简介：丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。1999年丹麦全国有养猪农场16000余个。全国存栏量1199万头，其猪肉产量165．8万t，占世界猪肉总产量的1．8％，次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西、波兰等大国，位居世界第八。其猪肉产品中约77％是出口，达117亿元，占农产品输出额的54％，占丹麦总输出额的16％，出口量与美国并列位于世界第二。

简介：<正>2014年12月5日,河南省农业厅与中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(以下简称上海渔机所)科技合作交流会在上海召开。由河南省农业厅陈明孝副巡视员带队,省水产科学研究院李治勋院长、水产局武国兆副局长、省水产技术推广站李同国副站长、郑州邦众水产养殖专业合作社理事长王新利等领导、专家一行6人组成的代表团参加了交流会,与渔机所领导、相关研究室主任、团队专家进行了深入细致的交流。本着利用资源、共享技术、互惠互利、

简介：以水产业发展需求为依据,从应用型本科教育的实际出发,以水产养殖学专业为范例,构建“四位一体”实践教学体系,即课程实验、实习实训、毕业设计与第二课堂、养鱼协会社团活动、假期社会实践紧密衔接的实践教学体系,强化校内实验实习和校外实训实践相结合、课内学习与课外实践相结合的4年不断线实践教学环节,为实现学生零距离就业打下坚实基础.通过在本校2014、2015两届水产养殖学专业的教学改革与实践,取得了良好的运行效果.

简介：现代猪场大都建立于密集饲养和专门化生产条件下，环境对病原和生猪个体的影响日趋明显，随着养猪生产的集约化、规模化，以及生猪品种的良种化，生猪的疫病也越来越复杂。近几年就出现猪繁殖与呼吸综合症、猪圆环病毒2型、气喘病等疫病，这些病的发生导致猪免疫抑制性疫病，引起猪群呼吸病综合症、猪传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌病、链球菌病、巴氏杆菌病、大肠杆菌病的并发或继发，

简介：民以食为天,食以安为先,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。近日,农业部印发了《农业部关于加快推进农产品质量安全信用体系建设的指导意见》（以下简称《意见》）,明确提出要通过5年的努力,基本建成农产品质量安全信用体系。《意见》旨在贯彻落实《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020年）》,稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全。

简介：HACCP（HazardAnalysisandCriticaControlPoint，危害分析与关键控制点）是一个以预防食品安全为基础的食品安全生产、质最控制的保证体系，由食品的危害分析和关键控制点两部分组成。世界上越来越多的国家认为它是确保食品安全的有效措施。针对水产养殖品的质量安全问题，世界卫生组织（WHO）和国际食品法典委员会（CAC）极力主张HACCP在水产养殖中的应用，并成立了专门的水产养殖品质量安全问题研究小组，以指导和加强养殖水产品的质量安全性。挪威、爱尔兰、加拿大、美国、泰国等国都大力推行这一体系。为进一步扩大水产品对外贸易，我国必须更加重视水产品生产的质量标准和安全监控问题，主动学习先进国家的经验，在渔业生产中加强HACCP体系的应用，使我国水产品质量标准和监控标准尽快与国际接轨。

简介：本文根据1998年对西泉眼水库水质的理化性状测定分析结果,进行了简析和评价,为该水库发展渔业生产提供科学依据.

简介：5年时间，经国家主管部门批准发布97项国家标准、238项行业标准，按照水产国家和行业标准制修订工作进展计划，国家标准完成90％以上、行业标准已完成85％。

简介：我省以全面提高水产供种能力为目标．统筹规划，合理布局，积极推进水产苗种繁育体系建设。增加水产良种的覆盖率。全省规划到2010年．争取建成国家级水产原（良）种场5个，省级水产原（良）种场15个，市县重点苗种繁育场30个，年生产优质水产苗种60亿尾，使全省水产良种覆盖率达到70％以上．努力形成优质水产苗种产业化经营格局．为水产业的持续、快速、健康发展提供基础保障。

简介：（二）省部级奖励获省部级优秀成果奖92项，二等奖10项，三等奖25项，四等奖2项

简介：为确保水产养殖业健康发展．我省不断加大水产养殖病害的测报力度．实现了病害测报的经常化和制度化，测报范围已覆盖了全省主要养殖区域。我省水产养殖病害测报制度始于2001年，截至2005年，参加测报的单位达到15个省辖市、60个县，监测池塘面积达2．7万多亩，网箱面积7000多平方米。今年，监测范围又扩大到全省18个省辖市。水产养殖病害测报的主要对象为草鱼、鲤鱼、团头鲂、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、胡子鲶和甲鱼等水产养殖经济动物。

简介：

简介：立项项目与获奖科研成果（一）立项项目情况转制前的科技人员分属海洋生物、海洋化学、海洋物理、海洋水文、海洋地质、海洋气象、海岸工程、海水养殖、生物化学、病毒学、计算机、档案学等十几个学科专业，根据人才力量及科技.

