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  • 简介:调味为了提高仔猪的采食量,改善饲料中的不良气味,增加适口性,在仔猪饲料中通常要添加调味,如美国乳猪香、乳猪宝等据报道:在饲料中添加乳猪香和乳猪宝,仔猪日增重可提高10%~18%,采食量提高10%~15%调味一般为400~500克/吨

  • 标签: 仔猪 添加剂 猪饲料 采食量 调味 适口性
  • 简介:食品添加是现代食品工业的重要组成部分.它对于改善食品色、香、味、形,调整营养结构,改进加工条件,提高食品的质量和档次,防止腐败变质和延长食品的保存期,发挥着重要的作用.目前食品添加已经进入到粮油、肉禽、果蔬加工各领域,包括饮料、冷食、调料、酿造、甜食、面食、乳品、营养保健品等各工业部门.食品添加也是烹饪行业必备的配料,并进入了家庭的一日三餐.从某种意义上说,没有食品添加,就没有现代食品工业.

  • 标签: 食品工业 行业现状 发展趋势 防腐保鲜 食品配料 中国
  • 简介:摘要:食品添加并非是洪水猛兽,食品添加也并不是完全对人体有害的一种物质,食品添加的主要目的是为了改善食品的品质以及色香味,或者为了达到防腐的效果,加入的合成或者天然物质。与许多现代化的新技术类似,食品添加也是一把双刃剑。食品添加是现代食品工业的灵魂,在食品工业中起到了极为重要的作用。但食品添加在使用和管理过程中也存在诸多问题,如超范围使用、超限量使用、标示不规范和质量、检测标准滞后、使用方法不科学、误导性宣传等等。这些问题严重制约了中国食品工业的健康发展,也严重打击了消费者对中国食品行业的信心。所以了解和研究食品添加使用现状,并对食品添加使用过程进行有效的管理,只有这样才能够保障我国未来的食品工业正常发展。

  • 标签: 食品添加剂 使用现状 管理 对策
  • 简介:摘要:食品添加是现代食品工业生产非常重要的组成部分,它可以改变菜肴的外观、口感和风味,增加菜肴的养分价值,提升食品的质量,改进加工条件,避免食品变坏,增长食品的保质期。食品添加在食品行业中扮演着主要作用,缺少它,食品工业将无法发展。然而,人工合成的食品添加的应用会严重影响食品的安全,甚至会危害消费者的健康。

  • 标签: 食品添加剂 安全性 食品质量安全
  • 简介:摘要:食品和人们的生活有着极为密切联系,现阶段,我国经济的发展速度越来越快,在此形势下,食品工业也得到了快速发展,食品添加属于食品生产制作过程中的重要原料之一,可以对食品的味道、香味、颜色等予以转变优化,促进食品影响价值和档次显著提高。但一些企业在利益的驱动下,违规使用食品添加的情况屡见不鲜,进而引起了许多食品安全事件,人们也更加重视食品添加安全问题。对此,本文主要对探究了食品检测过程中化学添加的运用,以供参考。

  • 标签: 石油化工产品 食品添加剂 应用 安全
  • 简介:优质牧草苜蓿营养价值高、适口性好及产量高,但不易储存且四季供应不均衡,而青贮苜蓿可解决这个难题.苜蓿因水分高、含糖量低和缓冲度高等特性,直接青贮效果不佳,研究苜蓿青贮添加的种类、应用现状和存在问题进行总结并对未来青贮发展方向进行展望.

  • 标签: 苜蓿 青贮 添加剂
  • 简介:“哦,老虎,你要吃我是吧?我告诉你,几十年前你要吃我,我可是细皮嫩肉味道鲜美,还是绿色食品:可这些年来,我各种各样的添加都没少吃,假酒没少喝,各种各样有毒的气体我也没少吸,你要吃我就等于吃毒药!”——这是今年央视春晚相声《新虎口遐想》的一句台词。

  • 标签: 食品添加剂 绿色食品 味道
  • 简介:本文扼要评述了目前国内饲料行业使用的铁,铜硫酸盐、复合氨基酸络合物等饲料添加的优、缺点。结合国外情况较详细地介绍铁的有机酸盐,铜的碳酸盐等铁,铜添加的理化性能,生产方法以及这些化合物在国内的应用情况,综合诸方面因素,铁的有机酸盐、铜的碳酸盐是商品饲料最理想的添加

  • 标签: 饲料添加剂 硫酸盐
  • 简介:近几个月聚合物添加部门,实际上是整个专用化学品部门,受提价洪流的围困。所有系列产品的提价已经变成了常规。高涨的原材料和能源成本引发了价格的上涨,加上飓风丽塔和卡列尼那使得情况更加严峻。因为变化比较广泛,这里仅仅只有一些摘要,要了解具体的信息,有兴趣的读者可以查阅公司的网站。

  • 标签: 聚合物添加剂 专用化学品 系列产品 能源成本 原材料 部门
  • 简介:使用柴油添加可降低柴油中硫化物等有害物质的排放,提升燃油燃烧效率,节省燃油成本,提高经济效益。介绍了各类柴油添加的作用机理及研究现状,指出了柴油添加的发展方向。

  • 标签: 柴油 降凝剂 十六烷值改进剂 稳定剂 清净剂
  • 简介:中草药饲料添加是指以天然中草药的药性、药味和物种间关系的传统理论为基础,以现代动物营养学理论为指导,结合生产要求,研制的单一或复合型的添加。根据动物生产特点、饲料工业体系和中草药性能,中草药饲料添加一般分为免疫增强、激素样作用、抗应激、微生物、驱虫、增食、促生殖、催肥、催乳剂、疾病防治、饲料保藏等。

  • 标签: 动物营养学 天然中草药 种间关系 催乳剂 激素样作用 免疫增强剂
  • 简介:摘要食品添加发展到今天,可以说是和我们的生活息息相关、密不可分的。我们痛恨滥用食品添加,但又离不开它。本文从食品添加的定义、分类、用途、危害以及中外食品添加的现状做了较为深刻地叙述。

  • 标签: 食品添加剂 滥用 竞争力
  • 简介:用红参喂养畜禽等动物会怎么样?韩国的使用结果表明:营养丰富,口感鲜美,无有害物检出。实验表明,用红参饲料添加饲养猪牛羊鸡等动物,能够有效预防口蹄疫和呼吸道疾病的发生,不仅不需要使用抗生和生长促进,还可以缩短养猪出栏期35天以上,提高母猪产仔率,养殖户可增加20%以上的经济效益。红参添加由研发者朴载铉博士和韩中发展促进会代表卞敬洙以及北京华夏再生中医研究院共同推广,目前已在韩国普及,深受广大养殖户的好评。

  • 标签: 饲料添加剂 红参 韩国 呼吸道疾病 生长促进剂 中医研究院