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  • 简介:上个世纪二十年代初,云南省凤庆县以北的史古镇,早已是一个商人云集的茶马古道重镇。据《史镇志》记载,古镇有七百多年历史,明朝开通的集商道与官道为一身的顺下线,必须经过史,方圆百十里地,很少有能喝到水,而史古镇的大水井,是人马饮水的地方。至今还能在大水井以西的山坡上,寻找当年大马帮站的踪迹,只是马帮渐行渐远,那个“大马店”也在上个世纪九十年代拆除掉,变成了现在的史完小。

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  • 简介:对联也叫“楹联”,通常悬挂或粘贴在壁间、柱上。楹即柱子。楹联是一种相对偶的文句,字数多少无定规,但要求对仗工整、平仄协调。它是诗词形式的演变。对联相传起源于五代后蜀,至宋代推广用在楹柱上,后又遍作装饰、交际与庆吊之用。清代梁章钜撰有《楹联丛话》,当代福建学者炉火编有《中华茶选》。今之新楹联也有不受对偶、平仄制约的,反映的多系新思想、新内容。

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  • 简介:护眉茶:隔夜茶适量、蜂蜜少许。用法:隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀,清洗眉面。长期使用,可使眉毛浓密光泽。

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  • 简介:金秋十月,有幸跟随总社团组赴英国参加国际合作社联盟在曼彻斯特举办的"2012年贸易展览会",其间顺访比利时和法国,使我得以切身实地的考察了解所到各国的饮茶习俗和当地茶叶消费市场的发展现状。现将沿途见闻和考察心得与众茶友一同分享:一、英、茶俗概览自十七世纪初,茶叶被荷兰人远渡重洋引入欧洲之后,饮茶之风随即在欧洲各国间传播盛行开来。

  • 标签: 茶叶 饮茶习俗 贸易展览会 曼彻斯特 消费市场 合作社
  • 简介:茶黄素类是构成红茶色素的一类重要化合物,简称TF,目前在红茶中已发现的茶黄素有九种,主要是茶黄素单没食子酸酯(TF2),茶黄素双没食子酸酯(TF3)、茶黄素(TF1)和茶黄酸(TF4)。茶黄素与红茶品质的关系非常密切,优质红茶往往含有较高的茶黄素,目前世界茶叶贸易市场卖价较高的肯尼亚红茶和印度红茶都具有较高的茶黄素含量。1982年日内瓦召开的联合

  • 标签: 茶黄素 没食子酸酯 定量法 茶色素 红碎茶 茶叶贸易
  • 简介:清代由于社会经济的发展,城市也有了新的发展,国内市场已突破地方的区域性,向全国扩展。对外贸易也很发达,茶叶的国内和国外市场繁荣昌盛。人们的饮茶习俗也发生了根本性的变化,富有创造性和情趣性,茶饮更为丰富多彩。

  • 标签: 饮茶习俗 清代 《清稗类钞》 徐珂 茶史 茶文化
  • 简介:(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订)新月修订的《食品安全》于2015年10月1日正式施行.这部被誉为“史上最严”的食品安全法典的实施,必将对规范食品生产经营活动,重树我国食品安全公信力,开启食品安全监管新阶段发挥积极作用.本刊将将《食品安全》分类解读以连载的形式刊登,以便各位读者进行了解和执行.

  • 标签: 《食品安全法》 全国人民代表大会常务委员会 修订 解读 分类 生产经营活动
  • 简介:金秋时节,茗茶飘香。本年度最值得期待的茶博会即将开幕。11月20—24日,由中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会主办,广东省农业厅、广东省消费者委员会支持,各产茶省茶叶协会、商会强强联合,共同协办,广州市越秀展览有限公司承办的2008中国(广州)国际茶业博览会(简称广州茶博会)将在广州·琶洲·中洲中心隆重举行。本届展会面积达40,000平方米,设1,000个展位,

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  • 简介:治器是指泡茶前对茶具的预热处理,其作法是用热水烫洗茶具,包括茶壶、茶杯等直接接触泡茶和饮茶的茶具.表面看来,治器只是烫壶杯等而已,但在茶艺演示过程,却是一个十分重要的茶艺演示环节,热汽腾腾的热水,雅观的茶艺姿态,意味着美好的茶艺意境即将进入高潮.因此,重视治器过程茶艺水平的发挥,是提升茶艺意境的重要内容.

  • 标签: 茶艺演示 技艺 内容 内涵 治器 茶具
  • 简介:川省名山县蒙山,又叫蒙顶山,位于川省成都市以南约100公里雅安市名山县城西。蒙山因大禹足迹所至而名列“经史”,物产以仙茶入贡而誉满神州。

  • 标签: 四川 名山县 蒙山 茶文化 名山蒙顶茶 蒙山贡
  • 简介:通过调查取样测试分析,阐述了松阳茶树缺镁症状、发生原因,有针对性地提出增施有机肥、测土配方施肥、合理增施镁肥,叶面喷施救治等综合防治措施。

  • 标签: 茶树缺镁 发生 防治 松阳
  • 简介:一、利用甘蔗叶复盖茶园过程及推广情况海鸥农场种茶始于1975年。从1984年开始把茶叶、甘蔗、橡胶三大农作物作为本场的主业生产,确定了“以巩固橡胶,种好甘蔗、发展茶叶”的经营方针,并从当年起实施甘蔗叶复盖茶园的试验研究。经过三年(1984~1689年)在全场各队部份茶园进行复盖示范和试验探索,总结出利用甘蔗叶复盖茶园是一项增产提质的有效措施。为尽快

  • 标签: 茶园管理 甘蔗叶 增产提质 技术推广 茶园土壤 鲜叶
  • 简介:潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一.目前,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产值25亿元.潮州凤凰单丛茶以本土优质资源为主导,独特的地理条件、具有地方特色的生产技术和优良品种相得益彰,使潮州凤凰单丛茶以香气享誉,品质极佳,深受茶叶界专家和消费者的好评,屡获国内外名茶称号.1995年潮州市茶叶主产区凤凰镇被命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”,1996年饶平县被授予“中国岭头单丛茶之乡”称号.

  • 标签: 凤凰单丛茶 生物学特性 茶品种 田间 品系 潮州市
  • 简介:潮州是广东乌龙茶重要产区,也是中国乌龙茶重要的生产基地之一。至2014年底,潮州茶园面积达到16.8万亩,茶叶年产量2.8万吨,茶叶年产值25亿元。潮州市拥有丰富的凤凰单丛茶茶树资源,是我国特有的茶树优良种质资源,目前,已拥有国家级茶树良种2个,省级良种5个~([1])。本项目选取了本地较有特色和应用潜力的凤凰单丛茶茶树品系红蒂、塌堀后、兄弟仔和岭头单丛品种进行试验,按凤凰单丛茶传统的加工工艺,将试验的品种(品系)制作毛茶茶样,进行感官审评和生化成分分析研究。

  • 标签: 凤凰单丛 生化成分 茶品质 茶树良种 茶树资源 优良种质资源
  • 简介:干旱对农业生产影响很大。本文运用数理统计的方法,分析9月份干旱与第轮茶产量的关系。定量地探讨第轮茶产量与当地降雨量和湿润度等的农业气候条件的基本关系;研究在茶叶生产水平不断提高的条件下,引起第轮茶产量波动的气候原因,以及气象因子波动对第轮茶生产影响程度。试图从农业气象的角度为合理评价广东第轮茶的农业气候资源,采用高产稳产的栽培措施以及进行产量预测等提供依据。

  • 标签: 湿润度 四轮 产量预测 农业气候资源 农业生产影响 主要气候因子