简介：甘蔗收获季节即将来临，很多人利用各种宣传渠道，大肆炒作宣传“日本蜜蔗”，种苗每亩卖到600—800元，引诱农民购种。在此，我们忠告农民朋友：引种日本蜜蔗一定要小心，谨防上当。　　菏泽地区高新农科所去年曾专门组织专家对分布在菏泽境内的几百亩日本蜜蔗进行考察，发现日本蜜蔗根本不似某些媒体宣传的那样“引自日本，糖度17—18％，亩产1—1.5万公斤，亩收入一万元。”实际上，日本蜜蔗就是八十年代苏鲁豫皖交界处曾大量种植的一种杂交甜杆，俗称：甜秫秸，每亩种苗实际价值100多元。这种“日本蜜蔗”比普通甜秫秸粗大，如果说它是果蔗，其纤维粗适口性差，作为商品甘蔗在城市根本没有市场；说它是糖蔗，

简介：20世纪90年代中期以来，肯尼亚超市业得到迅速发展。肯尼亚政府关注超市业发展有两方面的原因，一是生鲜果蔬生产缺乏规模经济，而超市生鲜果蔬经营由于减少了从生产者到零售商的中间环节，可构建面向农户生产者的市场供应链；二是生鲜果蔬是肯尼亚一个大的生产部门，2002年占到国内GDP的3％。而肯尼亚大多数园艺生产者为小农，他们供给70％的生鲜果蔬产品，来自园艺产品的现金收入占其收入相当大的份额。超市生鲜果蔬零售占城市平均零售市场份额的4％。这一份额在大城市如内罗毕，可达到6％～7％。

简介：饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用，而且它的形象也开始寓意红火，热烈。对“无辣不欢”的辣椒迷们来说，辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味：火热的，刺激的，灼烧的，疯狂的，无情的……辣椒为什么具有如此大的魅力。它又是怎样闯入世界，掀起了一场饮食革命的呢？让我们与本刊特邀作者一起追根溯源，周游世界，走进味觉的巅峰，分享辣味的盛宴，感爱它带给人类舌类上的欢呼，

简介：云南地处低纬度高原，地理位置特殊，地形地貌复杂，各地气候受海拔高度和地形影响大于受纬度影响，往往同一地区有不同气候带，形成全省丰富多样的气候类型。云南因其复杂多样的地理和气候条件，分布有大量种类不同的辣椒种质资源，以致成为我国辣椒种质资源最为丰富的省份之一，