据新华社电日本三井化学公司日前与北里大学合作开发出一种新型杀菌薄膜,其特殊之处在于它的制作。研究人员用名为"镀气"的方法在树脂薄膜表面镀上一层薄薄的铜合金,从而使薄膜具有杀菌效果。
中国食品学报
2010年2期