简介:一、南方茶叶市场概况广州南方茶叶市场坐落于广州市芳村区石围塘街洞企石路,以经营茶叶、茶具及茶相关产品为主.该市场从上世纪70年代开始,通过多次升级改造,规模不断扩大,现占地面积11万多平方米,总建筑面积8.5万平方米,商铺面积6.5万平方米.市场内汇集了广东、福建、云南、浙江、江苏、台湾等地区的1589家茶商,经营的茶叶品种齐全.2001年市场被定为广州市四大重点专业批发市场之一,2002年被国家农业部授予"国家定点"市场,是国家"菜篮子工程"信息报价茶叶类价格信息提供单位;2003年度市场交易总额为15亿元人民币,为国家创税超过1000万元;2004年被中国茶叶流通协会授予"全国重点茶市".
简介:对于一个善于品茗的茶人来说,紫砂壶就是须臾不可脱手的尤物,对一般人而言,我也希望大家能用紫砂壶喝茶。紫砂壶泡茶的妙处从大的方面说,想必谁都能说出一二,比如茶汤隔夜不会馊,在冬天还有利于保温等等。但从营养学的角度说,既然茶是一种具有药用价值的植物浸出物,那么紫砂壶泡茶,就有利于茶汤中几十种维生素和微量元素最大限度的浸出。因为紫砂泥实际上是一种无污染的矿石料,它的物理结构比较疏松,但烧结成紫砂陶后,就是一种介于陶与瓷之间属于半烧结精细炻器,质坚耐用,且表里都不施釉,在紫砂壶的表面上我们还可以看出布满了细微的小孔,这些小孔是有助于透气的,但不会使茶汤渗出。此外,用紫砂壶泡茶还有这么些优点:既不夺香,又无熟汤气,使茶不失原味,色香味皆蕴。