简介：摘要：民以食为天，群众对生活质量的重视以及要求随着经济的发展在不断提高，同时食品安全也是群众最为关注的内容之一。因为食品安全与否对人体的健康有直接的影响，往大方向说与社会、国家的稳定有直接的影响。因此构建食品标准化也是非常重要的一种措施，可以最大化降低发生食品安全事故的可能性，保证群众财产与生命安全。

简介：摘要：民以食为天，群众对生活质量的重视以及要求随着经济的发展在不断提高，同时食品安全也是群众最为关注的内容之一。因为食品安全与否对人体的健康有直接的影响，往大方向说与社会、国家的稳定有直接的影响。因此构建食品标准化也是非常重要的一种措施，可以最大化降低发生食品安全事故的可能性，保证群众财产与生命安全。

简介：摘要：随着社会的不断发展与进步，食品安全快速检测技术也已经得到了广泛的运用，食品安全一直是产品质量检测的重要内容，也是群众最为关系的安全问题，所以食品质量检测的准确性与效率极为重要。该文章讲述了食品安全快速检测技术存在的问题，并提出了几点关键食品安全快速检测技术的分析及解决策略。

简介：【摘要】食品是人类生存的前提与基础，因此食品安全监管问题是十分重要的民生问题，这直接关乎民众的身体健康与生活质量。但随着社会经济的高速发展，食品生产直到消费构成了一个十分复杂的链条，其中涉及了生产、管理、加工以及销售等环节，任意环节出现差错都会对食品安全造成极大的影响。本文围绕我国食品安全监管工作展开讨论，分析了我国食品安全监管工作存在的问题，并提出了完善我国食品安全监管工作的对策与出路，以供广大食品安全监管部门参考。

简介：摘要：快速检测技术因成本低、检测速度快、检测范围广和对实验条件、操作人员专业能力要求不高而被广泛应用于基层食品安全监管中，既增强了食品安全监管的效率，又拓宽了食品安全监管工作的范围。同时，快速检测技术应用于食品安全监管还是大型活动卫生保障与应急事件处理的有效措施。

简介：摘要：食品和药物实验室的质量控制是影响我国食品和药物工业长期、稳定发展的重要因素。为此，有关部门要加强对食品药品的监管，加强专业技术人员培训，做好实验室食品、药物成分的鉴别与质量管理，在明确工作人员工作职责的基础上，全面实施质量管理，最大限度保障食品药品质量和安全。

简介：摘要：食品卫生一直是社会各界重点关注的问题，与人们的生命健康有着紧密的关联，而科学、合理地展开食品检测，则可为食品安全提供保障。在实际的检测中，需合理选择检测技术，如液相色谱技术等，也需加大食品安全管理力度，严格控制检测质量，尽量缩小检验结果偏差，以充分发挥食品检测效能。基于此，本文章对幼儿食品营养成分的质量检测问题及解决对策进行探讨，以供相关从业人员参考。

简介：摘要：当前，食品安全问题频发给人们的人身安全以及身体健康造成了较大的威胁，人们对食品安全的标准也不断提高，这对食品安全监督管理工作的开展也提出了新的要求。抽样作为食品安全监督管理的重要环节，能够有效保障食品的安全性，但存在较多影响抽样准确性的风险因素。

简介：【摘要】我国茶产业的发展处于势头较强的阶段，但同时也存在茶叶产品重金属超标、过度开发、产品科技含量低以及农药残留超标问题严重等情况。这些问题主要大多都源于茶产业绿色发展理念的确实缺失，导致我国茶叶生产无法达到国际标准水平，因此在国际贸易中遭到较多阻碍。本文围绕茶叶质量安全和茶产业的绿色发展展开讨论，分析了茶叶质量安全和茶产业绿色发展的重要意义，并提出了茶叶质量安全保障和茶产业绿色发展的策略，以供广大茶叶生产企业参考。

简介：摘要：食品安全成为了社会各界人士高度关注的热门话题，食品安全与人们的生命健康安全有着密不可分的联系。为了保障市场各类食品的安全可靠，相关部门须主动加强食品的安全检测工作。现代生物检测技术不仅能够快速准确检测出食品是否存在有害成分，还可以全面提升食品加工企业有序运转，推动我国食品行业标准化和规范化发展。

