简介：

简介：摘要：燃气安全事关千家万户，尤其是对于餐饮场所而言，其服务性和公众性决定了燃气安全工作应当得到高度重视。否则一旦出现燃气安全事故，将会产生巨大的社会影响。本文针对餐饮场所燃气安全监管工作中面临的问题进行了简要分析，提出针对性的工作对策，希望能够有助于切实提升餐饮场所燃气安全监管工作的成效，最大化减少燃气安全事故的发生，保障人民群众的生命安全与财产安全。

简介：摘要：燃气是城市居民生活必不可少的能源，其使用效率和安全性直接影响居民的生活质量，因而加强燃气管理是城市化建设进程中必须完成的重要任务。在具体的实施过程中，由于项目周期长、内外环境复杂，使得燃气管理工作的难度不断增加。本文阐述家用燃气报警器传感器、工商业用途点型可燃气体探测器传感器技术发展情况，对餐饮场所燃气报警器应用进行分析，梳理燃气报警器标准，分析餐饮场所报警器应用存在的问题，提出对策和建议。

简介：1999年4月9日，经中国保险监督管理委员会批准，中国人民保险开发的“供电责任保险”和“餐饮场所责任保险”两个全国性险种条款正式推广实施。这在国内同行业中尚属首家。

简介：【摘要】随着我国经济的持续进步和人民生活水平的不断提升，大型商业综合体迅速遍布城市各处，大型商业综合体作为城市重要的娱乐休闲设施，也是城市乡居民不可或缺的购物消费场所。大型商业综合体因其功能较全，为公众提供餐饮、娱乐、休闲等消费，对于大型商业综合体来说，餐饮场所作为其不可缺少的功能模块，其消防安全管理对于大型商业综合体整体消防安全来说至关重要。鉴于此，本文以大型商业综合体为对象，对其餐饮场所消防隐患及安全现实状况展开探讨，最后提出行之有效的消防安全防范对策。

简介：摘要：餐饮场所是人们生活中不可或缺的一部分，它们不仅为人们提供了美味的食物，还扮演着社交和休闲的重要角色。然而，随着餐饮业的不断发展和多样化，餐饮场所所使用的能源也在不断演变。近年来，醇基燃料已经成为一种备受关注的替代能源，尤其是在餐饮业中更为凸显。这种趋势的背后有着一系列的原因，包括对可再生能源的关注、环境保护的需求以及对能源成本的控制。然而，醇基燃料的广泛使用也引发了一些潜在的火灾风险，这需要消防部门和相关部门的密切关注和有效应对。

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简介：摘要伴随着新时代社会经济的到来，人们生活质量得到很大提升。在此背景下，人们对于景观设计提出了全新的要求，主要体现在现如今不但要求景观设计能够满足美学，而且要求景观能够带来良好的归属感。因此，在如今时代中，如何体现场地独有的场地精神，也成为景观设计需要重点解决的问题之一。同时，本文针对具体项目进行相关阐述，通过景观设计在满足人们精神诉求方面找到一些借鉴。

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简介：摘要：日本饮食文化的场景布置是世界文化史中独特的一种文化景观,其独特的自然、宁静淡泊的日式室内特征被越来越多的人所喜爱。如何对日式风格进行研究，并总结运用到餐饮空间是本文所要研究的内容。

简介：摘要我国市场经济飞速发展的今天，各行各业都呈现出前所未有的竞争局面，餐饮业也不例外。如何将餐饮空间打造的更为专业，文化层级更加细分是越来越多的经营者共同认识到的问题。

