简介:直观教学是微生物课教学的有效手段。我校是新办学校,在微生物教学方面,要做好直观教学则受到实验设备、财力、人方、菌种、标本资源等条件的限制。而食品斑的“食品微生物学”则是该专业的一门主要技术基础课。在现有条件下,为了帮助学生理解微生物学概念,避免“照本宣科”、“画饼充饥”式的教学。笔者在利用现有实验室条件、选编讲义、课堂讲授等方面。在食品微生物直观教学上做了点滴启发。一、调整讲授顺序,突出食品工业与微生物的关系食品专业与微生物有何联系?这往往是讲完微生物的特点。阐明微生物在生物界的分类,在自然界中的分布,微生物学发展史之后的话题。如此讲授一番,耗去课堂部分时间,而学生在课堂教学的后期听课精力不如始初集中。考
简介:摘要为了让学生掌握好微生物学基本的实验方法和技能,把参与式教学法应用于《微生物学》的实验教学中。首先根据医药行业的要求及微生物学的先进技术设计参与式实验教学方案;充分做好学生参与实验课的准备;最后结合多种教学方法进行实验。实践结果表明,参与式教学法在《微生物学》的实验教学中取得良好的效果。
简介:摘要随着计算机的发展,多媒体教学已广泛普及在医学教学领域当中。应用多媒体开展医学各专业的教学,特别是医学基础课,弥补了实验教学中一些客观条件的不足。多媒体教学可以通过文字、声音、图像动画等多种形式的媒体信息,把知识内容形象、生动、直接地展现给学生,产生的效果是传统的教学形式所不能比拟的。