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  • 简介:随着人们生活水准的提高和回归自然意识的进一步增强,对绿茶清汤绿叶的要求也愈来愈高。滚筒杀青是目前应用最为普遍的一种机型。据本地区调查,用户普遍反映存在简体转速过快、青叶杀不透等问题,影响了茶叶品质的提高。下面根据杀青质量要求,就滚筒杀青的改进谈点个人意见,供参考。

  • 标签: 滚筒杀青机 茶叶 技术改造 筒体转速 杀青质量
  • 简介:96CGS-60型滚筒式吹风出叶杀青.在1990年之前,临安生产的名优茶均为全手工炒制,费工费时,劳动强度大且工效低,名茶质量不稳定。当时临安还没有自己生产的名优茶。1990年,临安县农业局派姜定祥去与临安天目茶厂厂长石小才合作研制名茶滚筒吹风出叶杀青。经过半年多的努力,试制出了首台样机,并在横溪乡钱皇铺村搞适应性试验,初试便基本达到了要求。

  • 标签: 临安市 茶叶 杀青机 手工炒制
  • 简介:近几年来,随着改革开放不断深入,我省经济迅猛发展,茶叶产销格局发生很大变化。大批茶农外出珠三角发展;部分有制茶经验的茶农转农为商经营茶叶;国营茶场转制承包经营;外省茶叶大量涌入广东占领市场等,造成我省茶业的竞争日渐趋下。为了扭转这一局面,重新树立广东茶叶知名度,本人从多种茶类名优茶开发的角度,就如何提高茶业在市场中的竞争、应变,谈一点个人看法。

  • 标签: 竞争力 茶业 茶类 名优茶开发 改革开放 承包经营
  • 简介:二、提升中国茶品牌在于真抓实干改革开放近20年来,我国茶业发生了很大变化,其中一点是茶企业素质提高,产业化开始起步,自2001年12月起我国加入“世贸”到现在已经四年多,品牌意识逐步加强,现在茶业界的共识不是要不要打造品牌,而是如何打造品牌,提升品牌,提升品牌怎样取得成功?

  • 标签: 品牌竞争力 中国茶 改革开放 企业素质 品牌意识 产业化
  • 简介:品牌的英文名字是Brand(标记)。它是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的概括反映,是企业产品和质量的保证,但品牌包含了比产品更丰富的内容,它表征了企业的精神、企业的文化和企业的形象、企业的竞争。这种竞争,不仅体现在它的高的市场份额,而且体现在它高出行业平均利润率的创利能力。从品牌的价值来看,在2004年全球品牌价值排行榜上,排名首位的可口可乐价值838亿美元,排名第二的微软价值613.7亿美元,可以说品牌体现价值,品牌创造价值。当前无论是国内还是国际市场,市场的竞争就是品牌的竞争,随着经济全球化趋势的加快,名牌已成为国家乃至产业领域经济实力的重要标志。当前世界产业的分工和利益的分配发生了历史性变革,过去谁拥有土地资源谁赚钱,现在谁拥有多而强的名牌谁产生的价值就越大。中国是茶的故乡,前此(17-19世纪)曾经是以茶叶供给世界的首要国家,自19世纪末叶至20世纪中叶,中国茶叶市场走向衰败。解放后,茶叶产销从恢复到振兴,改革开放以来,有了很大的发展,但是,迄今我国茶叶出口仍以散装茶为主,自主名牌较少,竞争仍局限于以价格为主的低层次水平上。所以,近些年来,基本上种植面积、产量分别居于世界第一、二位,近年出口量(2001~2004年)连续创历史新高,2005年达28.66万吨4.85亿美元,出口数量仅次于肯尼亚、斯里兰卡,居世界第三位,而出口值及出口单价长期居于世界第四位。截至2004年,中国茶叶出口平均单价比斯里兰卡低六成,比印度低四成,比肯尼亚低两成。所以,从一定意义上说,中国茶业与世界茶业的先进国家来比,差距还较大,在各种差距之中,缺乏著名品牌是最重要的综合性差距。说到底是缺乏在自由市场背景下能走

  • 标签: 品牌竞争力 清洁化生产 现代营销 茶文化 开拓创新 产业链
  • 简介:这两年大家都在谈怎么让年轻人从酒吧、星巴克走出来,走到这个茶世界里。让年轻人爱上茶,这关乎茶行业的复兴,而当代茶业的传承与复兴正落在年青一代的身上。创造年轻“茶时尚”我们不能把他们硬拉进茶馆茶楼,应该给予他们一种喜欢的方式,既时尚又很有意义。我们应该做的是,让年轻人知道泡茶既可以传统,更可以时尚。白沙溪茶具公司研发的第四代智能茶饮正好做到这点,其时尚的外观,典雅的设计,造型犹如一座毛笔架上悬挂了一支毛笔,故名“笔韵茶香”,整体感觉时尚典雅又不失文化内涵。

  • 标签: 白沙溪 茶行业 巴克 消费者健康 中国茶业 茶产品