简介：摘要：我国是个远古文明的一个国家,同时也是世界早一代拥有的一个旅馆。在我国还是殷商王朝的时候,离那时候3000多年前我国就有了官办的“驿站”,这算是我国最早一代的官办的住宿设施。周朝的时候,在大路口那建了一个提供客人住宿的“招待所”，这样就更好的方便那71个的诸侯国向王家的进贡和朝圣,。这些招待所是我国历史上最远古的住宿设施。主要满足各类公务、商务和外交、军事人员的基本生存需求——旅馆。战国时期,由于农业和手工业的进步,商业的发展,民间客栈行业初步形成并不断发展完善。汉代中期,随着对外贸易的日益发展,长安城建起了180多个供外国使者和商人吃饭睡觉的“群”。在南北朝时期,有一个“商店”,供商人吃饭,电子版,股票和贸易。宋代出现了大量的“同文的博物馆”、“大同的博物馆”、“宾馆”、等。这些住宿设施不仅提供房间,还提供餐饮和伙食。晚上,还有热水洗身体可以说,这些民俗饭店和宾馆就是现代饭店的邹形。

简介：摘要：油田开采工程的生产技术需要继续创新才能够满足应用需求，研究分析了油田开采工程创新的必要性，以及研究工程创新的方法，最后对如何创造良好的创新环境进行了研究，帮助企业提升生产技术水平。随着经济的发展，化工行业得到了发展和进步，关系着人们的生活，化工研发安全生产管理项目受到了重视和关注，加大研发力度，提高研发水平是推动化工行业长远发展的重要动力。为了保证化工研发的顺利开展，安全生产管理工作要科学、合理，以提高事故预防质量。因此主要从油田开发事故预防开展进程中的安全生产管理的问题进行分析，并且根据事故预防中的问题提出相应对策，希望可以推动安全生产管理水平的提升。

简介：摘要近年来，屡屡爆出高校禁止外卖进校园的新闻，引起学生吐槽和社会热议。相关学院在“禁外令”之外，还禁止学校食堂向学生提供打包食物服务，可谓管理加码、严上加严。

简介：摘要餐饮空间目前不仅仅是作为饮食场所了，从客观上来讲，还要通过自身环境来满足人们更高层次的精神需求。作为一种塑造餐饮环境的重要形式之一，色彩的变化会影响着餐饮空间整体的环境规划，造就出人们喜欢的优雅舒适，有品位，有个性，情调惬意的环境，给人一种良好的视觉享受和用餐环境，合理的运用色彩搭配对于营造适宜的餐饮环境至关重要。本文针对餐饮空间色彩搭配设计展开探讨。

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简介：摘要随着经济的发展，人民生活水平的提高，酒店之间的竞争也越来越激烈。要想在激烈的竞争中生存发展，就要提高餐饮服务质量，满足客户的需求。如何提高餐饮服务质量，是一个酒店管理者必须考虑的问题，通过满足客户需求，提高服务质量，设定合理的价格，在饮食的制作过程中严格把关，提高质量。同时还要建立酒店文化，以个性化服务差异作为竞争的有力条件。还要加强对餐饮工作人员的管理，筛选有素质有好的服务态度的人作为员工，同时还要不断进行培训，加强自身修养和服务素质等，这些因素都在影响着餐饮服务质量的提高。

简介：摘要：高职餐饮教学作为培养餐饮行业专业人才的重要环节，一直受到广泛关注。餐饮业是一个变化速度极快的服务业,企业和消费者的需求时刻在变化，如果教学停滞不前,将会导致内容与实际脱节,难以提供符合市场对人才的诉求。因此，对高职餐饮教学来说,改革与实践具有重要意义，能解决教学低效的问题，为餐饮业提供充足的人力资源，保证高职教育的健康发展。在本文中，我们将首先详细分析高职餐饮教学中存在的问题，深入探讨其根源和影响，然后提出改革与实践措施，包括优化课程设置、建设实训基地等。

简介：摘要   厨房烹饪食物过程中产生大量的油烟和水蒸气，这些物质会对人体的健康产生影响，如引起呼吸道疾病、视力下降等，故良好的排油烟系统对于厨房来说至关重要，从而可保证食品的口感和质量。本文笔者通过对多个餐饮厨房通风系统的设计及跟踪运维的实践数据分析，并结合当前行业相关要求对厨房通风系统的设计计算原则进行初步的研究探讨，提出厨房合理的进排风量计算方法。