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轻工技术与工程
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适应环境变化依托智慧前行

作者：
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2016-06-16
出处：《乳品与人类》 2016年第6期

简介：光阴荏苒。一晃儿2016年又接近收官了。在这一年当中，乳品行业的环境每时每刻都在发生着变化，对很多乳企来说生存压力一直没有得到舒缓。我们注意到这个世界的变化在乳企的真实体现，比如很多二线乳企成长中逐渐被乳业巨头控股，乳企的国际化步伐开始加速；奶粉新政实旖之后。
标签：环境变化乳品行业智慧生存压力国际化

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CBB2012广二轻展品备受关注

简介：2012年9月，广东轻工机械二厂有限公司在北京CBB2012上，展示了新型呦ZY系列洁净型40，000瓶／时啤酒灌装压盖机和ZX—PS系列50，000瓶／时装箱机等先进技术，取得了预期效果。
标签：广东轻工机械二厂有限公司展品灌装压盖机装箱机啤酒

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世界乳业大会关注中国乳业发展

简介：2011年世界乳业大会表示未来全球乳业最重大的挑战是食品安全的可持续性，中国在这方面可以发挥至关重要的作用。世界的眼光都在关注中国，看到中国在许多行业处于领先地位，这不但是由于中国所占的市场份额，而且是由于中国应用现代技术的能力以及掌握信息的能力。
标签：中国乳业世界可持续性食品安全市场份额现代技术

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现代牧业深陷问题漩涡行业发展引发社会关注

作者：刘丽
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2014-06-16
出处：《乳品与人类》 2014年第6期

简介：近期，我们注意到现代牧业身陷各种负面事件难以自拔，污染问题、问题牛问题频频遭遇曝光。一时间关于企业的污染问题、发展模式问题、企业道德问题的各种批评和思考声音此起彼伏。
标签：牧业漩涡社会引发行业污染问题

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浅析中国肉类产品流通形式的变化

作者：沈雨
学科：轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
创建时间：2005-01-11
出处：《肉类食品》 2005年第1期

简介：从1992年到2004年，中国大陆肉类产品流通形式呈现出更加多元化的格局，同时，整顿规范屠宰加工和肉类市场的工作也在进行。与十二年前相比，肉类产品流通出现了以下变化和特点：
标签：中国肉类市场流通形式零售业连锁肉类专卖店销售渠道

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