简介：摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的需求也越来越大，特别是味精在食品中的利用更为关键。只有保证味精的生产技术水平，才能保证味精的整体质量。保持良好的市场份额，确保味精企业获得良好的效益。谷氨酸钠，也称为谷氨酸钠，化学上称为谷氨酸钠。味精作为生活必需品，随着一些误解的传播，味精市场的发展受到了影响。为了更有效地解释味精的现状，我们必须对味精有很好的了解。

简介：摘要：随着我国综合国力的增强，人们对于食品的需求更加多元化。发酵工程技术在食品工程中占据着重要地位。发酵工程技术作为一种生物应用技术有着悠久的历史，发酵工程使食品种类更加多元化，拓展了食品制作工艺。随着人们对食品品质要求的不断提升，发酵工程在食品工程中的应用也更加深入。现代发酵工程技术逐渐成熟完善，且广泛应用于食品添加剂、油脂以及各种功能性产品的开发与生产工作中。

简介：摘要：国内工业农业经济发展至今，对能源的需求量越来越大，但在世界整体能源紧张的背景下，如何有效的节约能源被各国重点关注。传统的酒精生产工艺当中，需要耗费大量的热能进行蒸煮等生产工艺，而这部分的消耗占据了酒精生产总体能源消耗的三分之一左右。鉴于此，本文将着重讨论在不进行蒸煮工艺以及高温灭菌工艺的前提下，通过其他方式进行酒精的发酵工艺。

简介：摘要：本论文研究了普鲁兰酶在酒精发酵中的应用。通过对普鲁兰酶的性质和功能进行了详细的介绍，探讨了其在酿造过程中的作用和优势。普鲁兰酶能够促进酵母菌在发酵过程中的活性和生长，提高酒精产量和质量。此外，普鲁兰酶还具有较高的耐酸性和热稳定性，适用于不同pH和温度条件下的酿造。

简介：

简介：摘要：针对利用厨余垃圾厌氧消化合成VFAs产量低及VFAs类型不确定的问题，探究了pH值对于厨余垃圾合成VFAs产量以及组成的影响。在三个pH值梯度（pH=6，7，8）条件下检测厌氧系统中的SCOD、NIG4+-N、VFAs的产量及组分。结果表明，调整pH可以提升厨余垃圾厌氧发酵产VFAs的总量并定向改变有机酸的组成。反应pH值控制在中性条件pH=7时，VFAs产量优于pH值为弱酸性和弱碱性条件（pH=6，7，8）的情况，产量可提升3.02％-54.80％，其中中性条件对丙酸含量提升较为明显。

简介：摘要：本文旨在探讨葡萄酒酿造过程中发酵存在的问题，并提出相应的解决对策。通过分析发酵过程中的温度控制、酵母菌种选择、糖度和酸度调整等因素，发现了一些常见问题，如发酵温度过高或过低、酵母菌种选择不当、糖度和酸度调节不当等。针对这些问题，提出了优化温度控制、选择适宜的酵母菌种、合理调节糖度和酸度等解决对策。这些对策可以有效提高葡萄酒的品质和口感，为相关企业和学者提供参考和借鉴。

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简介：摘要：在中药学理论的指导下，临床中药学营运而生，在我国的医疗卫生事业中具有中药的作用和价值，能够对进一步研究中药的辩证用药理论和应用规律，完成中药基本理论的阐述，为临床安全用药提供指导依据。下文就主要根据临床中药学的发展问题进行了分析，仅供参考。

简介：摘要：本论文通过研究不同初始pH值及原料配比对猪粪和玉米秸秆混合厌氧发酵后沼渣沼液重金属重金属含量的影响,为探索猪粪和玉米秸秆混合厌氧厌氧发酵后沼渣沼液中重金属的含量变化,并评估其作为肥料的安全性,为指导农业生产和沼渣沼液的安全合理利用提供科学的理论数据。

简介：摘要：在我们日常生活过程当中，不可避免的会制造出非常多的餐厨垃圾。无论是从家庭生活方面还是餐饮行业方面来说，餐厨垃圾都是城市当中生产量最大的一种固体废弃物。餐厨垃圾在不经处理、整体堆放的过程当中，由于内含很多容易变质的垃圾，导致餐厨垃圾腐败变质，发出非常难闻的气味，滋生更多细菌，污染环境，对身人的身体健康也产生不利影响。此外，大部分的餐厨垃圾处理方式通常是流向饲养场，作为禽类的饲料，在将禽类作为餐桌食物，最终对人体的健康产生不利影响。因此，本文将对餐厨垃圾的处理方式进行详细探讨，以无菌化处理方式正确处理餐厨垃圾，降低环境污染，降低对人们健康的影响。“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术应用于餐厨垃圾无菌化处理过程当中，对餐厨垃圾科学合理的处理，将餐厨垃圾转换成可用资源，同时降低对环境的污染，实现餐厨垃圾减量化。本文将从该项技术的具体设计入手，详细探讨“高压挤压+除油+厌氧发酵”技术的实用性。

简介：摘要：垃圾分类背景下，对于厨余垃圾中有机物无害化、减量化、资源化处理问题，文章阐述了国内干式厌氧发酵应用现状，介绍了连续式干式厌氧工艺类型以及干式厌氧发酵原理，同时结合实际案例，探讨了干式厌氧工艺影响因素分析，为厨余垃圾连续干式厌氧技术的发展和应用提供参考。

