简介：如果我们在太空中看一看中国八大菜系的分布，就能望见一张弓——鲁、苏、浙、闽、粤，由渤海、黄海、东海迤逦而至南海；一支箭——川、湘、皖，沿长江两岸拉满了弦。这弓箭引而发之，飞跃广袤无垠的太平洋，由美洲而欧洲，将精美绝伦的中华美食文化射向全球。

简介：随着国际交往进一步扩大，美国文化在中国的介绍与评介愈来愈多；认识美国文化必须跳出自身的文化传统，思维方式，客观地分析，其次需要全面观察、研究，不能以偏概全、否则就会失之偏颇，陷入盲人摸象的境地而误导自己和他人。

简介：《汉字文化》多次被评为核心期刊,为国家哲学社会科学学术期刊数据库(NSSD)收录期刊。2014年荣获学术权威机构中国社会科学院中国社会科学评价中心颁发的'中国人文社会科学综合评价AMI扩展期刊'奖,2017年2月被国家新闻出版广电总局认定为国家学术期刊,为知网会员刊,享誉国内外。

简介：《汉字文化》多次被评为核心期刊,为国家哲学社会科学学术期刊数据库(NSSD)收录期刊。2014年荣获学术权威机构中国社会科学院中国社会科学评价中心颁发的'中国人文社会科学综合评价AMI扩展期刊'奖,2017年2月被国家新闻出版广电总局认定为国家学术期刊,为知网会员刊,享誉国内外。《汉字文化》杂志正式创刊于1989年,半月刊,国内外公开发行,为北京国际汉字研究

简介：幽默是人类展示智慧的手段。由于文化和语言的差异，造成了东西方幽默在内容、形式和表达上的不同，从而造成翻译的困难。本文从文化和幽默的关系上探讨了文化幽默翻译的方法。

简介：本文旨在对AP汉语与文化课教材有关文化内容方面的编写提供一点参考性的建议。文章对教材所涉及的文化内容、文化内容的呈现方式以及文化比较等问题提出了一些看法。

简介：摘要针对留学生的书法教学属于中华文化教学中的重要部分，因为跨文化交际问题的存在，作为中华文化的传播者，我们应该知道文化平等应求同存异、审美有别应尊重个性；在文化教学过程中需知彼知己，避免文化雷区，中和教学法创和谐文化教学课堂。

简介：明季清初是满族文化的一个重要转型期.伴随清王朝在全中国统治地位的确立,满族文化在社会生活中的地位也发生了变化.清初,前几朝皇帝对传教士的态度有所不同,但在不同层面认同和接纳了以科学技术知识为主的西方文化,使满族文化在接受汉文化的同时,注入了西方文化.然而,因封建统治需要,西方文化毕竟不可能取代理学和八股文的显学地位,也不可能是一种文化的整合.

简介：摘要旗袍是中华传统服饰文化中不可分割的一本分，也是最能代表当代中国传统服饰文化的服饰，本文通过旗袍的发展与起源、旗袍的特点、旗袍的文化内涵和当代中国的旗袍这几个方面介绍了在对外汉语文化教学中，我们应从哪几个方面向其他国家的人介绍我们的旗袍文化。

简介：习语蕴涵着丰富的文化内涵。英、汉两种语言在表达和理解方面存在巨大差异,译者需了解源语和目的语之间的文化差异,并灵活运用各种翻译策略,才能准确再现源语要传达的意义、形式和风格。

简介：现代企业文化是社会文化与企业组织管理实践相融合的产物。如今西方企业文化研究中对企业组织的管理理念、管理过程与企业组织长期业绩的关系进行探讨时已经提出“自我实现人”、“复杂人”的理论假设，略微地折射出企业文化研究与社会文化可以融合的特征，洛文塔尔也只是关注到社会文化中的通俗文

简介：跨文化沟通是发生在不同文化背景的人们之间的沟通。密切的跨文化沟通是当今世界的一个重要特征。随着经济全球化进程的加速,跨国、跨文化的交往活动日益频繁,不同文化背景人员的跨国往来与日俱增,大量跨国公司的出现使得职场人士的文化背景多元化趋势日益明显。跨文化交流变得日益重要。该文就探讨了文化差异对跨文化沟通影响的三个方面问题,即:文化迁移、文化定势、逆文化迁移。

简介：存在于语音、语法、语义、语用等层面的文化是语言中的文化因素，是对外汉语教学中文化因素教学的内容或范围；存在于社会交际规约等方面中的文化属于文化知识，是对外汉语教学中文化知识教学的重要内容或范围。文化因素教学和文化知识教学是相关但不相同的两种文化教学，其最终目标虽然都是培养学习者的跨文化交际能力，但所承担的具体任务和教学内容以及与之相适应的教学方式都是不同的。

简介：＂水＂作为语言文化观念的关键词之一,不仅具有其自身的概念意义,同时还承载着丰富的民族文化象征意义。俄汉语中包含＂水＂的成语如同一面文化的棱镜,从不同的角度折射出两个民族对世界的认知方式,因为外化的语言结构凝结两个民族世世代代对＂水＂的文化记忆和其所承载的对客观世界的认知结果及情感评价。本文以俄汉语中含有＂水＂概念的成语为具体研究语料,立足于语言文化空间视角对比分析俄汉语中有关＂水＂所蕴含的独特的民族文化观念。

简介：现代汉字经历了一个漫长的发展变化过程,从象形的甲骨文、金文再到笔画偏旁简化类化的篆书、隶书、楷体演变而来,所以它不仅结构造型具有独特的魅力和形式美法则,而且也是汉民族几千年文化的瑰宝,蕴含着丰富灿烂的社会文化。

简介：以语言、文化、族群、价值观认同为视角,选取美国、印尼和韩国三种不同文化背景下的406名非华裔汉语第二语言学习者为对象,考察了文化背景和语言水平对其跨文化认同的影响。通过问卷调查和数据分析,得出以下结论：（1）美国和韩国汉语学习者对汉语和中华文化的认同均好于印尼,语言认同韩国好于美国,文化认同则美国优于韩国;美国学习者族群认同程度比韩国和印尼要强;在价值观认同上,印尼最强,其次是韩国,最后是美国。（2）总体来说,随着汉语水平的提高,学习者表现出更为强烈的跨文化认同程度。然而,汉语水平对美国、韩国和印尼学习者的价值观认同无明显影响,汉语水平的提高也没有带来韩国学习者族群认同和文化认同的变化。

简介：摘要“入乡随俗”原则为跨文化交际活动提供了有力指导，但随着中华文化在世界范围内的广泛传播，为了更有效有质量的完成跨文化交际活动，交际者更需要在保持己文化的同时，感统深受的对外文化进行认同。此时，文化移情能力便至关重要。

简介：摘要来自不同文化背景的人在人际交往中往往因为教育背景、法律体系和价值观的不同，对不同事情会有不同的认知，从而在处理事情时会有不同的行为方式。中西文化有各自的文化背景，而成长在不同文化环境中，人的思想、行为价值观等方面必然存在差异。因为不同文化之间的差异，在人们身处异国他乡的日常交流过程中会产生文化碰撞现象。

简介：

简介：美国的历史虽然短暂，但其文化源远流长。美国的文化是在长期的历史积淀中由多种文化的交汇与互动所形成的多元混合型文化。欧洲文化、美洲印第安人文化、非洲的黑人文化、亚洲文化、拉丁美洲文化（主要是墨西哥文化）以及犹太文化等诸多异质文化汇集于北美新大陆，经过碰撞和冲突之后互相融合，共同构成了美国文化。