笼养肉鸡饲养管理

笼养肉鸡饲养管理

童维武

泾县畜牧兽医水产服务中心 安徽宣城 242500

摘要：随着肉鸡饲养技术的不断改进和提高，肉鸡笼养模式正在被广大养殖户广泛接受，为了提高广大养殖户笼养肉鸡饲养管理水平，现对笼养肉鸡饲养管理的控制措施提出几点建议，希望能为相关同行提供有利的参考条件。

关键词：笼养；肉鸡；饲养管理

前言：随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对鸡肉的需求由追求数量向追求质量和安全的转变，加上鸡肉生产集约化程度越来越高，作为鸡肉类产品的重要来源的肉鸡，其饲养管理是确保其质量安全的关键，对于具体养殖也提出了更高的要求，笼养养殖方式为提升肉鸡质量提供契机。本文对笼养肉鸡饲养管理进行了详细分析。

1笼养肉鸡管理要点

饲养前的准备工作主要分为三部分：⑴肉鸡鸡苗选择工作，鸡苗选择是肉鸡饲养过程中最重要环节之一，有好的鸡苗，才能为养好鸡打下坚实的基础，必须选择市场口碑好的种鸡场的优质鸡苗订好采购计划，优质的鸡苗种鸡净化好，无垂直传播疾病，前一周死淘率低，自身母源抗体较高，对外界的传染病有着较强的抵抗能力，做好选种工作能从根源上提高肉鸡饲养的成功率。⑵做好前期消毒工作，鸡场的消毒工作应在接雏前至少3周完成，对于重复使用的鸡舍，需将棚舍内外相关的饲养环境及其工具进行全面打扫、冲洗、彻底消毒。⑶做好鸡舍的准备工作，雏鸡进舍之前，需要提前两天预温，保证鸡舍内墙壁，笼具达到充分预热，利用一切手段加湿，湿度保持50%-70%，提前准备好饲料与开食盘，在饮水中加入葡萄糖，检查各项设备是否能够正常运行，为雏鸡创造最好的生长环境。

2笼养肉鸡饲养管理的有效措施

2.1鸡舍内温度的控制

假设在冬季饲养，应提前采取保暖手段，进雏前应将鸡舍内的温度升至26℃。由于笼养肉鸡采用全屋育雏的方式，育雏空间相对较大，应对鸡舍温度进行科学调整，以达到均匀的温度，以免温差过大的现象产生。育雏期应将鸡舍内的温度保持33-35℃。因为雏鸡在7天内自身调节体温的能力薄弱，所以育雏舍的温度应该在7天以内保持恒定。饲养员应对鸡舍内的温度进行经常检查，以避免因高温和低温而导致雏鸡的抵抗力下降的现象发生。在夏天，鸡舍的温度可以通过湿帘降低。与此同时，应对湿帘的开启时间进行时刻关注，避免鸡舍温度差异大或鸡舍温度过低导致鸡感冒的现象发生。在秋天，昼夜温差大，鸡舍内的温度要进行调整，避免高低温差现象出现。在冬天，鸡舍的温度可以通过加热或鼓风机来提高。在肉鸡饲养时，鸡舍的长度以及宽度跨度较大，鸡舍东西或南北两侧的温度温差可能会很大，因此要时刻注重温度计摆放的合理性。将温度计分别放在鸡舍的东、中、西位置计，以平衡鸡舍内的温度。

