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96 个结果
现代<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1673-9078 CN: 44-1620/TS
  • 标签: 乳酸菌 理化性质 酶解 活性研究 稳定性 食品 多糖
  • 简介:本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的,由广州市食品工业研究所主办,广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任,是广东省食品科技的桥头堡,在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

杭州<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 浙江省
  • 季刊
  • 4336 次
<b style='color:red'>食品</b>工业科技
江西<b style='color:red'>食品</b>工业
江苏调味副<b style='color:red'>食品</b>
包装与<b style='color:red'>食品</b>机械
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1005-1295 CN: 34-1120/TS
  • 标签: 饮料 控制系统 食品工程 PLC 食品包装 包装材料 食品
  • 简介:本刊是中国机械工程学会包装与食品工程分会会刊。主要报导国内外包装与食品机械、工艺、包装材料、食品包装等内容,辟有试验研究、设计探讨、专家论谈、行业发展、技术综述、经验交流、标准规范、供求信息、技术应用、简讯、信息窗等栏目。该杂志宗旨是传递国内外包装与食品机械研制开发信息,促进我国包装与食品机械科研和生产的发展。该刊以全国性、专业性和实用性为特色。深受广大读者喜欢。

  • 北京市
  • 双月刊
  • 5307 次
<b style='color:red'>食品</b>质量通讯
  • 湖南省
  • 季刊
  • 7657 次
中国<b style='color:red'>食品</b>工业
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1006-6195 CN: 11-3632/TS
  • 标签: 啤酒 展览会 食品包装 食品添加剂 饮料 消费者 食品行业
  • 简介:《中国食品工业》创刊于1986年,中国食品工业协会主办的《中国食品工业》,其敏锐的中国食品工业制造之触角,权威的中国食品工业管理之资讯,前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介,全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道,进行决策的主要参考,食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁,食品行业广告不可或缺的载体。

粮食与<b style='color:red'>食品</b>工业
中国<b style='color:red'>食品</b>学报
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1009-7848 CN: 11-4528/TS
  • 标签: 多糖 响应面法 发酵 新华社 乳酸菌 抗氧化活性 抗氧化
  • 简介:《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊,国家一级学术期刊,刊载内容主要有:食品食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文,以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

中国<b style='color:red'>食品</b>与市场
  • 北京市
  • 月刊
  • 14088 次
粮油<b style='color:red'>食品</b>科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 粮食、油脂及植物蛋白工程
  • ISSN:1007-7561 CN: 11-3863/TS
  • 标签: 大豆 油脂 小麦粉 大米 玉米 生产工艺 面粉
  • 简介:《粮油食品科技》是国家粮食和物资储备局主管、国家粮食和物资储备局科学研究院主办的国内外公开发行的食品工业类核心期刊,是中国科技核心期刊和中国农业核心期刊。刊登粮油产后流通与加工、质量检测最新研究进展及产业化成果,内容涵盖粮食加工、油脂加工、营养与品质、质量安全、仓储物流、生物工程等,作者和读者群主要来自各大科研院所、高等院校、粮油加工企业、粮油质量检测中心、粮食储备库等。

<b style='color:red'>安全</b>与电磁兼容
  • 学科: 电子电信 > 物理电子学
  • ISSN:1005-9776 CN: 11-3452/TM
  • 标签: 测量方法 信息技术设备 IEEE 屏蔽效能 CISPR 电磁干扰 电磁兼容性
  • 简介:本刊是中国唯一介绍电子产品安全与电磁兼容性有关内容的专业期刊,是集权威性、学术性、实用性和知识性于一体的综合指导性刊物。及时刊登政府管理部门的关政策、法规,着重介绍国内外认证机构、认证程序、新材料、新标准、新规范,研究推广电磁兼容技术在各行业的应用及系统设备的使用与维护。本刊对改进电子产品的安全性、电磁兼容性设计,提高电子产品的安全、电磁兼容性能,对电子信息产品的进出口贸易均有很好的指导作用。

矿业<b style='color:red'>安全</b>与环保
  • 学科: 矿业工程 > 矿井通风与安全
  • ISSN:1008-4495 CN: 50-1062/TD
  • 标签: 综放工作面 瓦斯抽采 瓦斯治理 采空区 瓦斯抽放 煤与瓦斯突出 瓦斯
  • 简介:《矿业安全与环保》杂志现属中国煤炭科工集团有限公司主管,由中煤科工集团重庆研究院有限公司与国家煤矿安全技术工程研究中心共同主办,面向国内外公开发行的全国性科技期刊,系中文核心期刊、中国科技核心期刊、全国煤炭优秀科技期刊,中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊,万方数据数字化期刊群全文入网期刊,中文科技期刊数据库原文收录期刊。 报道内容:以煤矿及非煤矿山安全技术、矿山环境保护技术为主,包括矿井瓦斯、煤与瓦斯突出防治技术与装备;矿井通风防灭火技术与装备;工业粉尘及可燃性气体、粉尘爆炸防治技术与装备;矿山救援技术与装备;矿井水害防治技术;矿山压力与井巷支护技术;安全与环境检测、监控技术;物探与岩土工程技术;安全管理与评价;矿山污染治理与综合利用等环保技术。

工业<b style='color:red'>安全</b>与环保
  • 学科: 环境科学与工程 > 安全科学
  • ISSN:1001-425X CN: 42-1640/X
  • 标签: 层次分析法 企业 废水处理 火灾 除尘 环境保护 安全评价
  • 简介:《工业安全与环保》(原名《工业安全与防尘》)是由原冶金部、电力部、化工部、核工部、煤炭部、劳动部、机械部、地矿部、电子部、中国有色金属总公司、国家建材局、全国总工会等15个部门联合创办,由中钢集团武汉安全环保研究院主办的国内外公开发行的全国中文核心期刊。 《工业安全与环保》创刊于1975年,是国内最早的安全环保科技期刊之一。自创刊以来,在广大读者及作者的关心和支持下,《工业安全与环保》已形成自己鲜明的特色:突出技术的先进性和实用性,内容丰富,信息量大,读者面广。 《工业安全与环保》机构用户3千多个,分布13个国家和地区,个人读者遍及24个国家和地区。 《工业安全与环保》将一如既往地本着求实、创新、进取的精神,为我国的安全与环保事业的发展尽绵薄之力。

湖北<b style='color:red'>安全</b>生产
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1006-9631 CN: 42-1390/TS
  • 标签: 产品开发污染 人才培养党和政府 企业管理
  • 简介:本刊刊载的主要内容为:学术论文、科研报告、工作总结、技术革新、成果推广、产品开发、污染治理、企业管理、经验交流、各地动态、行业规则、人才培养、党和政府领导同志对发展造纸工业的指示,优秀科技工作者的先进事迹等等。