简介：摘要：食堂加层改造工程是在要求食堂正常营业的前提下组织施工，对工程各个细节要求都是很高，抓住这些细节管理，做好无缝对接，才能在安全、质量、工期、造价方面做到保证，鉴于当时的施工工艺和主要材料所限，对整个施工过程的细节进行归纳总结，与大家共同探讨加层改造工程的一些关键点。

简介：摘要：高校食堂是影响高校学生健康极其重要的一个环节。而近年来，随着互联网经济的发展，外卖行业对高校食堂的冲击是相当大的。在疫情的影响下，许多高校采取封校措施，不允许外卖进入校园内。在这种背景下，高校食堂受到了不小的冲击。因此本文主要研究在后疫情时代下，高校食堂的发展前景，以此保障高校师生的饮食安全。基于以上原因，本文通过查资料，调查等方法分析其原因及给出相应的解决办法。

简介：摘要：随着高校事业的发展，高校餐饮服务工作正逐步实现社会化、行业化，高校对于食堂的要求也不再是简单的就餐场所，而是集多种功能与一身的多功能建筑。文章从适应性设计的相关要点出发，结合高校食堂的相关资料及实际需要，提出应对高校食堂建筑的设计策略，以设计出更加合理、功能丰富、符合时代需求的高校食堂。

简介：摘要：随着我国经济的快速发展以及对教育行业的不断重视，信息技术在不断地应用于各个领域，而物联网作为信息技术智慧化建设过程中的重要技术，对于高校智慧食堂建设也具有重要作用。为了适应快速发展的就业市场对于人才的需要，近年来，全国范围内许多高校都处于扩招状态，高校人数的增多对于食堂也是一大考验，对于高校食堂的改革建设势在必行，运用物联网技术进行智慧食堂的建设，是促进高校校园从“数字校园”到“智慧校园”方面建设的重要努力方向，本文将从智慧校园食堂如何更好地利用物联网技术进行建设的措施进行分析，以实现高校食堂智能化管理，便捷师生就餐。

简介：摘 要

简介：

简介：摘要近年来，企业后勤社会化改革不断深入，对企业食堂建设和管理水平也提出了更高的要求。在此形势下，企业必须要提高对食堂创建工作的重视，对职工的食堂条件和环境进行改善，加强食堂工作人员的综合素质，满足企业后勤管理规定要求，优化餐饮服务质量。研究企业标准化食堂的创建，保障后勤管理效率具有极高的实践意义，更好的指导企业食堂构建工作的开展，为相关研究提供参考意见。

简介：摘要春夏季节有利于各种致病微生物繁殖，食物极易腐败变质，肠道传染病的发生增多，尤其食物中毒。食堂管理人员和员工的良好素质须增强饮食安全防范意识，完善与落实制度，加强责任心，把好“病从口入”关，即严把食品从采购、加工和食用过程的八个环节。

简介：随着高职教育向内涵式发展迈进，高职院校的后勤社会化改革也在不断进行中。食堂管理工作是高职院校教学、科研和师生员工生活的重要保障，食堂管理工作的好坏、服务质量的高低，不仅关系到师生员工的食品安全，还关系到学校的和谐稳定。因此，研究高职院校食堂存在的问题，进而找到解决的办法，保证食品安全，促进健康发展，是高职院校内涵式发展的必然要求。

简介：湖北武汉探索公益敬老样本，”幸福食堂“不但为老人解决就餐难问题，还为老人提供交流的平台，创新出社区敬老养老“武汉样本”。武汉“幸福食堂“的公益行动，为整个养老失业输入”新鲜血液”，是为老服务的创新探索，着实解决了老人行动不便，就餐困难的问题，传递了人性关怀。（9月8日人民网）

简介：高校的食堂成本管理还存在着一些问题，只有从高校食堂成本管理存在的问题着手，多角度、多方面寻求高校食堂成本管理的对策，加强高校食堂成本管理，才能提高高校食堂的经济效益和社会效应。

简介：中午食堂吃饭人很多。我奋力挤进去然后对打莱阿姨说：“一份冬瓜”。然后旁边那位刷卡阿姨就对我吼“那个冬瓜过来刷卡!”我：“……”

简介：甲方：某高校全体学生乙方：学校食堂全体职工

简介：

简介：一场上海高校食堂间的“创新菜”比赛在上海大学宝山校区举行。来自37所上海高校的100多位厨师轮流上阵，共制作出菜品111个。

简介：为加强对单位食堂的卫生监督管理，规范其经营行为，山亭区卫生监督所于11月7日起，对全区单位食堂进行了一次专项卫生执法检查。截止目前，共出动执法人员40多人次，检查单位食堂15家，对存在问题的5家单位当场提出了整改意见，责令限期整改。

简介：案情简介王某，男，1969年12月12日出生，汉族，住东部某省大兴县古里镇红火村六组。王某是小叶微电子有限公司品管部员工，平时的工作时间为上午730分至11时30分，下午13时至17时，

简介：摘要目的探讨学校食堂卫生情况。方法对我市65所学生食堂的证件持有情况、基本卫生设施完善情况及餐具卫生情况进行调查。结果卫生许可证持有率为98.5%，从业人员健康证持有率为94.1%，学校食堂基本卫生设施完善情况存在布局不合理，设施陈旧、设施不全等现象，小学、中学、中技、高校的餐具消毒检测情况分别为84.0%、89.7%、88.9%、90.1%。结论学校和政府管理部门应进一步加强学校食品卫生安全监管,改善学校食堂卫生状况。

简介：当菠萝遇上猪肉，是驰名海外的咕睹肉；可是，香蕉遇上猪肉呢？当青椰遇上鸡肉，是享誉海南的椰子鸡；可是，苹果遇上鸡肉呢？

简介：2004年6月18日上午，赤峰市林西县工商局院内乡镇干部集资楼工地雇用的湖北抹沙灰队工人26名发生食物中毒。该抹沙灰队自设食堂。经流行病学调查和实验室检测结果表明该起食物中毒是一起由于食用被蜡样芽胞杆菌污染的剩米饭引起的食物中毒。