简介：【摘要】目的：探究对血液透析室应用护理安全管理产生的护理质量影响。方法：选择2021年3月-2021年12月在我院血液透析室进行治疗的患者，共100例，分为两组，分别是对照组和观察组，每组为50例。其中，对照组采用的是常规护理手段，观察组应用的是护理安全管理干预措施，对两组患者的不良事件和护理质量进行对比。结果：通过一段时间的治疗护理后发现，观察组患者的各项指标以及发生的不良护理事件，要明显优于对照组，组间对比差异显著，有统计学意义(P

简介：摘要：医疗质量安全是医疗机构管理工作的重中之重，是医院得以发展的根本。医疗质量安全一旦得不到保障，将发生医疗纠纷事件，二者具有相关性，本文章结合院内实际情况探究医疗质量和医疗纠纷的内在联系，进一步加强医院医疗质量管理，积极防范纠纷事件的发生。

简介：摘要： 目的 了解绵阳市各类食品中食源性致病菌的污染状况，寻找可能引起食源性疾病的高危食品，为控制和降低食源性疾病提供依据。方法 根据2021年国家食品安全风险监测计划的要求，结合本地人口比例及食物消费量，采取分层随机抽样原则采集样品294件，按照国家标准方法和全国食源性疾病监测手册，对11项食源性致病菌进行分离与鉴定。结果 共抽检食品样品294件，从20份样品检出致病菌20株，样品不合格率为6.80%，检出 7株单增李斯特菌，6株金黄色葡萄球菌和7株蜡样芽胞杆菌。 结论 2021年绵阳市流动摊档售卖的食品中检出多株蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌，对此应引起重视。

简介：摘要： 目的 了解绵阳市各类食品中食源性致病菌的污染状况，寻找可能引起食源性疾病的高危食品，为控制和降低食源性疾病提供依据。方法 根据2021年国家食品安全风险监测计划的要求，结合本地人口比例及食物消费量，采取分层随机抽样原则采集样品294件，按照国家标准方法和全国食源性疾病监测手册，对11项食源性致病菌进行分离与鉴定。结果 共抽检食品样品294件，从20份样品检出致病菌20株，样品不合格率为6.80%，检出 7株单增李斯特菌，6株金黄色葡萄球菌和7株蜡样芽胞杆菌。 结论 2021年绵阳市流动摊档售卖的食品中检出多株蜡样芽胞杆菌和金黄色葡萄球菌，对此应引起重视。

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简介：【摘要】目的 总结与分析人性化护理对神经内科住院患者心理应激水平、睡眠质量及生存质量的影响效果。方法 选取我院神经内科住院患者100例为研究对象，随机分为观察组与对照组均50例，其中对照组给予常规护理，观察组给予人性化护理，观察对比两组的护理效果。结果 观察组患者的SAS、SDS及PSQI评分低于对照组（P＜0.05）；观察组患者的生存质量评分显著高于对照组（P＜0.05）。结论 对神经内科患者采用人性化护理，能够显著改善其心理状态、睡眠质量和生活质量，能够促进患者早日康复。

简介：【摘要】目的：分析设计外科护理缺陷归因，制定安全护理措施。方法：采用临床资料回顾性分析，选择2019年2月-2020年2月，神经外科护理缺陷20例，对该20例护理缺陷进行统计和分析，并制定安全护理对策。结果：通过分析可以得出护理缺陷发生的因素主要有，没有按照要求进行基础护理、交接班时没有严格按照流程完成、没有按要求执行查对制度、对患者病情没有按要求进行观察、没有严格执行护理操作。结论：护理缺陷的发生是由众多风险因素引起的，要想避免护理缺陷的发生就必须要加强护理管理，制定完善的监管制度，强化护理人员的护理服务意识，提高风险因素的管理，任何时间段内容的护理安全管理都要给予重视，这样才能有效的避免出现护理缺陷问题。