简介:我妈妈会做酱焖茄子。我妈妈做的酱焖茄子最香!最好吃!每年一到黄豆扬花的时节,菜园子里的茄子也就长出来了,妈妈就会隔三差五给我们做一顿酱焖茄子。我主动要去菜园里摘茄子,妈妈就是不让,并不是怕耽误我的功课,而是怕我不管三七二十一地摘茄子,伤了茄子秧。妈妈摘回半尺左右长、泛着亮光的茄子,摘去茄子蒂,却把茄子裤儿留下。
简介:摊主熟练地在木板上撒上一层面粉,然后拿出已经发酵好的面团放了上去;接着,她娴熟地拿起擀面杖在面团上滚过来又滚过去,小胳膊粗的擀面杖在面团上欢快地打着滚儿,像个调皮的孩子;就这样,面团越来越大,慢慢成了一个大圆饼;这时,摊主又变戏法似的拿出一根比擀面杖还要长的棍子,将大圆饼卷了上去,然后再轻轻地将饼平铺到油锅里。不一会儿,油锅里发出一阵轻微的嘶嘶声,饼面上出现了一个个小泡泡,等了不到一分钟,摊主开始在饼面上刷甜辣酱,又撒了一些芝麻和香葱就出锅了。
简介:青辣椒经过酱渍后,果皮微皱透亮,鲜辣脆嫩,有酱香风味,用于佐膳,很受消费者的欢迎.夏椒收获腌制期一般在小暑前后,秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后.现将其腌制方法介绍如下:
简介:常规蒸煮法生产豆瓣酱,口感平淡,风味无特色,四川省青神县翠微酿造厂在多年酿造生产中,用现代科技改良传统川味辣豆瓣酱的工艺,用瞬时浸烫法代替蒸煮法,成功地生产出一种甜辣相间,色、香、味独特的调味佳品--翠微香辣豆瓣酱.无蒸煮香辣豆瓣酱既可直接作菜肴,又是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料.其简易制作方法如下.
简介:贵州口味的辣椒酱品牌众多,且因风味独特、品质优良而颇受全国各地广大消费者的青睐。
简介:近日走访市场,发现由厦门罐头厂生产的系列鲫鱼罐头很受消费者欢迎。据超市销售人员介绍,以前超市的鱼类罐头销售不是太好,自去年5月进了这种鲫鱼罐头后,鱼类罐头的销量直线上升。该超市人员分析说:由于买这种鲫鱼罐头的人多了,其它同类产品也受到关注。都市人生活节奏加快了,烹鱼要花费很多时间,从买来刮鳞、开膛、洗净到做熟上桌,最少也要用1小时,不如买来即食方便。据经常购买这种鲫鱼罐头的消费者讲,此罐头微辣,略带点甜味,口感不错,而且营养与美味兼得,老少妇孺皆宜。
简介:本文研究了香辣钙酱的生产工艺,确定了实验室加工香辣钙酱的工艺参数。
简介:本文阐述了鲜辣色拉调味酱的生产工艺及配方,对所加工的产品进行了卫生质量分析检测.
