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我国蔬菜加工出口业现状与发展趋势——剖析杭州市蔬菜加工出口业所面临的问题与对策

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摘要近年来,杭州市15个县(市、区)蔬菜产业发展迅猛,已成为该市六大优势产业之一,并形成了时鲜蔬菜、加工蔬菜、出口蔬菜产业的新格局.2004年蔬菜播种面积104133hm2,年产量达到300万t.正确剖析蔬菜加工、出口中出现的一系列问题并提出相应的对策,对提高蔬菜在国际市场上的竞争能力,促进农民和企业增收,具有重要的现实意义.

DOI 7j6vqlopd0/373166

作者封立忠 ;魏国庆

机构地区不详

出处《保鲜与加工》 2005年5期

关键词蔬菜加工杭州市出口发展趋势现状产业发展

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2005年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）