简介：乙烯利应用于气流上升式烤房,对烟叶进行熏蒸,可以促进烟叶落黄,经其处理的烟叶.可大大缩短变黄期.而且转色一致.远红外强化剂吸收热量后,能释放出一定波长的红外线,烟叶吸收了红外线的辐射能,内部就会产生热效应,从而促使烟叶均匀变黄、干燥加快,因而可节约用煤.

简介：摘要：生产烟叶的过程中涉及到的一项重要技术为烤烟烘烤技术，为了推动烟草行业和专业化烘烤的可持续发展，要实现对烟叶烘烤进行精准的控制，要把烟草的特色本质彰显出来，要实现烟叶烘烤流程的机械化，要重视烟叶烘烤环节节能降耗技术的应用，要使用具有清洁性的能源，要对烤房设备的标准实现统一化、规范化。

简介：摘要：本文对烤烟的栽培环节对其烘烤特性的影响进行了分析。研究发现，栽培环节中的土壤肥力、氮肥施用、病虫害防治和收获时间等因素对烤烟的烘烤品质具有显著影响。优质的土壤肥力和适宜的氮肥施用可以提高烟叶的糖分含量和烘烤特性，同时减少烟叶的苦味和涩味。病虫害的防治对烟叶的烘烤特性也至关重要，有效的防治措施可以减少烟叶的病害损伤，提高烘烤品质。此外，合理选择收获时间可以影响烟叶的成熟度和烘烤特性，过早或过晚的收获都可能导致烟叶品质下降。栽培环节对烤烟的烘烤特性有着重要影响，合理调控栽培环节可以提高烤烟的品质和市场竞争力。

简介：摘要：烟叶烘烤是一个复杂的生理生化反应过程，环境温度和湿度、气体成分、酶、微生物和烟叶内部成分相互作用。烘烤环境的动态变化直接关系到烟叶的生理生化变化，影响甚至决定了烘烤后烟叶的质量。目的获得烟草的协调内在化学成分。烟叶的内部反应由烘烤环境条件决定和调节，人们可以根据烟叶的内部质量进行控制。从而提高烘烤质量。在此基础上，本文系统的介绍了温度和湿度、酶、微生物、微波、气体成分和烘烤设备等环境因素在烤烟烘烤过程中的影响，并探讨了未来环境因素的研究方向，供参考。

简介：3月27日，重庆市烟草专卖局（公司）组织全市烟叶产地区县单位相关人员对“烤烟无缝悬挂式散叶烘烤项目”进行研究与推广论证，项目研究成果得到与会人员的肯定和好评。该烘烤方式可在不改变现有密集烤房内部设施、不大幅度调整现有烘烤工艺、不增加烟农烘烤难度的基础上，显著增加烘烤容量，减工降本成效明显。一体化分离无缝悬挂式单炕装烟容量为5O40公斤，分别比散叶堆积、烟夹、挂竿提高了44％、61．5％、40％。该烘烤方式装烟、上下炕与卸烟用工3．25个，分别比挂竿和普通烟夹省8．25个、0．75个；每公斤干烟用煤分别比挂竿、散叶堆积式、烟夹减少0．05公斤、0．12公斤和0．07公斤；每公斤干烟用电依次分别减少0．023元、0．024元和0．036元。

简介：摘要：烤烟上部烟叶带茎烘烤是烤烟生产过程中的一个重要步骤。烟叶带茎指的是烟叶上保留着一定长度的茎柱部分。在烟叶烘烤过程中，烟叶带茎是否完整保留对烟叶质量有着很大的影响。未来研究可以进一步探索烟叶带茎烘烤对烟草中有害成分和营养价值的影响，并开发出更加科学和可持续的烟叶烘烤技术，为烟草产业的发展和消费者的健康提供更好的保障。

简介：以烤烟品种红花大金元和K326的中部叶为材料,研究了烘烤条件对烤烟淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性及淀粉降解的影响.结果表明:烘烤过程中,2种酶活性均出现2次高峰,分别处于烘烤的变黄中期和定色前期.淀粉的降解是淀粉酶和淀粉磷酸化酶综合作用的结果.淀粉的降解集中在烘烤的变黄期,进入定色前期淀粉降解缓慢,定色后期至烘烤结束时,淀粉降解甚微.不同烘烤条件相比较,采用低温低湿变黄,慢速升温定色的烘烤条件,烟叶中淀粉降解量、降解速率,淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性较高,烤后烟叶淀粉含量较低,水溶性总糖和还原糖含量较高,总体化学成分较为协调.

简介：采用河南农业大学设计制造的电热式温湿度自控烤烟箱,研究了烘烤过程中烟叶淀粉、淀粉酶和淀粉同工酶的变化,及对色素降解的影响.结果表明,在烟叶变黄阶段,淀粉急剧降解,48h后基本趋于稳定;淀粉酶活性从烘烤开始逐渐升高,并于36h前后达到一高峰,随后降低,在叶片水分40%～45%和环境相对湿度70%以上时,淀粉酶活性高,淀粉降解快,淀粉酶活性升高和淀粉相对降解量呈动态正相关(rNC89=0.7517*,r云烟85=0.4479),在叶片水分含量降至10%左右时,淀粉酶仍保持较高的活性,但降解量很小,含量几乎趋于稳定.淀粉同工酶电泳胶板上明显可见3条酶带A、B、C,初步确定为a-淀粉酶、β-淀粉酶、R-淀粉酶;β-淀粉酶活性最高,且同工酶活性和生理生化酶活性测定结果相一致.烘烤过程中淀粉和色素降解规律相同,数量变化呈极显著正相关rNC89=0.9649**,r云烟85=0.9428*.

