简介：针对运动训练后的身体恢复与营养问题,提出了训练后的身体恢复的方法和手段,对训练水平的提高有着重要的意义.

简介：1928年，英国物理学家狄拉克首先从理论上提出了存在反物质的假说，认为存在和构成普通物质的基本粒子质量相等但电荷相反的基本粒子，并有由这样的基本粒子构成的反物质。

简介：运动营养包括训练期,比赛前期,比赛期和比赛后营养调整四部分。训练期营养对所有的运动员来说,除短期休假外,实际上每天都应该考虑营养的问题。运动员的营养没有一个统一的模式,但在尽可能的条件下,应该使之适应其社会种族的特点及个人的家庭饮食习惯。运动医生的职责就是在充分注意运动员的风俗习惯的同时,使其营养做到合理。

简介：问:近来我的腿和脚总爱一阵阵地抽筋,一位朋友告诉我,缺钾可以引起肌肉痉挛。请问,我腿脚抽筋是因缺钾所致吗?答:钾的摄取量不足,是能引起肌肉痉挛的。但这并不绝对。肌肉痉挛还有许多其他原因,例如训练过度就可能引起痉挛。主要营养学方面的因素包括脱水和某些矿物质的缺乏,像钾和钙。要弄清你腿脚痉挛的原因,我建议首先查明你是否处于脱水状况。脱水,简单地说

简介：狗爱啃骨头，猫喜闻鱼腥，我们称此为猫、狗之“天性”。在入水口附近下钩，是因为鱼有“趋流性”；在铅坠上涂点萤光粉，是因为鱼有“趋光性”；以青蛙为饵钓黑鱼，是因为青蛙是黑鱼的天敌。以上种种，都是人们在掌握了动物和鱼类的“天性”之后，投其所好而缚之。

简介：<正>也许,在不需要的时候,我们的潜能在安静地睡觉;只有适当的压力,才能唤醒它们。总有人不明白,为什么有一些人会倾尽全力去登山,去沙漠穿越。“那不纯粹是自讨苦吃吗?”那些所谓的自讨苦吃者在登顶后或者穿越成功后的喜悦,不是身临其境的人又怎能体会呢?在恶劣的环境和生存的压力下,人所表现出的巨大潜能和能量,让人们体会到战胜自己的狂喜,这个战胜包括人自身心里的局限和体能的局限。

简介：随着世界体育竞技水平的日益提高,运动员膳食营养工作的重要性愈显突出.通过提供合理的膳食营养,能促进运动员体格发育,增强体力,使运动员在最佳营养状态、最适身体机能状况下训练比赛,从而提高运动训练效果和比赛成绩.并有利于运动性疲劳的消除与体力恢复,有助于运动能力的提高.所以,当今世界体育的竞赛,也包含着运动营养学的竞赛.

简介：以大学生膳食营养和营养知识方面的调查结果为依据,探讨大学生膳食结构,能量代谢及有关营养教育方面的问题,提出加强大学生的膳食营养增强其体质及营养教育方面的重要性.

简介：一个人在大发雷霆时,身体便会产生一种不良物质,这种物质足以致活生生的小鼠于死地。临床心理学家曾作了一项试验,以观察小鼠在注射了生气人的血液后会有什么反应,谁知活生生的小鼠竟死去了。

简介：佛罗伦萨是个很有意思的城市，它是文艺复兴的发源地，是众多艺术家的精神家园，而同时又是很平民化，很平易近人的一个小城。

简介：体育科学研究表明,优异的运动成绩取决于三个因素:正确选材,科学训练和合理营养,缺一不可。合理的营养可以激发运动潜能,提高运动员的运动能力,促进运动后的恢复。重竞技项目更需要科学的膳食,合理的营养补充,训练期、比赛期、恢复期不同的营养搭配。本文试图将营养与重竞技的关系系统化。

简介：当今运动员都颇具营养意识。在他们心目中维他命与矿物质的摄入是既安全可靠又富有营养价值。而根据美国食物和药品管理局最新的研究,摄入维生素与补品并非没有危险,在摄入过剩维生素和矿物质之前,应检查一下自己的实际需要,因为这还取决于个人的身体条件和生活方式。维生素在体内有助于脂肪和碳水化合物转化为能量,而人体运动时比静止状态下所需能量多19倍。因而往往运动员毫无计划的摄入。而过多的维生素摄入,尤其是维生素A和D对人体的肝、肾等脏器有害,维生素C也不例外。

简介：营养素和健身运动是维持和促进人体健康不可缺少的因素，两者相辅相成。运动健身可以增强机体的代谢机能，促进血液循环，将各种营养素更快地输送到人体各个组织。如果只注重营养而不进行运动健身，摄人的营养物质不能很好的代谢、转化，会导致肥胖或其他疾病。因此，本文主要从运动健身和合理营养补充方面作总体概述，为健身锻炼者提供合理参考依据。

简介：中长跑项目是田径运动的传统项目之一，长时间、连续的肌肉活动是该项目的特点。中长跑运动要求运动员正确地掌握技术，合理地分配体力，并有根据比赛情况加速跑的能力。耐力素质特别是有氧耐力对中长跑运动尤为重要。随着中长跑项目距离的增长和时间的增加，运动员逐渐由以无氧代谢为主的混合代谢过渡为以有氧代谢为主的混合代谢。发展有氧耐力素质主要是发展有氧代谢能力，通过持续负荷法和间歇负荷法，提高最大摄氧量，增加运动员的运动能力。接近无氧阈强度下进行有氧训练是最佳强度，对提高有氧耐力效果最好。

简介：对于那些“大块头”或梦想成为“大块头”的人来说，营养之于增肌太重要了，营养跟不上，增肌就成了“无米之炊”。但购买营养品总会让自己花掉大把的银子，因而增肌营养似乎成了奢侈的代名词。难道在金钱与增肌之间一定要做一个痛苦的博弈吗？非也。

简介：通过查阅大量文献资料,阐述了能源物质、中药、抗氧化剂、运动饮料、碱性盐的补充等在抗运动性疲劳中的作用,以期为预防和延缓运动性疲劳的发生提供理论依据.

简介：<正>也许牛奶对孩子的发育成长太重要了,所以,才有了这样的重合。“6.1国际儿童节”,又是由联合国粮农组织倡导的“世界牛奶日”。

简介：在高原运动训练由于缺氧会给人体生理生化带来影响。有机体的基本生理活动必须有能量的供给方可进行,而能量来源于代谢物质的氧化作用,但是,体内各种化学变化仅在代谢物质的氧化作用进行时,才放出能量。由于高原低氧环境,氧的供给不足,给机体物质代谢带来不利的影响。本文就二大营养物质在缺氧情况下的代谢及其对运动能力的影响进行初步探讨。

简介：本文旨在探讨饲粮中蛋白质含量对种鸽在育雏期的摄食量、体重和幼鸽生长发育的影响。

简介：通过对运动员膳食营养中存在问题的总结和探讨，提出了监控和改善营养膳食的方法和措施，为提高运动员运动能力和比赛成绩提供科学良好的膳食营养保证。