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  • 简介:宋昆冈今年可真忙。作为中国乳制品工业协会的领军人物.继8月组织召开了中国乳制品工业协会第十二届年会后.接下来就是忙于第27届IDF世界乳业大会。

  • 标签: 乳业 乳制品工业 国际 IDF 协会 中国
  • 简介:近期,我们注意到现代牧业身陷各种负面事件难以自拔,污染问题、问题牛问题频频遭遇曝光。一时间关于企业的污染问题、发展模式问题、企业道德问题的各种批评和思考声音此起彼伏。

  • 标签: 牧业 漩涡 社会 引发 行业 污染问题
  • 简介:我国烤鸭始于唐代(公元690~705)长安。曾有“明火暗味烤活鸭”之记载。后来传至北宋汴京(今开封)、南宋的临安(今杭州),元时又传到大都(今北京),继而成为元、明、清宫廷御膳之一。清同治3年(1864年)北京城内“全聚德”烤鸭店开店,达官贵人竞相购买,用为宴客珍品。北京烤鸭具有色泽金黄、油光发亮、皮层松脆、肉质滑嫩、入口化渣、香味诱人的特色。外国朋友来华,都以“登长城、吃烤鸭”为幸事,

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