简介：

简介：<正>问题:我认为健美者应该只吃蛋清,但是有的资深运动员推荐的食品包括含有蛋黄的煎蛋卷。这是怎么回事呢?回答:几乎每一个健美者都知道蛋清是一种重要的蛋白质来源,一个蛋清含3.6克蛋白质,并且不含脂肪,热量也只有17卡路里。至于蛋黄则经常被扔掉,其实它含有很高的胆固醇,极具营养价值。

简介：有月经的女性每月都会损失铁元素，因此需要及时补充。国民健康、营养调查女性每目铁的摄取节平均为7．3mg，而为了预防铁元素不足，每日平均摄取最至少应为9．0mg。可见实际摄取最与必需值之间存在1．7mg的差距。稚枝子大摫诊所的武者稚枝子院长说：“铁元索不足会导致贫血、慢性疲倦感或皮肤粗糙等现象。即使不被诊断为贫血，发生贫血的风险也是很高的。”我们为你推荐可以有效补充铁元素的鸡蛋土豆泥。这是源自洛杉矶地区的新菜肴，在土豆泥上放鸡蛋然后加热而成。

简介：我国是世界上生产和消费鸡蛋数量最多的国家。然而，在百姓生活中，对吃鸡蛋的认识仍存在着许多误区。比如红壳鸡蛋比白壳鸡蛋好，“功能鸡蛋”比普通鸡蛋好等。为此，本刊特请专家为您揭开鸡蛋的奥秘。

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简介：我的老妈为了让我补充更多的营养，每天早饭都要给我煮一个鸡蛋吃，今天早上，老爸看见我手里拿的熟鸡蛋，突然出了道题来考我：不把鸡蛋打破，怎样能区分出是生鸡蛋还是熟鸡蛋？这可把我考住了，我立即拿出一个生鸡蛋，和我的熟鸡蛋一对比，天啊!简直是双胞胎!用肉眼根本分辨不出来，爸爸看我大惑不解，就笑着说：“分辨不出来了吧？呵呵，我来给你做个实验吧i”

简介：现在的孩子多数为独生子女,不少家长视其为“小皇帝”、“小公主”,宠得错位、爱得过度,保护得过分。中午在园用膳时,常有家长来探望、来喂饭菜;午睡时,常有家长来帮着脱衣盖被。记

简介：乡下过年．有这样一个规矩：大年三十的早餐简简单单。中餐团团圆圆，晚餐新新鲜鲜。去年大年三十的早餐．婆母大清早就起床熬了一盆八宝粥．还煮了十五个鸡蛋——全家五口人，每人三个。可准备吃的时候，我们全傻了眼——煮熟的鸡蛋剥开后应该是圆溜溜、白嫩嫩．象征着幸福和团圆．可是现在看到的煮熟了的鸡蛋全裂开了缝．蛋清从裂缝里挤了出来，

简介：有一天早上我在吃鸡蛋，我突然觉着鸡蛋就好像我的家庭，鸡蛋皮是爸爸，鸡蛋清是妈妈，我是最里面的鸡蛋黄。

简介：周六，我在家里读《小学生之友》杂志，当我读到其中“科学小博士”栏目的一篇文章，题目叫做《巧剥鸡蛋》，我马上就喜欢上了这篇文章。虽然这篇小文章只有几十个字，但是非常实用，对我很有帮助。

简介：星期天早上,我和妈妈在被窝里睡懒觉,肚子开始"咕咕"地叫了。妈妈对爸爸说:"今天我休息一下,你去烧早饭。"爸爸答应了。不一会儿,我和妈妈就听到厨房里传来微波炉(lú)转动的声音。"嘀嘀嘀",微波炉停了。"早饭好

简介：每到12：10，我们教室门口就会有很多的家长，准时给自己的孩子送上爱心午餐。我跟奶奶在一起生活，所以每天都是奶奶给我送午餐。奶奶听一起送午餐的家长说，每天吃鸡蛋人会变得聪明，于是，她把家里那几只花母鸡生下来的蛋都用篮子存好，给我的食谱里每天都附加了一个鸡蛋，

简介：童年像一首婉转动听的歌,令人陶醉;童年像一幅五彩缤纷的画,令人留恋。在我的童年星星河里,有无数颗亮晶晶的星星,

简介：一天，我在报纸上看到一个有趣的小实验：鸡蛋长大了。这个实验让我匪夷所思。回到家，我迫不及待地按照实验的要求准备了一些材料：一个碗，一把米，半碗醋和一个鸡蛋。

简介：摩根是美国的大富豪,但在他携妻子闯美国时却是一个穷光蛋。为了生计,他开了一家杂货铺卖鸡蛋。摩根在卖鸡蛋时发现,如果自己站柜台,大部分顾客都会抱怨他的鸡蛋太小,而他的妻子站柜台时却很少出现这种情况,于是摩根便让自己的妻子来卖鸡蛋。

简介：你听说过哥伦布竖（shù）鸡蛋的故事吗？磕（kē）破一端的熟鸡蛋可以竖起来，那么生鸡蛋呢？有没有什么好办法不磕破也能竖起来呢？马上就带你见识一下!

简介：东方的时间老爷爷就像西方的圣诞老人一样，爱开玩笑、爱凑热闹、爱给每个小朋友送礼物。不过，你可不要以为他也是驾着驯（xun）鹿，爬上烟囱，往床头的长筒袜里塞礼物啊。

简介：把一个鸡蛋放入水中,它会怎么样？＂当然会沉入水底了!＂你肯定会迫不及待地回答。没错!可是,我们也可以让鸡蛋在水中漂浮起来。动手试试吧!搜罗实验法宝一个生鸡蛋一个玻璃杯一把勺子食盐

简介：主料:鸡蛋一个、猪肝20克。配料:葱、盐、陈酒、味精适量。做法:(一)把鸡蛋打入碗中待用。(二)将猪肝放入绞肉机中纹碎或剁成猪肝泥。(三)把猪肝泥放入蛋中,再加葱末、陈酒、味精、盐拌匀,放在锅里蒸,蒸至