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技工院校烹饪专业学生更好融入企业岗位探讨---以中山市技师学院为例

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摘要摘要：在烹饪行业蓬勃发展的今天，技工院校烹饪专业学生更好融入企业岗位成为至关重要的议题。为了适应行业变革与需求，本文探讨了课程设置、实习机会、师资力量等方面的优化，以及如何通过创新的院校与企业合作模式，助力学生更顺利地步入职业生涯。这一探讨旨在为技工院校培养出更符合市场需求、具备实际操作经验的烹饪专业人才提供有益的思路与建议。

DOI ldezggxrnd/7969065

作者陈小茶张发妙

机构地区中山市海港城海鲜大酒楼有限公司中山市技师学院广东省中山市 528400

出处《中国科技人才》 2023年18期

关键词技工院校烹饪专业融入企业岗位

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2024年01月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国科技人才

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