简介：《中国食品添加剂》是经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。本刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。2008年，《中国食品添加剂》首次成为“中国科技核心期刊”和“中文核心期刊”，并保持着“双核心”期刊的地位。我刊还被美国化学文摘（CA）、英国食品科学技术文摘（FSTA）、波兰哥白尼索引（Ic）数据库等知名国际检索系统收录。这标志着我们的办刊水平已步人先进行列。刊物水平的提高和发展是和广大业内人士的支持分不开的，我们诚挚地感谢多年来为我刊撰写论文的广大作者，同时，也真诚地希望更多的专家、学者、科研人员、教育工作者为本刊撰写论文和稿件。

简介：中国食品添加剂和配料协会着色剂专业委员会2014年行业年会于2014年7月23日至25日在吉林省长春市成功召开.本次年会会务工作由吉林金塔集团承办,并得到当地政府的大力支持.

简介：2014年3月5日，中国洗涤用品工业协会王燕秘书长应邀参加了中国纯碱工业协会信息交流座谈会。该座谈会每年举行一次，意在加强纯碱行业上下游行业的联系，增加信息交换，增强协会说清行业能力，引导行业健康发展。会上，中国纯碱工业协会对2013年纯碱行业运行情况进行了介绍：2013年全国生产纯碱2393万吨，虽然同比减少0．3％，但产能仍然过剩；纯碱价格处于历史低位，全年价格年底出现翘尾；全行业严重亏损，亏损额与2012年持平；出口量减少，外销难度大。2014年，纯碱行业仍面临产能以及价格偏低的挑战，需要采取控制产量、开拓出口及限制新进产能等方式维护健康运行。

简介：各位会员代表、同志们：今天，中国食品添加剂和配料协会第五届会员代表大会在上海隆重召开。大会总结了四届理事会的工作，选举产生了新一届理事会领导班子。这是一次总结工作、谋划发展的大会，是一次振奋精神、继往开来的大会。大会期间，第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会明天开幕，将展示企业结构调整转型升级的优秀成果，行业专家学者将围绕行业改革发展展开高层次学术交流。

简介：食品添加剂的关键就在于评估其风险，制定出一个“限量值”，让人们在按照规定食用的情况下，使好处能远远超出风险。

简介：4月21日下午，中国电器工业协会四届九次会长会在正泰上海松江工业园报告厅召开。

简介：据美国联邦公报1月14日消息，美国FDA发布了关于食品添加剂，包含饮料和膳食补充剂中添加物质的行业指南。本指南旨在提醒制造商和分销商关注联邦食品、药品和化妆品法对传统食品添加剂，包括饮料的要求。同时，指南提醒制造商和分销商对膳食补充剂添加物质同样需要遵循该行业指南。

简介：美国添加剂生产商Addivant公司将在山东省建成其在中国的第一座产品开发中心，以更好地定制其减尘添加剂，满足本地市场需要。

简介：酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉不能再用于食品加工和生产，馒头、发糕等面制品，膨化食品中不再允许使用任何含铝食品添加剂。

简介：2000年，为适应四川省省级机关机构改革的需要，将1982年1月成立的四川省机械工业企业管理协会更名为四川省机械工业协会。四川省机械工业协会是由省内央属和地方机械装备制造企业、科研院所和大中专院校自愿组成的综合性行业组织。

简介：近年来的“食品事件”层出不穷，使得我们对食品添加剂有了或多或少的认识：面粉中的增白剂，奶粉中的三聚氰胺，大米中掺的石蜡，辣椒粉中的苏丹红等等。这些食品安全隐患使得我们想到食品添加剂就不寒而栗，其实食品添加剂本身没有那么可怕，到底何为食品添加剂？

简介：目前，我国最突出的食品安全问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。本文根据《中华人民共和国刑法修正案（八）》和《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，重点就打击滥用食品添加剂和非法添加非食品原料等危害食品安全犯罪中涉及到的滥用食品添加剂如何定罪处罚，食品生产中添加的不合格食品添加剂、掺进的药品、使用的新资源食品，被当作食品原料的已腐烂变质或者被污染的食品等物质能否认定为“有毒有害的非食品原料”等问题进行分析并提出观点。

