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营养食堂社会化后的监督管理体会

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摘要摘要：当学生发生食物中毒等事故，就需要到学校的校医院来进行治疗，这样不仅对学生的学习有影响，而且还会对学生的身体有所伤害。学校的校医院不仅承担着对学生身体健康的治疗等工作，更重要的是也要起到对食品安全的监督管理以及食品卫生的宣传工作，高校校医院的人员具有高超的医学常识，可以对学校食堂中的食品卫生做好严格的把关工作，从源头上对食品安全做好遏制，有效地减少食物中毒的发生，保护学生的身体健康。

DOI odwomq3v4k/7397956

作者申大鹏黄庆宇

机构地区中国人民解放军91206部队山东省青岛市 266100

出处《中国科技信息》 2023年7期

关键词营养食堂社会化监督

分类 [][]

出版日期 2023年07月24日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）