简介：挪威水产养殖业可追溯到五十年代末期，起初魟鳟主要养殖在淡水中，在六十年代末期和七十年代早期，成功地引入了在海水中养殖大西洋鲑，从此，挪威养殖渔业的贸易出现稳定增长，超过了过去年里的所有的预计值。

简介：本文对我国渔业法律体系进行了简要概述,从法律的渊源、效力、形式和内容几方面论述了我国渔业法律体系的结构;并通过与日本、韩国、我国台湾地区等主要渔业国家的渔业法律制度比较,总结了我国渔业法律体系的特点,剖析我国渔业法律体系的不足;从渔业权制度、立法、执法、司法方面对我国渔业法律体系的完善作出了设想。

简介：引言创新已经成为决定一个国家科技水平和综合实力的标志,"科教兴国"在全国上下达成共识,各级政府和组织单位都加大了对科技的投入,如何评价投资效益、评价科研人员水平、评价科研人员工作完成情况等成为科研管理部门考虑的重要问题,同时为了使从事科学发明和技术进步的科技工作者能充分发挥自己的创造潜质和才干,就必须创造一种鼓励创新、催生创新、易于创新的环境和文化,在此背景下科研绩效评价的理论和实践在我国得到了迅速应用和发展.

简介：2001年5月、7月、9月对黑龙江、绥芬河、兴凯湖的水质测定、分析与评价.结果表明:该水域水质透时度为41cm,pH值为7.45,水质呈中性,水中溶解氧丰富,水型属重碳酸盐类,钙组I型水(CCaI;水中主要营养元素含量较高,总氮含量为0.843mg/L,磷酸盐含量较低.表明磷是水体生物生产能力的主要限制性营养元素.此监测数据为该水系渔业发展提供科学依据.

简介：

简介：　　为了更好地维护潮州市渔业生态环境,提高渔业生产质量水平,保障水产品消费安全,2006年以来,我们在全市渔业生产基地,有代表性的设立监测站点,定期取样,开展渔业生态环境监测,并根据监测结果,对潮州市的渔业生态环境质量进行评价,分析了渔业生态环境污染的原因,提出了改善和保护渔业生态环境的措施.……

简介：利用常规方法测定平均体质量(2035.7±12.4)g黑斑狗鱼Esoxreichrti肌肉的营养成分,分析其营养价值。结果表明,黑斑狗鱼肌肉(鲜样)中粗蛋白、粗脂肪、水分和灰分含量分别为(20.71±0.54)%、(0.33±0.13)%、(78.57±1.45)%和(1.27±0.07)%;肌肉中含有18种氨基酸,总氨基酸含量(TAA)为(18.93±1.42)%,其中8种人体必需氨基酸(EAA)为(8.14±0.52)%,EAA/TAA和EAA/非必需氨基酸(NEAA)分别为43.00%和75.44%,EAA组成符合FAO/WHO的优质蛋白质标准;按照氨基酸评分(AminoAcidScore,AAS)评价,黑斑狗鱼的第一、二限制性氨基酸分别为缬氨酸和蛋+胱氨酸,按照化学评分(ChemicalScore,CS)评价,第一、二限制性氨基酸分别为蛋+胱氨酸和缬氨酸。必需氨基酸指数(EAAI)为85.57,4种鲜味氨基酸(DAA)的含量为(6.63±0.48)%。肌肉中C16∶0和C18∶0含量分别为(14.91±0.65)%和(4.75±0.32)%;5种不饱和脂肪酸含量由高到低依次为C22∶6n-3(DHA)、C18∶1n-9、C18∶2n-6、C20∶5n-3(EPA)和C18∶3n-3,其中DHA含量高达(24.14±2.07)%。综上所述,黑斑狗鱼肌肉具有较高的营养和保健价值。