简介：尊敬的步部长、钱部长，尊敬的各位来宾，各位会员单位代表：在春意盎然、万物复苏的阳春三月，我们迎来了中国食品添加剂和配料协会第五届会员代表大会的召开。本次会议的主题是贯彻落实十八大和十八届三中全会精神，认真总结四届会员代表大会召开以来，行业发展的经验教训，围绕全面深化改革开放的要求，制定行业健康发展的大计。

简介：4月21日上午，中国电器工业协会分支机构秘书长工作会议在正泰上海松江工业园报告厅召开。

简介：各位代表：协会第四届会员代表大会召开距今已经满五年,五年间,食品添加剂和配料行业伴随着食品工业的发展而稳步前进,食品添加剂的总产量、销售额和出口均有一定程度的增长,持续地满足着食品工业的需求,在促进食品工业技术进步和推动产品创新方面始终发挥着重要作用,行业的影响力逐步增加,取得了一定的成果.现就行业的发展和协会四届理事会所做的主要工作给各位代表报告.

简介：2014年4月23日，中国电器工业协会四届五次理事会在上海松江开元名都大酒店召开。工业和信息化部装备工业司王瑞华处长，中国机械工业联合会执行副会长兼秘书长赵驰，原机械工业部副部长、中国电器工业协会终身荣誉会长陆燕荪，中国电器工业协会荣誉会长邢玉久，协会常务副会长杨启明，协会副会长兼秘书长方晓燕，协会副会长、机械工业北京电工技术经济研究所所长郭振岩，协会副会长姚金龙，协会会长张雅林的代表中国西电集团副总经理裴振江，协会副会长、正泰集团股份有限公司董事长南存辉，中检集团副总裁刘常生以及各分支机构秘书长和理事单位代表共200余人出席了会议。本次会议由正泰集团股份有限公司承办，南存辉在会上致辞。

简介：本报记者上海讯：2014年3月24日,中国食品添加剂和配料协会第五届会员代表大会在上海喜来登由由酒店隆重召开.中国轻工业联合会会长步正发,中国轻工业联合会副会长钱桂敬,中国轻工业联合会副会长陶小年,国家食品药品监督管理总局食品监管—司正局级稽查员李玉家,国务院国有资产监督管理委员会行业协会办公室主任张涛,中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中,副理事长兼秘书长薛毅,副理事长杜雅正,协会名誉理事长吕坚东,中国轻工业联合会国际合作部主任、中国贸促会轻工行业分会会长王本和,黑龙江省食品和药品监督管理总局副局长张守文,北京工商大学副校长、中国工程院院士孙宝国教授,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授,协会副理事长单位、常务理事单位、理事单位,协会各专业委员会秘书长、专家,以及海内外会员单位和FIC2014部分参展商代表共230人出席了大会.

简介：本刊记者香港讯：2014年3月17日～21日,第46届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在香港机场的富豪酒店举行.来自56个成员国和1个成员组织（欧盟）及34个国际组织的260余名代表参加了本届会议.中国食品添加剂和配料协会依然作为中国代表团的正式成员参加本次会议.

简介：澳大利亚科学家已经开发出一种新材料，可减缓多孔塑料的老化来达到增强材料的效果。澳大利亚墨尔本的联邦科学与工业研究组织（CSIRO）的MatthewHill告诉《塑料新闻》，这种材料名为多孔芳香架构（PAF），其作用方式类似于注射胶原蛋白来延缓塑料的老化。

简介：采用电位滴定法测定食品添加剂焦磷酸钠含量，以银电极为指示电极，以滴定曲线一级微商极值判定终点。建立了基准物和样品的处理方法，提高了检验数据的准确度，减小了滴定试验的人为误差。此方法容易操作，滴定终点清晰，准确可靠，重复性好。本文验证了焦磷酸钠基准物提纯的方法，避免其他形式的磷酸盐影响焦磷酸钠含量的检测。