简介：以香菇菌种进行液体发酵得到的香菇菌液和市购奶粉为原料，通过乳酸菌发酵制备香菇菌液酸奶。并将此酸奶与原味酸奶和香菇子实体酸奶的多糖、粗蛋白和微量元素等营养成分含量进行比较研究，结果表明香菇菌液酸奶比原味酸奶和香菇子实体酸奶营养成分高出很多。该酸奶营养丰富，口感较好，具有广阔的应用前景。

简介：近日天气转冷，烧好的饭莱刚端上餐桌，不一会就没了热气，让人全失了下嘴的兴致。至此总会特别怀念老家的小泥炉。老家在浙南山区的庆元小县城，跟人说是在庆元，但实际位置离县城还有两个小时的车程。那小小的村落不单远，还坐落在高高的山岭上，可以想见，冬天里天气是异常寒冷的。为了不让辛苦劳累一天的家人还吃那冷饭冷菜，我们这边古来就兴用泥制的小炉子盛菜。桌上先放个专门准备放炉子的木格子，

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简介：原材料:丝瓜150克,香菇、干贝各30克调味料:蒜末5克,盐、胡椒粉各2克做法①干贝泡发,洗净,撕成细丝;香菇泡发,洗净,切小丁;丝瓜去皮,洗净,切小段,挖成中空.②锅中入油烧热,入蒜末炒香,加入香菇稍炒后,再入干贝续炒片刻,调入盐、胡椒粉炒匀后盛出.

简介：村西边有一亩豆田，田头有一株枯死的老树，老树横卧在豆田边上，由于风雨多年的侵蚀，部分树干早已腐朽。几天以后，下了一场透雨，老树的身上，忽然冒出一片小香菇。

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简介：在实验研究的基础上,成功地进行了玉米秸秆代料栽培香菇的规模化生产试验.试验结果表明,玉米秸秆全部或部分代替木屑栽培香菇是完全可行的.试验显示,培养料中木屑含量在40%左右时,香菇产量与纯木屑栽培相近,效益最佳.

简介：如今表达心情也要赶时髦，你还不知道“蓝瘦香菇”这个词你都没有资格难过．因为连老外都有所听闻啦!澳洲媒体SBS撰文表示——为嘛一夜之间中国人都为这只蓝色的香菇疯魔了？

简介：采用乙醇提取法得到了香菇、平菇、黑木耳三种食用菌糖类的提取液,用紫外可见分光光度计测量三种食用菌中的可溶性糖、还原糖、蔗糖和果糖的含量。结果表明:三种食用菌中,无论是可溶性糖还是果糖、蔗糖、还原糖,均是平菇含量最高,其次是香菇,黑木耳各种糖含量均为最低。

简介：泌阳县位于南阳盆地东隅，地处桐柏、伏牛两大山系余脉交汇地带，是典型的浅山区，经济基础薄弱，属省定贫困县。全县辖24个乡镇，390个行政村，总人口92万，其中农业人口80多万；总面积2682平方公里，耕地140万亩；拥有普通高中4所，职业高中4所，普通初中34所，小学380所，成人中专1所，乡成人学校24所，村成人学校(教学班)390所。经省政府验收，1995年基本扫除青壮年文盲，1999年基本普及九年义务教育。