柑橙橘柚类水果采后处理和贮藏风险控制（上）-中国期刊网

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（整期优先）网络出版时间：2010-03-13

作者: 杨少桧

农业科学 >农产品加工

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根据柑橙橘柚类水果的生物学特性．论述了该类果实采后贮藏保鲜的工艺条件以及主要采后生理病害与侵染性病害的发生规律与防治措施。

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保鲜与加工

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柑橙橘柚采后处理病害防治

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