2.2正确通风与合理光照

不管是小鸡还是大鸡，如果鸡舍中有害气体浓度过高，就会影响鸡只生长和健康，要防止这些问题就必须进行通风，科学合理的通风可以排除有害气体，控制温度湿度，降低疾病发生，提高肉鸡生长发育，寒季通风换气，热季通风降温，通风方式有自然通风、横向通风、最小通风、负压纵向通风、过渡通风、混合通风等，应根据天气鸡舍结构选择通风方式，寒季时进舍前两天，整体鸡舍环境较大，可以不进行通风换气，第三天后打开通风管或者通风窗，开启风机后做烟雾试验，用通风管的鸡舍开启通风管数量应与开启风机匹配，一般要求负压不应过大，负压过大后，风速快，冷空气极易没有充足的时间充分预热而下落到鸡身上造成鸡只发病，开启通风窗的鸡舍应注意保持负压稳定，确保冷风从通风窗处无障碍达到棚舍中间回旋，原则是两侧小窗冷空气行驶最长路径经充分预热而不对冲。小窗开启幅度应与开启风机匹配，应注意风机停转瞬间或增减风机的时间造成的负压不稳，风机开启位置与开启数量或大小与鸡只数量体重，棚舍结构有关，风机开启时间不固定，有三、五分钟一循环，有八、十分钟一循环与棚舍空间、鸡只数量体重大小有关，棚舍矮的热空气蓄满时间短，应少抽，勤抽，棚舍高的应抽的时间长一点，停的时间长一点，因为热空气蓄积需要一定时间。通风循序渐进，切记大开大合，要和温度曲线相互匹配，注意时控风机与温控风机的相互协调，根据鸡群情况随时调整。热季时，日龄小时也是采用时控风机与温控风机相互配合，日龄大些或天气炎热造成鸡舍温度高时应注意湿帘开启位置、大小，加水时间，湿帘导流板开启角度问题，根据鸡群实际情况进行通风，进行降温工作。肉鸡由于生长速度快，身体各种器官始终处于应激状态，心肺功能发育不完善，容易引发猝死，生长过快后果一般是牺牲抵抗力耐病力为前提，所以应一周后注意对鸡舍内光照进行调节，首日控光时间应短，循序渐进，根据鸡群品种，体重，健康情况进行合理设计控光时间。控光前应提前加喂饲料和饮水，控光时温度可适当提升或通风量缩小，控光周期一般也与鸡群状态，品种、体重有关，一般在28-32d对一整天采光时间进行恢复，促进出栏前的增重。控光还为让鸡群习惯黑暗，避免突然停电而致使鸡群的突然不适应，造成群体应急。

2.3舍内湿度的控制

在育雏期间，应将鸡舍的湿度维持在60%-65%。可以通过将水盆放置在鸡舍内蒸发的方式来增加鸡舍内的空气湿度，也可以通过定期消毒来增加鸡舍内的空气湿度。在地面上喷水或安装洒水器来增加鸡舍的湿度的方式通常是不建议的。饲养期鸡舍内的湿度应维持在40%-60%，对于肉鸡的正常生长，适当的湿度是非常重要的。鸡舍内的空气湿度不应太高或太低，如果在夏天，湿度过高，容易造成鸡体蒸发散热受阻，食物摄入减少，饮水量增加，以及中暑等症状。在冬天，湿度过高，会导致鸡体热量损失过大，增加饲料摄入量，增加饲料消耗，增加饲料肉比，增加养殖成本。如果湿度过低，容易造成肉鸡脱水、羽毛生长不良、皮肤干燥和空气中飞扬的灰尘，从而引发呼吸道疾病。

2.4优质的饲料与洁净的饮水

肉鸡饲料质量与养殖成效息息相关。第一，对正规厂家的饲料进行选择及购买，对饲料成分进行科学调配；第二，为了防止饲料霉变，饲料储存车间应独立设置，并定期通风；第三，在饲养期间，每次要注意适量，防止肉鸡一次性摄入过多饲料，引发胃肠道疾病，导致经济效益降低。四是肉鸡饲养过程中，尽量选取相同性质、类型的专用饲料，避免突然更换，同时做好养殖的粪便清理工作。鸡场建场前要做一下水质检测，检测水气味、硬度、微生物、酸碱度等，如水中硬度过高，应安装净水设备，大肠菌群超标应换地取水，或在水中加入饮水消毒类产品，重视水线清理消毒工作。

2.5鸡舍结构与密封性

鸡舍密封性不行将导致一是负压不足，进风口风速低；二是通风风机每次开启或关闭时漏风处有贼风导致局部温度忽高忽低，从而鸡群发病，三是冬季热量损失大，夏季耗电量大。四是极易发生鼠害，造成鸡舍受损。所以要做好鸡舍密封测试，及时堵漏。

结束语：

肉鸡饲养管理技术是提高肉鸡饲养成功的方案、是提高食品安全的关键，肉鸡的养殖成效与经济效益相挂钩，相关养殖从业者要严格依照肉鸡养殖的技术要求，通过选择合适的饲养方法，根据鸡群实际情况合理调整，同时根据相关的要求，对每个生产环节进行检查，减少养殖环节中各个漏洞，同时建立一套规范的管理制度，对养殖生产的过程进行一定的约束。为市场供应更多肉鸡产品的同时，提高养殖收入，带动产业发展。

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