简介：摘 要：本文通过两种不同的采烤方式，研究了4-6片上部叶带茎烘烤和常规烘烤对烤烟致香物质及感官质量的影响，为提高上部烟叶的综合质量和工业可用性提供了一定理论基础和数据支撑。结果表明：采用4-6片上部叶带茎烘烤能够明显促进烤烟中致香物质的形成和积累，显著提高上部烟叶的香气质量。此外，4-6片叶带茎烘烤的感官质量优于常规烘烤。

简介：【摘要】烤烟上部叶片是高端卷烟配方的重要原料，而其在生产过程中常因结构紧密、烘烤中难脱水、难变黄，内含物质转化不充分等问题无法得到满足卷烟工业的质量，本文通过相关文献资料查阅等研究方法，以传统的三段式烘烤工艺为研究对象，对上部烟叶的不同烘烤工艺可能产生的影响进行探讨分析。

简介：由中国农业机械化科学研究院和中国包装食品机械总公司生产的GH-200型滚筒式烘烤机，使用不锈钢制造，采用物料搅拌滚筒旋转机构的原理，烘烤后的产品色泽均匀一致、无损伤、无破碎。而且该机设有温度自动控制装置及自动进出料机构，加热源采用石英远红外加热方式或导热油加热方式，具有温度控制准确、

简介：摘要: 本文从烘烤装置的烧嘴、液化气的气压、流量、流速等方面进行原因分析，制定了烘烤系统改进方案，确定了新烘烤系统的工艺参数。改进后的烘烤系统运行效果显著，不仅缩短了烘烤时间，确保了钢水包、钢锭模烘烤质量，提高了熔炼产量和浇铸钢锭合格率，还降低了烘烤系统运行成本，并消除了液化气钢瓶长期暂存的安全风险。

简介：春节回到南方的乡下，火盆生起来了，我一路的颠簸疲惫全没了，剩下的只是高兴。父亲在火盆上支一个小铁架子，把年糕烤得外面脆脆的，他把烤焦的地方放进自己嘴里，然后去拿一个瓷碟子，倒上白砂糖，把恰好枯黄的一截放任上面递给我。围坐在火盆前，里外全是温暖。

简介：摘要：烟叶是生产卷烟最为重要的原料，而在烟叶生产中，烟叶烘烤是其中最为关键的一个环节，在这一环节中，烟叶烘烤组织方式对烟叶烘烤质量有着较大的影响。 本次研究中，将就我国目前的烟叶烘烤组织方式的优劣势展开深入研究，发现传统烟叶烘烤组织形式中存在的问题，从而提出能够进一步提升烟叶烘烤加工的新型组织模式，为我国烟草行业的进一步发展提供一定的助力。

简介：全面分析了120t钢包烘烤器目前存在的问题，提出了优化改造方案，实施后取得了很好的效果。

简介：摘要：中部烟叶密集烘烤过程中，烤青、烤黑问题突出。经调查，烘烤过程中，温湿度、时间组合调控与烟叶变化不相适应是烟叶烤青、烤黑的症结。针对这些症结，通过优化叶尖黄软，叶片黄软，主脉软叶勾尖，主脉白叶小卷，支脉收缩变紫，主脉收缩变紫，主脉全干等烘烤工艺措施，减少了烤青、烤黑烟叶，增加了烟农收入。

简介：摘要：上部烟叶密集烘烤过程中，烤青、烤黑问题突出。经调查，烟叶变黄不充分，变软不及时是造成烤青、烤黑的主要原因。针对主要原因，通过优化萌动变黄，黄片青筋，变黄变软，主脉软叶勾尖，主脉白叶小卷，支脉收缩大卷筒，主脉收缩变紫，主脉全干等烘烤工艺措施，并经烘烤验证，烟叶烤青、烤黑减少，增加了烟农收入。

简介：

简介：本文以面包感官品质为指标,通过单因素与正交试验优化设计研究了面包烘烤条件对面包品质的影响。实验结果表明:面包烘烤因素对感官品质影响大小次序为烘烤时间、下火温度、上火温度。面包烘烤最佳因素参数组合为:上火温度190℃,下火温度为180℃,时间为20min,在此条件下,面包感官品质得分为91分。

简介：摘要：目前密集烤房烟叶烘烤过程常分为10个阶段，烘烤师通过观察烟叶颜色和失水状态对烘烤阶段进行调节，这种方式受烘烤师主观影响较大，并且存在一定滞后性，难以保证烘烤工艺与烟叶实时状态的精准匹配，易因工艺调整不及时造成烘烤损失。通过烘烤图像进行烟叶烘烤阶段识别来实现烘烤工艺实时调节，进而提高烘烤精准度对烟草行业的发展是十分必要的。