简介:巴渝古镇数量很多,地理位置相对比较集中,因此,提前策划好出行路线会事半功倍。古镇皆有小饭店、小旅馆,食宿比较方便;住宿也很便宜。多雨多雾的时节前往巴渝古镇,别有一番味道。
简介:<正>"二月二"一过,林区的家家户户开始做大酱了。吃过早饭,男人上班孩子上学,女人把锅台灶尾收拾完,便隔着过人高的板障子,喊着张家大嫂李家妹子,相约到如亲姐妹的家,甩掉鞋一骗腿儿上炕,盘坐在热乎乎的炕头上。女人从下屋挪过半麻袋黄豆往炕上一,大家边扯着东家长西家短,边一碗碗把黄澄澄的豆子舀到炕上,伸出皮肤不细嫩的手抚摸着,一粒粒挑出夹杂其中的瘪豆、石子,再一把把搂到大盆里……女人把一大盆灿若黄金的黄豆,在清水中
简介:行业调整是中国白酒产业健康发展的迫切需要,也是酱香型白酒崛起的战略机遇。酱香型白酒均是高品质的白酒,加之消费者教育、产能扩张、群体价值等几个核心要素均基本完成,所以,我认为酱香型白酒是未来十年白酒品类里唯一会成规模性增长的香型和品类。
简介:南京荣氏商贸公司:创立于1998年,目前在南京已建立了完善的营销服务网络,拥有56家烟酒连锁专卖店。目前的荣氏是南京最大的烟草零售商之一,也是南京拥有烟酒连锁直营终端最多的商贸公司。主要经营各类中外名烟名酒、辅以烟具、茶叶及其他高档礼盒、礼品。目前是郎酒集团红花郎系列产品的代理商。
简介:摘要:白酒企业应该高度重视并制定相应的火灾防范和扑救计划。安装自动火灾报警系统和配备灭火设备是白酒生产企业必须采取的措施,建立应急预案可以在火灾发生后迅速采取行动,定期检查和维护设备可以保证灭火设备和设施的正常使用。本文目的是为白酒生产企业提供有关火灾防范和扑救的实用指南,帮助企业更好地保障人民生命财产安全,确保白酒行业安全生产和可持续发展。
简介:香辣2号是以J43一W为母本,J21一R为父本配制的杂交一代。该品种早中熟,第一始花节位8~11节,果长23~26cm,果径1.8cm,果肉厚0.25C1/1,单果质量20~25g,青果绿色,老熟果鲜红,果面亮泽,辣味香浓,品质好,口感佳。适宜做鲜椒和干红椒,平均每1hm。产量为54~57t。适合全国各地春秋保护地和露地栽培。
简介:【内容摘要】本土酱香文化在学校所在地家喻户晓,具有育人价值。我们探寻出多学科交互融合的路径,站在不同学科的视野,以主题活动的方式,整合多学科教学内容,灵活利用酱香文化育人的时间和空间,小组互助合作,开展探究式学习活动,有效实现本土文化的育人目标。
简介:【摘要】将本土“酱香”文化与小学《道德与法治》课程有机融合,是新课程改革的必然趋势。本文在剖析两者融合的重要性和紧迫性的基础上,提出促进两者融合的有效策略,旨在传承本土“酱香”文化,培养和发展学生核心素养。
简介:自茅台酱香酒公司成立以来,茅台酱香酒受到茅台公司前所未有的重视,以强大的资源保障、政策保障和组织保障与茅台酒实现无缝对接。如今茅台热最大的受益者己成为茅台酱香酒,并成就了茅台酱香酒的行业风口属性,茅台酱香酒迎来最佳发展机遇。
简介:研究了不同浓度Ca^2+溶液浸种对辣木种子萌发和幼苗生长的影响。结果表明,Ca^2+浓度为10mmol·L^-1最有利于种子萌发和幼苗生长,其种子萌发率、发芽势、简化活力指数、根长、根数、苗高、茎粗、叶片数等均显著高于对照,随着浓度升高作用减弱,20mmol·L^-1Ca^2+的处理对种子萌发率和发芽势有明显的抑制作用。Ca^2+浸种虽然增加了平均萌发天数,但显著提高了出苗率。
简介:
酱焖茄子香
美味香酱饼
酱香青辣椒的腌制
无蒸煮辣豆瓣酱的制作
香辣纯正 回味无穷
香辣鲫鱼营养美味同享
辣椒钙酱的生产工艺
鲜辣色拉调味酱的加工技术
巴渝古镇,辣香里的柔情
酱香,女人心醉(外三篇)
行业调整是酱香崛起的重要机遇
陈德勤:“酱香白酒的机会来了!”
酱香白酒生产企业火灾的扑救措施探析
辣椒新品种香辣2号的选育
本土酱香文化育人新路径:学科交互融合
本土“酱香”文化与《道德与法治》课程的有机融合
茅台酱香酒首进全国白酒十强——茅台酱香酒成大众酱香红利释放者和最大受益者
钙浸种对辣木种子萌发和幼苗生长的影响
做一名“酱香拿铁”式的数学老师