简介：

简介：甘薯块根膨大期处于秋高气爽的8-9月,气温开始逐渐转低,雨量偏少,昼夜温差大,其茎叶生长由强变弱,养分集中向块根运转,块根迅速膨大增重,此期增重一般占甘薯全重量的60%-70%,因而甘薯膨大期是甘薯增产的关键时期.

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简介：实验以黄豆和紫薯为主要原料，通过单因素与正交试验制作新型复合饮料。实验确定了影响紫甘薯豆浆复合饮料感官品质的主次因素，即：紫甘薯浆与豆浆的比〉CMC—Na用量〉加糖量〉柠檬酸用量；紫甘薯豆浆复合饮料的最佳配方为：紫甘薯浆与豆浆的复合比例为80（g）：20（g），加糖量为7％，柠檬酸为0．15％，CMC—Na为0．2％。制成的复合饮料是一种色泽自然、风味宜人、具有营养保健功能的食品，具有一定的市场发展潜力。

简介：摘要院本研究通过对秦薯4号微茎尖剥离加变温处理的措施，诱导再生植株，获得脱毒原株，再通过优化培养基中植物生长调节剂的配比，建立脱毒试管苗快速繁殖繁的技术参数。结果表明淤添加有6-BA0.5mg/L和0.1mg/LNAA的MS培养基较适用于秦薯4号脱毒单株快繁。于MS培养基和MB培养基对甘薯试管苗的增殖作用比B5和N6好。

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简介：论文以尼日利亚科吉州卡巴-布努地区为例，对消费者关于甘薯中农用化学品及其残留物的认知进行了研究。论文对涵盖了生产者、经销商和最终消费者的样本分析表明，大家在甘薯的储藏中使用了较少的（40％）农用化学品。这些使用者关于农用化学药品及其残留的认知很大程度上受到其从推广机构以及早先使用者那里获取的信息和他们的耕作习惯影响。另外，论文运用基于肯德尔和谐系数的非参数排序法对生产者、经销者和消费者各类样本进行了分析。分析表明化肥是甘薯生产者使用最多的新技术产品，其次是灭鼠剂、除草剂、杀虫剂和杀茵剂。同时，生产者也意识到了连续使用农用化学品对他们的健康以及对土壤侵蚀和沙漠化的危害。另一方面，甘薯的经销商和最终消费者则认为灭鼠剂是主要的技术产品，其次是化肥、除草剂、杀虫荆。这与一般研究预期的在储藏时所需的应该是杀虫剂或杀菌剂相反。研究也表明，使用了化学品生产的甘薯很难长时间储存。各类消费者均认为使用和未使用化学品的甘薯味道不同，而后者更受到喜欢。但尽管如此，大家还认为生产和储藏过程中的病害应该进行防治．只是使用的衣用化学品应适当控制，从而保证既能保持较好的味道和很好保存，同时又能保护消费者的健康。