简介：本期话题:行业高速发展和市场竞争是2003年中国乳业发展的主旋律,奶源、资本、价格、管理的竞争越来越成为乳业竞争的焦点。2004年,这些焦点还会延续吗?尝以怎样的形式出现?新的竞争焦点又在哪里?是什么原因造成这些焦点的产生?

简介：食品包装是对包装工业贡献最大的应用领域。数据显示，食品包装工业的产值占到全部包装工业产值的六成以上，这是与食品工业本身的地位相适应的。

简介：乳业重组的条件行业重组必须具备两个基本条件:一是产业发展达到一定的规模和水平;二是企业财产所有者到位,产权明晰,企业改革进入以制度创新为标志的新阶段.

简介：四年一度的IDF世界乳业大会是世界乳品业界最高规格的会议，积聚与反映了近几年来世界乳品业科学与技术发展最新动向．乳品科技的前沿与高端的研究成果。本届大会是IDF世界乳业大会首次在中国召开。代表中来自全球各地的乳业经营者、管理者与生产、科研代表是历届IDF会议的主体，还有许多来自各国和地区的政府和行业的高层官员及代表与世界各国的专家学者等。

简介：2004年，对中国乳业来说是一个转折性的年份。随着乳业竞争的加剧，中国乳业已经告别了高增长、高利润的“黄金时代”，一系列问题开始浮现出来，而与此相应的是行业的喧闹。

简介：

简介：中国经济的高速发展带来了乳业的繁荣，人们生活水平的不断提高和新消费模式的改变成为乳业迅猛增长的持久动力。中国乳业市场的繁荣和潜力吸引了国际上的乳品商家，纷至沓来投资中国乳品行业，抑或是直接对中国出口相关产品和原料，逐渐的在中国乳业格局中占据了举足轻重的地位。

简介：中国乳业经历了2008年的行业洗礼之后，这种行业整合、市场萎缩、经营成本增加、消费者信心不足等等痛楚会由快速止血进入慢性消炎阶段。做为普通消费者和关心行业发展的特殊个体，笔者知道教训需要铭记，惨痛无法回忆，但我更是希望在09年的新春伊始，透过专家媒体的保守估计、悲观预测和任重道远等氛围氤氲中，

简介：最近半年来,在国内许多大型乳品企业狂飙激进的时候,跨国乳业品牌在中国市场却显得十分沉寂,大有悄然淡出的架势.对于一向机敏的跨国公司来说,淡出似乎有些难以理解.

简介：2008年中国乳制品行业受到国际金融危机和国内三聚氰胺事件的双重冲击，呈现出了产品出口减、进口增的局面。据海关统计，2008年中国出口乳制品12．1万吨，同比下降10_4％；同期，进口乳制品35．1万吨，增长17．4％。乳制品出口额3亿美元，同比增长24．5％。

简介：距离三聚氰胺事件已有一段时间了，在沸沸扬扬的喊声中，中国人民又一次亲身体验了食品安全，经历了食品危害，从苏丹红事件到三聚氰胺，我们在其中扮演了什么角色？难道仅仅是一个经历者吗？是什么导致了消费者的漠然，而又是什么导致了消费者的恐惶，三聚氰胺自有他的特殊性，因为是在奶粉里发现的，而奶粉大多数都是给小孩子吃的，一时间医院门庭若市，心怀疑虑的家长带着孩子竞相检查，从各大新闻报导都能看到这一盛况，难道三聚氰胺是偶然现象吗？事实证明，不是。早已存在，危害甚广。

简介：中邮物流"对乳业我们也是刚刚关注,时间还不是很长."中邮物流总经理李雄说,"乳业物流业务,我们已经在一些省里在做了尝试.现在,三鹿、蒙牛、均瑶都是我们服务的客户."

简介：在刚刚落下帷幕的上海国际皮革展上，来自世界各地的参展商携本公司最新设计理念及成果悉数亮相。在21世纪，全球经济进入了后工业化时代，”自动化“、“无人化”等概念越来越频繁地出现在各个领域，中国皮革产业也发生了巨大变化。

简介：产品可以模仿，品牌却无法复制。现代社会已经迈入了品牌竞争的时代，只有那些具备强大市场竞争力的产品或品牌，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

简介：没有任何一个企业家愿意看到自己所在的行业进入低利润的边缘,但是任何一个行业的发展又似乎难以逃脱这个规律.

简介：9月1日，刘成果在中国奶业协会第五次会员代表大会上再次当选理事长。在过去的几年里，刘成果领导中国奶协开展了卓有成效的工作，特别是引导行业清理奶源建设思路，做好奶牛养殖基础工作，推进和普及国民饮奶、规范行业行为、加强国际合作与交流、倡导行业文化等方面做了大量的工作，也使中国奶业协会赢得了业内的广泛赞誉。

简介：从三鹿事件之后仅仅两个月，超市里几乎所有的乳制品都涨价了。从十月之初的买一赠一的盒装酸奶，到现在已经是比三鹿事件之前的价格还要高，从固态奶到液态奶都涨了。

简介：根据中国商务部分析报告，国内酒店和餐饮销售在2008年第一季度上升了23．6％达人民币3687．3个亿。同时，2008年首个季度，已有168个海外酒店及餐饮项目投资落成。中国国家旅游局统计报告，截止2007年共有14000家星级宾馆建成使用，到2015年将有200000家新酒店、高级旅馆落成。如此规模空前的增长为国内酒店、餐馆、餐饮行业的食品、饮料和设备供应商创造了极具商业价值的机会。

简介：2003年中国的乳业，在经历了高速的增长的同时，在市场上表现出来的一个“乱”字了得，更让人印象深刻，价格战有愈演愈烈之势，由“鲜奶标识”引起的口舌之争内藏玄机，乳品质量问题惹人关注……但市场上表现出来的混乱，除吸引了行业内外关注者的眼球之外，也对中国乳业如何才能健康发展提出了疑问。2004年，对于中国乳业继续保持高速增长的趋势，很少会有人持怀疑态度，但是中国2004年的乳业还会像2003年那般混乱吗？中国乳业方向在哪里？中国乳业的那些问题更值得我们关注？

简介：如今，中国制革业的规模在世界上已是首届一指。改革开放三十年来，中国现代制革工业有了巨大进步。但是与外资和台资制革企业相比，大陆本土民营制革企业在专业性和职业精神的专注程度方面，明显存在差距，这也是在市场竞争中，大陆民营企业尽管占尽天时、地利、人和，但依然难以取得优势的根本原因。