或者教师指导后，把缝纫部件制作好。个别同学需要一步步指导才能完成教学任务。如果是按照传统教法，让学生独立完成成衣制作，会导致这样的情况发生，速度快的学生完成任务后，不会继续学习，出现懈怠墨迹，指导其他同学，或者停下来休息，等速度慢的学生完成任务后，等老师布置新的教学任务。同学之间开始的差距比较小，随着教学内容从简单的短裙、裙子项目，到衬衫裤子项目，再到复杂的西装、茄克项目，难度逐渐加大，基础未打好，后面差距更大。素质教育的要求是面向全体的教育，关注个体学生的成长，不应为等待多数学生而耽误优等生的发展，不应为培养优等生而忽略学困生的发展。分组分层，形成学习团，队伍中有优等生、中等生和学困生，以学生指导学生，学习难点易突破，帮助学困生成长，中等生进步，能追赶优等生，优等生的学习和组织管理能力得到成长。课堂效率也提高了，有助于教学任务的达成。

（二）提前适应生产岗位

按照传统教学方式，通过整件制作，培养学生独立完成成衣的制作能力，但是随着服装行业发展，企业实施流水线生产模式，一件成衣，由各个大流水和小流水生产线组织完成。流水线生产组有大流水组和小流水组，无论大小组，根据基础和能力分配部件制作，例如小流水组制作一个口袋，工艺好的被安排辑线难度大的开袋工序，工艺中等水平的被安排装袋工艺，工艺相对弱的被安排简单的袋布制作。我们这门课程采用了分组分层方式，能让大家上学如上岗，感受企业的生产模式，同时也是全面培养学生的需要。

（三）培养团结协作精神

    本专业的人才培养方案要求学生的素养中具有团结协作意识，分组分层教学方式，让小组成员协同制作教学项目，在小组竞赛中，学生的小集体意识特别明显，课堂上学生的状态是非常活跃，有的在讨论制作方法、有的在辑缝部件，有的在烫衬，每个都参与制作，队员们干得热火朝天，这就是我们教师希望看到的状态，团结协作，非常有凝聚力地完成教学任务。

四、分组分层教学在服装工艺制作教学中的应用策略

（一）把脉学情，定位准确

分析学生情况，通过网络教学平台统计收集学生信息，以及教师日常对学生的观察与交流，问卷调查，了解她们的特点和需求，进行分层分组。以服装制作与生产管理专业18服装1班二年级学生为例，班级人数34人，根据以往测评成绩，学生的学习基础差异大，学生成绩呈“中间大，两头低”的正态分布。分三个大组，每组11或12人，基础和能力强的有2-3人，动手能力强，使用缝纫机辑线又快又好的学生，中等的7-8人，能用机器辑线但速度慢，基础弱的1-2人操作能力弱，辑线效果不好。学习特点是学习持续时间不长，学生的竞争意识较强，据调研发现，95%的学生非常喜欢课堂小组合作环节，学生更愿意接受学生的指导。学生的职业愿景调研中，65%选择工艺师，10%服装制版助理，25%选择设计助理。多数学生想从事服装缝纫工岗位。从四个方面了解学生，定位学生，调整队员。

（二）分组分层任务分层

分组分层形成学习小团体，小组成员之间相互学习，互帮互助，完成教学项目任务。学习制作部件阶段，组长完成后指导组员制作。学习制作一件成衣的教学阶段，把成衣分解成各个部件制作，分配到小组成员，比如有的缝口袋、有的缝袖衩等等，这是组员的任务和目标。我们工艺制作实训基地的布局，也是与企业流水生产布局一样，一组15台缝纫机，分三个大组。呈现真实的工作环境，以18服装班学生制作男衬衫为例，三个组每组人员有11-12人不等，每人完成两件男衬衫制作，一个小组要完成22件或者24件，由组长安排任务给组员，每个组员有的是完成难度大的做领、装领工艺任务，有的是被安排做袖装袖工艺任务，有的是完成简单的口袋工艺，每个人制作部件，完成自己的部件任务,然后合力完成衬衫制作。一个学生可以练习车缝24个口袋，练习制作领子24个，如果是按个人独立的裁剪制作需要花费很长时间，而通过分组的方式一起裁剪，每个同学获得训练的机会多，能力强的学生有更多机会练习难度大的工艺也锻炼了自己的管理组员的领导力，能力中等的学生练习的机会增多，逐渐向难的工艺挑战，如练习装领，学困生在简单的部件中取得辑线又快有好的进步，同学们的各自任务和目标都能完成，让学生倍感满足。

（三）分组分层评价分层

分组分层教学方式把每个组员的整件任务分解成部件任务，对任务的评价也应是评价部件的完成情况。组长记录组员的部件制作，对部件的工艺质量进行评价，掌握小组个人动态的技术成长，教师接受组长汇报，依据日常观察，以及学生的自我评价。每个组的成员都上台汇报自己的完成的部件工作情况，完成量、完成质量是否符合工艺要求，与之前的部件练习有哪些进步。通过这样的评价方式，让学生看得到自己的进步以及需要改善的地方，学生能体验到学习收获的喜悦和成就，激励学生继续努力。

三、结语

“三人行，必有我师焉”，学生通过分组分层教学方式集体协作意识更强，相互学习、成长，也在日后的跟岗实习中，成为流水线生产中的一颗螺丝钉，到哪里都发挥自己的擅长，胜任好工艺的岗位。

参考文献：

[1] 鲍卫君.服装制作工艺[M].北京：中国纺织出版社，2009：1