简介：摘要：以中医理论为指导的中药复方绝大部分是经过了数以万记的临床实践证明了其积极药效作用的，说明了中医理论的合理性和正确性。中医理论是中国古代哲学思想、医疗实践和其他自然科学技术融于一体的结果，它充满了朴素的唯物论和自发的辩证思想，是几千年中医l临床的总结。虽然目前对于中药复方的研究还处于初级阶段，但多学科的交叉协作、互动交融，新技术、新方法的出现为复方的研究发展带来了新的发展前景。

简介：【摘要】目的：分析中药处方，并对其在药学服务中的应用进行探讨。方法：立足中医药基本理论知识，从中药物的种类、具体功能、疾病的诊治及药学服务应用等方面，仔细地分析中药处方的具体功效。选取的370多种的中草药方均是来自我院计算机药方资料库，具体包括药方的数目、种类、应用频率及经济效益等。结果：从以上抽查结果中发现，370多种的中草药方包含70种比较常见的中药材，比较常见的有28种，使用频率最高的有6种中药材，分别为丹参、当归、赤芍、红花、莪术、葛根。中草药处方年收入大约在3976000元。结论：临床医生从中药方的选用、煎煮及科学用药等方面，对患者进行指导，可以取得较好的临床效果。总结中药处方的应用方法，非常有助于推动我院的药学服务的发展与改进。

简介：摘要：目前，随着医学的进步，原发性高血压(以下简称高血压)呈现出高发病率、多并发症且渐趋年轻化等特点。机体长期的高血压可以引起代谢紊乱，成为导致脑卒中、高血压性心脏病、糖尿病、肾小球动脉硬化的重要危险因素。西医治疗高血压方面以血管紧张素酶转化抑制剂、钙离子通道阻滞剂、β－受体阻滞剂、肾髓袢利尿剂等为主导，从而起到针对性的降压作用。中药较西药在降压方面具有多途径、多靶点综合干预的优势，且在长期用药方面具有加减灵活、个体化、毒副作用相对较小等特点，因此加强对中药治疗高血压疾病方面的探索具有重要意义。

简介：摘要：目前，随着医学的进步，原发性高血压(以下简称高血压)呈现出高发病率、多并发症且渐趋年轻化等特点。机体长期的高血压可以引起代谢紊乱，成为导致脑卒中、高血压性心脏病、糖尿病、肾小球动脉硬化的重要危险因素。西医治疗高血压方面以血管紧张素酶转化抑制剂、钙离子通道阻滞剂、β－受体阻滞剂、肾髓袢利尿剂等为主导，从而起到针对性的降压作用。中药较西药在降压方面具有多途径、多靶点综合干预的优势，且在长期用药方面具有加减灵活、个体化、毒副作用相对较小等特点，因此加强对中药治疗高血压疾病方面的探索具有重要意义。

简介：摘要：现阶段，中药制药技术不断发展，越来越多的药物被开发出来。不同药物对不同疾病有针对性的治疗作用。但是，中药对制作环境要求较高，应尽可能在真空、干燥以及合理温度的环境下进行高效制作。在这种情况下保存药物同样是必要的。因此，在没有引进真空干燥技术的时期，中药制药领域的发展受到严重阻碍。

简介：摘要我国的中药制剂质量的发展出现了新的瓶颈，在中药制剂制作不断发展的今天，现有的完全细化的质量控制模式对于中药制作原理表现出一定的不适应，一味利用西医的化学成分检测方法促进我国中药产业逐渐失去了自己的特点。如今需要针对文中所说的种种问题进行研究分析，通过传统经验与现代化信息技术的结合，分析中医病理，利用计算机系统建立中医病理模型，真正建设有科学依据的中药制剂制作工艺，也为制订更适合中药特点的质量评价和控制模式打下基础。

简介：摘要：随着科技水平和我国信息技术的快速发展，中药制药生产的现实诉求，是如何提高生产效率、降低生产过程能耗；如何避免有效成分损失、提高效应成分的转移率；如何让制药装备满足工艺的需求、提高装备的自适应性；如何让批间差异减少，保证均一性和提高工艺参数的稳定性。中药制药拟解决的关键科学问题，在于如何保持中药的传统属性，全面提升中药整体疗效，构建“研发可用、生产易用、临床好用、病人乐用”的中药创新技术体系。中药制药发展原则，要尊重临床价值、尊重传统制法、强化过程质量、鼓励创新研究。

简介：摘要：中草药是中国的重要资源之一，在历史发展中起着重要作用。根据数据统计黑龙江省的药材种植总面积已达到102.81万亩之多，鸡西市种植总面积已达到7.2万亩，大约占黑龙江省药材种植面积的百分之二十一左右，但是鸡西市药材种植的效益方面仍然有待提高，不同药材种植条件、生长环境、环境影响因素不同，这对药材的大规模种植产生大程度的影响，导致药材生长状态不佳，影响药材受益。针对以上问题，GIS技术对鸡西市药材适宜区域进行研究极其重要，通过GIS技术对药草资源分布以及对其进行动态监测，提取药材生长的生态环境因子，通过把与鸡西市药材生长环境相关的各个生态环境因子进行量化和综合分析，快速的、准确的、高效的分析出各个生态环境因子作用下鸡西市中药材的适宜性分布区域范围。